河源客家菜加盟詳情
客家作為漢族的一個分支體系，擁有著淵源流長的文化體系，其中也包括美食文化。客家菜和客家話對大多數的人來說都是十分新奇，而作飲食做品牌做的也大多數是新奇，那么河源客家菜有什么特色菜?河源客家菜美食介紹，一起來看。
河源客家菜的用料大都以家禽為主，追求原汁原味，即“飯有飯香，肉有肉味”。有所謂“無雞不清，無肉不鮮，無鴨不香，無鵝不濃”的講法。注重火功，以蒸、焗、煲、釀見長，尤以砂鍋菜聞名。客家菜講求四時節氣，有“冬羊、夏狗、春雞、秋鴨”之說。現今客家烹飪技藝中，有許多做法，溯本追源，極其古老。吃飯之前，先來一碗河源土豬湯醒醒味，分外開胃。土豬湯選用河源土豬肉，湯色清明金黃，湯底還隱約可見被榨盡肉汁的土豬肉。用力地嗅一下，一股純真的香氣沁入心中……
河源客家菜給自己的定位是：休閑、精致、時尚，人均客單價在6優惠左右，這是一個年輕且大眾的定位，目的便是希望品牌可以覆蓋更多的人，讓在廣州的年輕白領們也可以接受，為更多的普通消費者提供一個精致的空間和高品質的體驗。“原因很簡單，只有盡可能的覆蓋更多的人，品牌才可以快速傳播，為品牌帶來在品類中的優勢。”
選擇了方向，就不怕路遠，我們將秉持綠色生態與客家人文相結合的理念，順應餐飲市場發展與消費趨勢變化，以保護傳承、深度挖掘、推廣運用客家文化為己任，打造經濟效益與社會效益雙高的全國大客家餐飲連鎖企業。
河源客家菜加盟優勢
1、協助選址評估
協助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進行店面裝修設計與施工監督
為確保統一形象，公司為加盟商提供整體的裝修設計方案，并負責店面的裝修施工及工程質量及進度監督。同時為確保產品質量，運營所需設備也由總部統一采購并指導安裝。
3、員工培訓
店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統培訓，經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協助開店
公司將派駐管理人員協助安排開業前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、后續服務
開業后，總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導，對店面在價格、品質、服務、管理等方面進行不定期的評估，協助改善管理，提升業績，讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創立的產品
創立是保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為加盟商提供新的產品研究成果，提高/增加店內的產品口味不斷更新，時刻保持產品競爭力。
7、直線供貨系統
總部有專門的產品配送中心，所有的原料和設備直接供貨，無中間環節，確保價格低。同時，大量集中采購，必然提高/增加運營成本低，提高/增加加盟商的收銀空間。
河源客家菜加盟流程
1:了解咨詢
電話約談--提交簡易基本資料。
2:去總部進行考察
到公司總部進行，我們會派專業的工作人員給您介紹，項目的市場概況，項目的費用，包括之后您的選址情況等等。
3:向公司提交加盟申請
雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
4:合同簽訂
總部會對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。
5:選址建店
所有專賣店都是統一形象，所以總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修。
6:裝修店鋪
對加盟商及員工進行產品的了解、營業等技術培訓。
7:系統培訓
加盟商在總部進行免費培訓，為期15天。
8:開業運營
正式營業及后續支持：總部協助加盟者開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務。
