東坡酒樓從品牌建立以來，主要以川菜為招牌菜，采用的是古樸時(shí)尚的裝修風(fēng)格，充滿濃濃的北京建筑風(fēng)格，不僅有時(shí)尚還有很好的現(xiàn)代感。干臊面和牛肉面的口感，令消費(fèi)者百吃不厭，天南地北系列美食在東坡酒樓一應(yīng)俱全，在原有的美食制作基礎(chǔ)上，不斷的技術(shù)升級和深入研究，東坡肘子是店面的招牌菜，軟爛的外皮和咸甜適中的肉，散發(fā)出濃濃的香味，引誘消費(fèi)者的食欲。
　　東坡酒樓在美食制作過程中，按照米其林的食材選擇，提高了食材和品質(zhì)和口感。從食材選擇和供應(yīng)餐桌。運(yùn)用的是辣椒、花椒等多種制作出正宗地道的川味。根據(jù)氣候的變化和消費(fèi)者的口感，在原有的美食制作基礎(chǔ)上，進(jìn)行不斷提升，每一份美食都能為消費(fèi)者提供出不一樣的餐飲眼。純手工制作技術(shù)，可以將食物的原本味道更好的還原出來。為了更好的運(yùn)營管理，建立了精細(xì)化的管理系統(tǒng)，對每到食材制作流程，層層把關(guān)，都是經(jīng)過質(zhì)量部門的檢測。
　　東坡酒樓經(jīng)過多年的發(fā)展，以雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力為基礎(chǔ)，建立了專業(yè)的美食研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)市場的發(fā)展趨勢和消費(fèi)者的口味變化，進(jìn)行不斷的美食研發(fā)，對加盟連鎖店及時(shí)的配送，使得加盟店的新品不斷，消費(fèi)者每次進(jìn)店都有不一樣的餐飲體驗(yàn)，線上線下雙向運(yùn)營模式，顧客不出門就能品嘗到各種美味可口美食。對加盟連鎖店提供出全程跟蹤服務(wù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正加盟店在經(jīng)營中出現(xiàn)的各種難題，降低了加盟店的經(jīng)濟(jì)損失，讓加盟商少走創(chuàng)業(yè)彎路，輕松實(shí)現(xiàn)致富夢想。

　　加盟服務(wù)支持
　　公司總部為加盟連鎖店提供出完善的退換貨體系，多方位的經(jīng)營指導(dǎo)，全天候的售后服務(wù)熱線。能夠?yàn)榧用说晏峁┏黾皶r(shí)有成果的加盟服務(wù)，降低加盟店的創(chuàng)業(yè)成本，創(chuàng)造出重大的收效空間，推動項(xiàng)目的快速發(fā)展。
　　技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢
　　公司總部擁有專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，會對加盟連鎖經(jīng)營者提供出手把手的美食培訓(xùn)，簡單全面的技術(shù)流程，操作讓加盟商自己動手操作，一學(xué)就會。由公司總部進(jìn)行調(diào)料的統(tǒng)一配送，并根據(jù)加盟店的需求提供出制作手法手手冊以及光盤和相關(guān)設(shè)備的供應(yīng)，此來確保加盟店可以穩(wěn)定的運(yùn)營起來。
　　營養(yǎng)豐富，市場評價(jià)高
　　從品牌創(chuàng)立到現(xiàn)在，在美食制作過程中堅(jiān)持以健康理念放在前面，迎合大眾的消費(fèi)需求，使用的是養(yǎng)生價(jià)值高的植物油，加上芝士鮮果等多種不同的配料，根據(jù)消費(fèi)者的口味不同進(jìn)行各種美食的創(chuàng)作，獲得了很高的市場評價(jià)和口碑。
　　劃分區(qū)域經(jīng)營模式
　　公司總部對加盟連鎖店實(shí)行劃分區(qū)域經(jīng)營模式，在指定的經(jīng)營范圍之內(nèi)，不會有同品牌的酒出現(xiàn)，很好的避免了加盟店之間發(fā)生惡性市場競爭，維護(hù)了廣大加盟商的權(quán)益，創(chuàng)造出穩(wěn)定和諧的銷售環(huán)境。
　　全程跟蹤服務(wù)
　　公司總部對加盟連鎖店提供全程跟蹤服務(wù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正加盟店在運(yùn)營中出現(xiàn)的各種難題，減少加盟商的創(chuàng)業(yè)煩惱，讓加盟商少走創(chuàng)業(yè)彎路，很輕松就能將店面發(fā)展起來。
　　市場促銷活動制定
　　公司會根據(jù)加盟店的運(yùn)營情況，制定出合理化的市場促銷方案，以此來幫助加盟店可以引流更多的消費(fèi)群體，為店面的長期發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。為加盟店的運(yùn)營進(jìn)行全程保駕護(hù)航，讓每個加盟店在總部的協(xié)助之下都能有一個穩(wěn)定的發(fā)展，獲得更多的創(chuàng)業(yè)財(cái)富。

　　1、初步了解
　　瀏覽官方網(wǎng)站留言咨詢或者直接撥打電話等方式對項(xiàng)目進(jìn)行初步了解。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。
　　3、加盟申請
　　由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。
　　4、確定合作關(guān)系
　　經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立東坡酒樓盟合作關(guān)系。
　　5、協(xié)助選址
　　公司委派專業(yè)人員實(shí)地考察，協(xié)助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
　　6、店鋪裝修
　　東坡酒樓所有專賣店都是統(tǒng)一形象，所以總部會為加盟商免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案，協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到公司接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　　所有準(zhǔn)備工作就緒后，總部進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開業(yè)計(jì)劃的制定。
　　9、開業(yè)運(yùn)營
　　一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開業(yè)了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導(dǎo)與支持。