刀魚餛飩對于北方人來說，都很熟悉，其實是江蘇省知名的小吃。這種小吃味道味鮮，久煮不爛，晶瑩潤澤。品嘗一次顧客，贊不絕口。產品制作食材，是選擇早春出水的新鮮肥碩的雌刀魚，這種魚不僅營養價值豐富，而且味道很鮮美。當然這種產品制作很繁瑣，需要有很多工序，將魚刺要過濾干凈。然后用刀魚糜和成韭菜餡子，同時要注意一點，不要放味精，這樣吃出來是地道的鮮美嫩。根據江陰人講，徐霞客對他故鄉的這道刀魚餛飩也是贊不絕口，如此很多人聞名去品嘗。
這些年公司一直以顧客需求為導向，從而圍繞產品研發、看中產品質量、團隊建設以及店鋪服務、還有市場拓展等各個環節。從而進行科學系統標志準化管理，這樣每個創業者選擇加盟之后，多可以獲得一站式服務體系。
這個項目加盟非常不錯，因為公司有完善銷及管理系統。所以在經營過程中，始終都是本著“創業幫扶、互利共贏”的理念。并且也在不斷提升公司發展目標，打造成為時尚美食品牌。獲得消費者好評，品牌知名度也越來越高，樹立很好形象，以及影響力。
產品制作一直嚴格要求，精心選擇新鮮食材，然后在標準化及嚴格要求下生產。環境也很不錯，生產出產品，讓顧客可以安心品嘗。同時產品價格也不高，一份只要幾元錢，這樣物美廉價產品，為店鋪帶去更多生意。也使得品牌從中獲得更多經營技巧，如此以來選擇開店，就讓加盟者快速打開市場。
諸多優勢助力，直接提升合作者走向成功速度
1、產品特色明顯：刀魚餛飩是江蘇特色小吃，這種小吃味道鮮美、口感非常不錯，所以獲得當下人喜愛與追捧。體現出產品特色，就是因為采用刀魚為食材，讓產品久煮不爛。而且成品晶瑩潤澤，可以清楚看見里面餡料。讓大家看到之后，就被這樣產品誘惑到。
2、制作工藝精湛：產品制作工藝十分精湛，因為刀魚上面有刺，但是制作餛飩時候，就要把刺全部過濾掉。這樣以來食客品嘗，就無需擔心魚刺卡到。同時在制作上面，也不要放味精，這樣吃出味道，才能更加鮮美。雖然制作工藝很繁雜，但是都是有標準化流程，所以合作者也可以輕松掌握。
3、品牌影響力較大：公司發展多年時間，一直都是以好的產品面向大眾。并且也以周到、熱情服務，贏得消費者認可，所以獲得合格品牌形象，也逐漸走向成熟。提升品牌影響力，以及形成品牌效應。
4、豐富產品陣容：店內主打刀魚餛飩這款產品，此外還有很多特色小吃產品。多元化產品直接滿足顧客不同需求。
5、豐富新品研發經驗：為了迎合市場需求，所以建立研發部門，龐大研發隊伍，不僅經驗豐富，同時研發能力也很強。所以更新速度非常快速，也讓顧客每次都可以品嘗到新鮮產品，給出較高評價。
6、專業開店指導：開店有專業人員協助，多年開店經驗，會給合作者帶去選址扶持，以及裝修指導，確保開店進行更加順利，也十分省心、省錢。
7、統一廣告宣傳與促銷：為了實現共贏目標，所以公司進行統一廣告宣傳推廣。并且也會根據當地消費群體，以及消費水平，推出合理促銷活動，從而提升店鋪業績。
8、完善冷鏈配送：產品需要進行冷鏈配送，尤其是刀魚，所以為了產品新鮮度，公司建立完善冷鏈配送服務。
1、初步了解
仔細閱讀加盟指南，不明之處向總部智慧之選顧問詢問。
2、實地考察
潛在加盟商前往刀魚餛飩總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
3、加盟申請
由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
5、選店址
店址對門店后期的運營有很大的影響，店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心，在資金允許的情況下，盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。
7、人員培訓
加盟商需要在開業之初前往總部進行一系列的技能培訓。并在開業之后總部也會配備專業人員進行不定期的培訓。
8、開業準備
支持人員及物資到位，試營業。
9、開業運營
總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
