巴蜀餐飲加盟詳情
川菜發(fā)源于我國(guó)古代的巴國(guó)和蜀國(guó)。它經(jīng)歷了從春秋至兩晉的雛形期，隋唐到五代的較大發(fā)展，兩宋出川傳至各地，至清末民初形成菜系四個(gè)階段。其后，從辛亥到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)，烹任各派交融，使川菜更加豐富。
巴蜀餐飲的三香三椒三料，七滋八味九雜是什么呢？三香乃蔥、姜、蒜，三椒乃辣椒、胡椒、花椒，三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪糟。炒菜需有蔥姜蒜，這是放之四海而皆準(zhǔn)的真理，但是三椒卻是真理之上的翻新，是味的進(jìn)一步擴(kuò)充，四川人尤其把這三椒的花樣弄得別出心裁，產(chǎn)生了七滋八味，創(chuàng)造了世界聞名的川味。。
巴蜀餐飲文化的發(fā)展還依賴(lài)于人們的風(fēng)俗習(xí)慣。據(jù)史學(xué)家考證，古代巴蜀人早就有“尚滋味”“好辛香”的飲食習(xí)俗。豪門(mén)嫁娶良辰、待客會(huì)友，無(wú)不大擺“廚膳”“獵宴”“船宴”、“游宴”等名目繁多的筵宴。到了清代，民間婚喪壽慶，也普遍籌辦“家宴”、“田席”“上馬宴”“下馬宴”等等，因而造就了一大批精于烹任的專(zhuān)門(mén)人才，使川菜烹任技藝世代相傳，長(zhǎng)盛不衰。創(chuàng)立，是應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的法寶，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代企業(yè)的危機(jī)不是源自于市場(chǎng)，而是源自于企業(yè)的心態(tài)。滿(mǎn)足于現(xiàn)狀就是不思進(jìn)取，我們知道要做的就是每天都進(jìn)步！
巴蜀餐飲獨(dú)特的風(fēng)味、規(guī)范化的口感、量化的加工，以及對(duì)出品質(zhì)量的嚴(yán)格把控，不但贏得了食客的稱(chēng)許，也為小本創(chuàng)業(yè)人士提供了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的更多可能。公司始終堅(jiān)持“以人為本”的原則，著力為員工營(yíng)造和諧、舒適的工作、生活環(huán)境，扶持員工的各項(xiàng)權(quán)利，為員工提供合格的就業(yè)平臺(tái)，提供實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的發(fā)展空間。歡迎有志之士加盟。
巴蜀餐飲加盟優(yōu)勢(shì)
1、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式：總部為合作商設(shè)計(jì)了統(tǒng)一的店面，實(shí)行統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理模式，統(tǒng)一的品牌理念，統(tǒng)一的培訓(xùn)服務(wù)，統(tǒng)一的廣告宣傳方案，從店面選址到開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)進(jìn)行多方面的指導(dǎo)，這一切將使合作經(jīng)營(yíng)者的加盟成本及降到較低程度。
2、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)支持：店面選址，店面裝修，開(kāi)店用品，店面營(yíng)銷(xiāo)策略全盤(pán)提供標(biāo)準(zhǔn)方案，并根據(jù)實(shí)際需要派人親臨指導(dǎo)。
3、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：總部設(shè)立培訓(xùn)人員，人員對(duì)各開(kāi)店者和代理商提供運(yùn)營(yíng)操作培訓(xùn)，知識(shí)培訓(xùn)，銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)等，打造優(yōu)異團(tuán)隊(duì)。
4、跟蹤指導(dǎo)：總部為加盟商進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估與市場(chǎng)走向分析，及時(shí)提供經(jīng)營(yíng)上的建議或意見(jiàn)，協(xié)助合作商提高經(jīng)營(yíng)管理技巧，幫助解決合作店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題，使之成為利器。
5、下店幫扶：總部可根據(jù)合作店的要求，可輸送高素質(zhì)的技師，崗前培訓(xùn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)統(tǒng)一操作，工作禮儀，顧客診斷等。
巴蜀餐飲加盟流程
1、加盟咨詢(xún)：加盟者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用：加盟者按所選擇的加盟類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
