阿鑫記燒鵝飯是一家集餐飲研發(fā)、傳統(tǒng)美食開發(fā)、餐飲招商、門店管理、品牌加盟等為主的專業(yè)餐飲管理企業(yè)。公司現(xiàn)有員工189人，有高中級(jí)廚師50多人，專業(yè)管理技術(shù)人員40余人，大中專管理人員占45%，是一支技術(shù)力量雄厚的炊管隊(duì)伍。公司于2014年推出“阿鑫記燒鵝飯”的品牌，該品牌源于廣東燒臘老品牌，具有廣東特色風(fēng)味。菜品不僅注重色，香，味，形，而且在老風(fēng)味不變的前提下融入現(xiàn)代元素，致力將“阿鑫記燒鵝飯”打造成全國(guó)較受歡迎的快餐加盟領(lǐng)軍品牌。以標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，精細(xì)化的管理引路快餐消費(fèi)潮流，超越快餐行業(yè)的新時(shí)尚，成就中小創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)富夢(mèng)想。
　　阿鑫記燒鵝飯的品牌，該品牌源于廣東燒臘老品牌，具有廣東特色風(fēng)味。菜品不僅注重色，香，味，形，而且在老風(fēng)味不變的前提下融入現(xiàn)代元素，致力將打造成市場(chǎng)受歡迎的快餐加盟項(xiàng)目，以標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，精細(xì)化的管理引路快餐消費(fèi)潮流，成就中小創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。阿鑫記燒鵝飯本著“誠(chéng)信求合作、共贏謀發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，公司源源不斷地為顧客提供優(yōu)異的快餐美食和快捷好的服務(wù)，以健康，營(yíng)養(yǎng)，美味，豐富，快捷的飲食文化和享受高品質(zhì)生活新理念。
　　阿鑫記燒鵝飯選用廣東清遠(yuǎn)黑棕鵝，中小個(gè)為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過(guò)冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，選取木炭為燃料，掛在烤爐里或明爐上轉(zhuǎn)動(dòng)烤制，待其燃到盡，適時(shí)翻轉(zhuǎn)鵝身而成，斬件上碟，便可進(jìn)食，燒鵝色澤金紅，皮脆柔嫩，豐腴不膩，味美可口。阿鑫記燒鵝飯顏色：色澤金紅光亮，肉體飽滿，鵝皮黃脆不焦，肉酥松軟，甜嫩離骨，香傳承秘方，多道功法細(xì)心熬制，醇香飄溢，腹含鹵汁，油脂盈潤(rùn)，香脆鵝皮，一咬即破;皮下薄薄的鵝油甘香油潤(rùn)，肥而不膩;鵝肉酥軟，骨頭也很入味，鵝肉切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離，皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟濃香。

　　1.阿鑫記燒鵝飯產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：公司擁有一支高水準(zhǔn)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期組織設(shè)計(jì)、研發(fā)新產(chǎn)品，讓您的加盟店永葆競(jìng)爭(zhēng)力。多款特色產(chǎn)品持續(xù)更新，一年四季都能客源不斷，讓食客眾口不再難調(diào)。
　　2.阿鑫記燒鵝飯經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：無(wú)油無(wú)明火，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)無(wú)需廚師，標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝，出餐快。針對(duì)不同市場(chǎng)，不斷地進(jìn)行技術(shù)、新銷售手段的免費(fèi)傳授，協(xié)助加盟商獲得獲取更多利益。
　　3.阿鑫記燒鵝飯品牌優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)，特別的文化理念和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范服務(wù)。享有品牌使用權(quán)和全部產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)權(quán)。
　　4.阿鑫記燒鵝飯成本優(yōu)勢(shì)：加盟不大，經(jīng)驗(yàn)靈活，25平米可開店，租金低，設(shè)備加盟少，收銀空間大。
　　5.阿鑫記燒鵝飯價(jià)格優(yōu)勢(shì)：所有產(chǎn)品價(jià)格低，大眾消費(fèi)，一年四季都營(yíng)業(yè)。
　　6.阿鑫記燒鵝飯管理優(yōu)勢(shì)：總部專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，成立加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，提供一站式營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)。
　　7.阿鑫記燒鵝飯服務(wù)優(yōu)勢(shì)：品牌十分強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性，因而會(huì)為加盟店提供不同方面的服務(wù)培訓(xùn)，提升加盟店的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，總部也會(huì)十分關(guān)注加盟店各個(gè)階段的發(fā)展情況，并及時(shí)的給予相關(guān)的指導(dǎo)和幫助。完善的后期運(yùn)營(yíng)服務(wù)將會(huì)為加盟店解決不少的難題。

　　1、加盟咨詢
　　由總部客服人員為加盟商做前期相關(guān)疑問(wèn)解答，提供加盟資料，就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、加盟經(jīng)營(yíng)分析等為加盟商做詳細(xì)的介紹。
　　2、雙方意向溝通
　　了解阿鑫記燒鵝飯加盟代理所需要的條件、判斷、評(píng)估審核，判斷您是否適合加盟或代理阿鑫記燒鵝飯相關(guān)項(xiàng)目，這是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。
　　3、提交加盟申請(qǐng)
　　認(rèn)真閱讀、填寫《阿鑫記燒鵝飯加盟申請(qǐng)表》，提交加盟開店申請(qǐng)。
　　4、簽訂加盟合同
　　加盟商在確定終的合作意向，并且與總部交流洽談無(wú)爭(zhēng)議后，就可正式簽訂加盟合同。
　　5、店鋪選址
　　總部派遣人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
　　6、設(shè)計(jì)裝潢
　　店面由總部裝潢工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)平面圖和效果圖，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、培訓(xùn)
　　加盟商可派導(dǎo)購(gòu)人員及相關(guān)人員到公司進(jìn)行的培訓(xùn)，獲得的指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)策劃
　　提供多方面的營(yíng)銷策劃、開業(yè)培訓(xùn)等開業(yè)籌備支持。
　　9、正式開業(yè)
　　選擇良辰吉日開業(yè)，并邀請(qǐng)聞名人士，為店鋪剪彩，提高店鋪聞名度。