從古至今，魚一直都是人們餐桌上的常客，很多人都喜歡用魚來烹飪菜肴，經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)又美味。不過因?yàn)轸~的制作過程繁瑣，再加上現(xiàn)代人常常忙于工作而無法顧及到廚房文化，所以外出吃魚就成為了一個(gè)新選擇。那就是酸菜魚，酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。
　　酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富很好蛋白；能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。別看酸菜魚雖屬單品，但若細(xì)分起來卻有不下十幾種的做法，比如說酸菜魚就分很多種口味：花椒酸菜魚、番茄酸菜魚、金湯酸菜魚等等，魚東家在傳統(tǒng)酸菜魚的做法上加以改良，既保留了傳統(tǒng)酸菜魚的美味，又做出了大膽嘗試，令本是單品的酸菜魚變得十分豐盛，更具多樣性和選擇性。
　　不過要說魚東家吸引人的地方，則當(dāng)屬它更新的品牌運(yùn)作理念。顛覆了以往傳統(tǒng)酸菜魚的飲食模式，魚東家主打快餐模式，主張三分鐘即可做好一份酸菜魚、一個(gè)人只吃一人份的品牌理念，做到了“點(diǎn)菜快、上菜快、操作快”三快，以此來迎合時(shí)下人們快節(jié)奏的生活需求。一樣的酸菜魚，不一樣魚文化，魚東家旨在讓漁躍老壇酸菜魚變成一種全新的潮流時(shí)尚。漁躍老壇酸菜魚作為一酸菜魚為招牌菜的餐飲品牌，在酸菜魚的做法上極其考究，不僅產(chǎn)品新鮮健康，而且用料也是相當(dāng)有自己的講究。漁躍老壇酸菜魚，是別人模仿不了的酸菜魚。

　　1、漁躍老壇酸菜魚品牌所蘊(yùn)含的商機(jī)將帶給您可觀的收獲，漁躍老壇酸菜魚是同行業(yè)中的很好品牌。
　　2、漁躍老壇酸菜魚品種的多樣化會(huì)迅速的淘汰老式產(chǎn)品，因此新品自然就會(huì)潮流的情斷，漁躍老壇酸菜魚擁有專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，為您不斷研發(fā)新產(chǎn)品，讓您的店面獨(dú)領(lǐng)行業(yè)。
　　3、漁躍老壇酸菜魚不斷更新的很好產(chǎn)品，銷量源源不斷。
　　4、總部建立了一個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，將會(huì)為加盟商提供很好的培訓(xùn)支持，包括老板培訓(xùn)、設(shè)計(jì)師培訓(xùn)、店長(zhǎng)培訓(xùn)、導(dǎo)購培訓(xùn)、小區(qū)推廣培訓(xùn)等，幫助加盟商提升銷售團(tuán)隊(duì)和管理才能。
　　5、漁躍老壇酸菜魚總部給予加盟商以營(yíng)銷理念、員工培訓(xùn)、文案策劃、業(yè)務(wù)談判、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理、經(jīng)營(yíng)用品等很好資源支持。
　　6、如今漁躍老壇酸菜魚加盟店數(shù)量日漸上漲，市場(chǎng)占份額也在不斷擴(kuò)大，選擇加盟漁躍老壇酸菜魚，勝券在握。漁躍老壇酸菜魚品牌很好生意紅火，開一家火一家，你還在等什么呢？趕快一起來加盟吧！

　　1、了解品牌
　　想要加盟漁躍老壇酸菜魚的加盟者需要對(duì)品牌加盟政策有詳細(xì)的了解，您可以在網(wǎng)站瀏覽相關(guān)的加盟政策，也可以留言獲得更詳細(xì)的加盟資料。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　加盟者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請(qǐng)表》。
　　4、簽訂合同
　　正式簽約。
　　5、店鋪選址
　　公司會(huì)派工作人員前往加盟商所在地進(jìn)行選址勘察，選址合適的開店位置。
　　6、店面裝修
　　加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
　　7、全面培訓(xùn)
　　提供全面培訓(xùn)，管理手冊(cè)、軟件等；確定培訓(xùn)方式，派員參加培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　　辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書，之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。
　　9、開業(yè)典禮
　　開業(yè)當(dāng)天公司會(huì)派工作人員全程跟蹤，確保順利開業(yè)。