小四川酸菜魚是一家以弘揚四川美食文化為己任，集快餐火鍋研究開發、冒菜品牌連鎖、廚藝技術培訓、調味品生產、物流配送為一體的餐飲管理專業品牌公司。旗下品牌“黃手藝”冒菜，＂大成醉＂串串，＂巡牛紀＂清湯黃牛肉，“烈焰混烤”烤魚，“巷口錦食”成都特色小吃，“川小喵”酸菜魚系列。為廣大創業加盟者搭建了堅實的平臺。
　　相繼開發出招牌酸菜魚、麻辣水煮魚、養生番茄魚為主題的系列特色魚品，并以“健康、美味、獨特”為出品理念研發出更加適合現在都市人營養標準需求的特色干鍋系列菜品（干鍋香辣蝦、干鍋雞中翅、干鍋翅中蝦……）并配以各式葷素涼菜、健康小炒、精美點心、營養主食……等一系列配餐菜品，菜品豐富、點餐明朗、有主有次、彰顯特色。在現代快速發展的餐飲市場擁有了強大的顧客群，成為都市消費者用餐的選擇之一，也成為當今無論是大型商圈、城市綜合體及購物中心、還是臨街店面的配套項目。　　川小喵為鼎源餐飲管理有限公司旗下重點品牌，在餐飲市場中有著多年的經營經驗，也在市場中積累下來了很好的口碑和人氣。我們選用為品嘗卻又自然好的食材，進行專業的制作，將兩者進行的結合，為消費者們帶來為酸爽、可口的享受。
　　小四川酸菜魚在市場中是有著非常多的消費者的，因為我們的品牌牢牢地把握住了消費者們的需求和喜好，在原材料的挑選和產品制作上面都是非常的嚴格的。我們特地的挑選了刺很少的魚，小四川酸菜魚在菜品的質量和味道上取勝，無論是底料，還是配料，小四川酸菜魚都盡量做到了，給食客更好的味蕾體驗，讓消費者們能夠更加合格的品嘗，大快朵頤帶來美味的享受。
　　小四川酸菜魚加盟項目的的開店地址都是靈活的，不管是商業街、小吃街、還是大學城，每一家小四川酸菜魚加盟店，都經過準確的數據化分析，店面人氣滿滿。

　　1、品牌形象支持：加盟小四川酸菜魚后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
　　2、整店輸出支持：小四川酸菜魚加盟總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。
　　3、免費培訓支持：總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業培訓服務，以確保加盟店始終保持穩定的經營水平。
　　4、物流配送支持：小四川酸菜魚與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
　　5、媒體廣告支持：小四川酸菜魚總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高小四川酸菜魚品牌的知名度和美譽度。讓小四川酸菜魚更加的深入人心。
　　6、市場運營支持：總部會推出銷售獎勵政策，凡是業績達到一定標準者，總部會適當的給予物品、現金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術、管理、運營等 方面的指導。
　　7、跟蹤服務支持：為加盟店開業提供為期7天的帶店服務，以現場經營管理方法與經驗，指導業務生產流程及員工技能再培訓等，并協助加盟店建立福奈特規范化營運管理體系。加盟店獨立 運作3個月后，再進行為期5天的現場回訪服務，以幫助初期運營的加盟店發現問題、指導糾正并提供相關經營管理建議。
　　8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業競爭者、地段特點、消費水平等方面協助加盟商考察和評估當地市場。根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。
　　9、區域保護支持：小四川酸菜魚品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟小四川酸菜魚項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：小四川酸菜魚總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。