牛骨遇上酸菜魚加盟詳情
牛骨遇上酸菜魚公司,在餐飲市場中有著多年的經營經驗,也在市場中積累下來了很好的口碑和人氣。酸菜魚起源于重慶璧山,江津等地,剛開始是兩岸的漁夫,用魚跟山里的農戶換來老壇酸菜,然后熬制酸菜魚湯,能去掉魚的腥味,還能增加魚肉的鮮味。壁山縣來鳳鎮,位于成渝公路側,青綠色的嘉陵江中鮮魚產量多,烹魚高手輩出,有來福小鎮鮮魚美之譽,酸菜魚就是從這里開始向全國流行的,也有酸菜魚,起源于貴州一說。牛骨遇上酸菜魚作為一道純粹來自民間的江湖菜,同時作為川菜經典的一道菜式,已經流傳多年,擁有合格的群眾和市場基礎。
牛骨遇上酸菜魚以花鰱魚、白鰱魚、草魚等為主料,配以泡酸菜、泡辣椒、泡姜等食材煮制而成,口味酸辣可口。它的配料經過五位創始人無數次試驗,使菜品不但有魚肉的鮮味,牛骨遇上酸菜魚更散發出濃郁的料香味。近幾年來,輕模式、小而美、小而精的模式已成為餐飲市場的主流,這種形式的時尚餐飲更容易受到消費者的歡迎。牛骨遇上酸菜魚就是以小而精致、輕資產運營迎合了市場大趨勢。該公司的的魚含豐富好的蛋白,能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食欲。
牛骨遇上酸菜魚多種口味,全面滿足眾多消費者的味蕾需求,健康的就餐模式,社交屬性較強的就餐氛圍,牛骨遇上酸菜魚,吸引了眾多吃貨、美食達人的關注,占據了市場前沿地位,開啟酸菜魚新紀元。
牛骨遇上酸菜魚加盟優勢
牛骨遇上酸菜魚牛骨遇上酸菜魚選用架地區采集的富硒能量石,每到魚快出鍋時,會加入一塊,用石頭高能蓄熱,在碗里持續放熱,讓魚肉和魚湯持續融合,讓誘人的美味再次升華。富硒能量石的使用,又是牛骨遇上酸菜魚單獨手法,硒是一種珍貴的元素,大家都知道它對于癌癥有著防范作用,但很少有人知道,硒同時也是一種裂解蛋白質的物質,它能打斷蛋白質的分子鏈,不僅讓營養更好吸收,更重要的是它能激發鮮味氨基酸的形成,讓菜肴的美味程度大幅度提升。
近幾年來,輕模式、小而美、小而精的模式已成為餐飲市場的主流,這種形式的時尚餐飲更容易受到消費者的歡迎。牛骨遇上酸菜魚就是以小而精致、輕資產運營迎合了市場大趨勢。加盟牛骨遇上酸菜魚一點都不用愁銷量,看品牌的火熱程度就能夠知道未來的發展前景,牛骨遇上酸菜魚創業商機大,空間大,加盟前景大,是一個不容錯過的致富好選擇,酸菜魚的消費基礎龐大,大家都愛吃,經營這個酸菜魚生意讓加盟人大賺特賺。
牛骨遇上酸菜魚秘方湯頭,一口讓顧客滿血復活的濃湯,該公司老壇酸菜魚的湯不是清水煮魚湯,而是用魚骨、龍骨、雞架、豬棒骨、云腿等,慢火吊制的高湯。吊湯過程中需加入牛骨遇上酸菜魚的秘方湯頭,畫龍點睛,讓一鍋普通的高湯變得風味單獨。湯色奶白誘人、味腴香濃,地彌補了魚肉的清淡,讓整鍋酸菜魚吃起來濃香而不膩人、鮮美而不寡淡。
牛骨遇上酸菜魚加盟流程
1、了解品牌
留下您的基本信息,了解加盟牛骨遇上酸菜魚的詳細信息。
2、調查
潛在加盟商前往牛骨遇上酸菜魚總部進行實地考察,與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
3、加盟申請
創業者向牛骨遇上酸菜魚總部提交加盟申請并等待回復。
4、簽訂合同
雙方達成合作共識后,便可以簽訂加盟合同協商后期事宜。
5、店址評估
選址有以下要求:①門店的規模需要符合總部的很低要求標準。②門店的位置很好選擇在人流量大、交通便利的地方。
6、店面裝修
根據不同的店鋪,量身設計加盟店裝修圖,并進行建店裝修監控等的全程支持。
7、人員培訓
為了讓加盟店更好地運營,掌握必要的知識很關鍵,因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
8、開業準備
試營業前加盟督導將全力協助加盟商,使分店開幕前一切都能準備就緒,制定開業計劃,準備營業。
9、指導開業
選擇吉日盛大開業,開業后期運營過程中,如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。