老味酸菜魚繼承傳統美味,傳承經典美食,是一家十分高人氣的餐飲品牌,自創立以來就在短時間內風靡大街小巷,不錯全場。經歲月變遷傳到吳先生這里,精心改良老壇酸菜魚米線,秉承傳統老壇酸菜口味,古法制造,以正宗的老壇酸菜烹制黑魚,在配上云南米線。湯味酸爽香辣,米線勁道可口,黑魚營養健康,造就了如今的老味酸菜魚品牌。
老味酸菜魚的管理層、運營層充滿創立和熱情,但廚師、技術團隊都是65后、70后,這些師傅都是的技術員工,為您提供技術支持及運營管理指導。老味酸菜魚無需標準廚房,無油,方便快捷,節省場地及設備費用。老味酸菜魚自制自有工藝,操作簡單,無需大廚,標準化制作工藝,統一原料配比,快捷培訓上崗,讓加盟商開業無煩惱。
老味酸菜魚用的都是龍利魚,魚只有中間的脊骨,肉特別多還沒有刺,大塊鮮嫩魚肉吃起來十分過癮完全不用擔心被卡魚刺。用自然發酵泡菜和魚骨熬制的面湯完全不放醋,靠酸菜和檸檬兩種不同的食物來提煉酸味,讓你開胃又過癮。
老味酸菜魚以正宗酸菜魚制作工藝,少脂肪、少油、少鹽,讓美味魚肉好吃又營養,而且它只主打這一道菜,因為專注所以味道更加鮮美。老味酸菜魚打破傳統,一直在用心做精致美食,精心挑選每一份食材,用酸菜與無刺的巴沙魚和黑魚再經過精心烹飪而成,肉質鮮嫩,湯的味道爽口多汁,魚和酸菜恰到好處的整合可口至極,味道純正,營養健康,使老味酸菜魚加盟商店面的回頭客源源不斷。
1、輕資產模式,可控
老味酸菜魚快餐新模式,入行難度小,加盟成本小,萬元即可創業,實惠價格,走量為主,總部進行資產評估和盈虧分析,從而限度降低,提高/增加創收。
2、技術簡單易學,上手迅速
快餐模式,檔口即可立店,2-3人就能輕松創業,總部提供技術培訓,技術簡單,即學即用,上手迅速,無需大廚,輕松開店。
3、專業運營團隊,解決營銷之道
專業的品牌運營中心,以超清洞察力和前瞻性的遠見為基礎,結合大數據資源、新媒體平臺,采用線上+線下整合營銷的運營推廣模式,廣泛撒網,準確出擊
4、核心料包供應,食材統一配送
半成品制作,現代手藝加工技術,點單快,上餐快,翻臺率高,制造料包持續供應,食材統一配送,提高/增加口味統一,嚴控成本,從而限度節省資源。
5、360°加盟輔助,管家式服務
總部提供營建、營運等一系列支持,從前期選址策劃、裝修設計、廣告方案到技術培訓、原材料配送等都一步到位,管家式幫扶,多方面輔助,整店輸出,成功復制。
1、電話、QQ或微信與我們初步溝通,了解產品應用方向、初步市場定位。
2、合作方自行了解產品在當地的應用情況,初步市場調研,方便合作后方案的確立。
3、與工作人員確定來京實地考察日期,到時好安排司機接站。
4、合作方綜合考察意見,結合公司合作方案,雙方正式簽署合作協議。
5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓。
6、安排物流配送合作方的運營產品,并通知乙方發貨、取貨事宜。
7、合作方收貨后,準備好開業必須品,市場專員上門指導合作方開業事宜。
8、配合合作方,定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。


