隨著80后90后成為餐飲消費市場的主流人群，濃郁鮮美的酸菜魚火速上榜成為國民菜。“酸菜魚”已成為各大城市的必備餐飲店。一人食，有魚作伴，多人食，有魚為“媒”。康盛苑鮮湯酸菜魚嚴格把控食材品質及制作工藝，制成的酸菜魚肉質細嫩，湯酸鮮美，口感令人回味。時尚的品牌形象、舒適的格調氛圍，符合現代消費群體審美需求，康盛苑鮮湯酸菜魚致力于打造出立體式的用餐休閑空間。

　　酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。魚含豐富蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。

　　康盛苑鮮湯酸菜魚口味全，樣式豐富,無需大廚，全程扶持,整店輸出。康盛苑鮮湯酸菜魚,提供店面選址評估,店內設計,人員培訓,技術培訓,一體化服務品牌采用百年古法腌菜技藝，輔之三十八種精選材料入味烹制，原汁原味，健康營養，口味多元，老少皆宜，讓顧客吃了還想吃。蝦滑釀油條、雪花肥牛、尚品羔羊肉等20種特色涮品，魚吃完后，可繼續開涮，就如夏日里的一絲涼風入口，吃過就會難忘，風格獨特。康盛苑鮮湯酸菜魚的更大優勢就是口感酸辣，讓人嘗了一次，還想再品嘗第二次。在健康上，康盛苑鮮湯酸菜魚更是有著豐富蛋白，能給人豐富的蛋白質、礦物質等營養。讓消費者在享用美味的同時，也收獲了健康。康盛苑鮮湯酸菜魚公司將傳統餐飲與特色餐飲相互結合，以全新的連鎖餐飲模式，打造出多個類別的特色餐飲品牌。總部聘請雄厚的專業餐飲研究團隊，悉心研究餐飲市場，不斷更新產品。

　　1.康盛苑鮮湯酸菜魚品質優勢:秉承傳統的酸菜魚經典，養生理念，全新推出各種“養生”系列的魚鍋底，在豐富的系列產品支持下，先吃魚后涮菜的方法使其同時兼顧時尚與養生的雙重享受,締造全新時代酸菜魚火鍋的經營模式。

　　2. 康盛苑鮮湯酸菜魚產品優勢:為提高各地合作伙伴的市場競爭力，公司會不定期推出新的產品和發布全面的營銷方案，在頭一時間內送交給各連鎖店,幫助連鎖店和合作商廣聚人氣,擴大銷售額。讓消費者能夠在滑嫩爽口的美味佳肴中尋找到自然的本真，尋找到生活的品質，從而給予消費者一種多元化的消費享受!

　　3.康盛苑鮮湯酸菜魚先進的理念優勢:公司擁有系統、科學、先進的營銷策劃和經營管理理念，可以為加盟商提供完善、系統的加盟前、經營中的支持和幫助，不斷向加盟商輸送先進的營銷管理思想和理念,將加盟商的加盟危機降低。

　　4. 康盛苑鮮湯酸菜魚超低的成本優勢:公司在產品和配套設施的供貨方面，給予加盟商超乎尋常的優惠價格，為每位加盟商節省任何不必要加盟費用，減少加盟成本。

　　5.康盛苑鮮湯酸菜魚完善的服務優勢:擁有完善的服務體系，不定期到各合作店考察，讓合作伙伴的經營管理標準化、制度化、流程化。

　　6.新品研發支持：公司擁有強大的研發團隊，根據季節時令的不同地區、地域的風俗習慣的不同，不斷調研全國業態的發展趨勢，并根據人們的口味和生活習慣，改善研發出新品，永遠走在市場的前端，引路產業潮流的發展之路。

　　初步了解

　　初步接洽，了解項目情況，達成加盟意向。

　　資格審核

　　1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況。

　　2、法人身份證等證件復印件。

　　3、簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費實地商圈調查。對城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供項目評估報告供參考。與加盟商討論落實鋪位是否合適。

　　簽訂正式合同

　　1、與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用。

　　2、商定開業事宜，總部制定開業進度總表。

　　店面裝修及前期籌備

　　1、總部幫助審閱設計方案。

　　2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓。

　　3、總部協助加盟店制訂開業推廣方案。

　　裝修驗收及證照辦理

　　1、按圖紙對裝修工程進行驗收。

　　2、裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。

　　人員培訓

　　對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握加盟店籌備、管理等技能。

　　開業籌備

　　領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業。

　　試營業