作為一家專業的餐飲連鎖機構-阿雨婆酸菜魚以做“魚”見長，特別是用酸菜的“酸爽”滋味中和魚肉土腥味，形成一道美味十足，營養豐富的好菜品。品牌隸屬于北京榮創餐飲管理公司，并在首都建立了總部地址，門店選用酸菜與酸蘿卜佐餐、提高口感，開胃健脾，再配合魚肉的鮮美，得到了消費者的眾多褒獎。
阿雨婆酸菜魚用這一道明星菜品作為“敲門磚”，配合數十位有經驗的餐飲人士一起攜手，幫助很多伙伴實現了開店的夢想。而且，無論是新店還是開了多年的老店，分店將一直得到總部的照顧和經營扶持。講究用活魚為主材的阿雨婆酸菜魚自有一門手藝，通過總部對門店的培訓和輔導，讓食客在此感受“饕餮大餐”。
此外，作為復購率強的美食，這里還是食客“打牙祭”、接待親友和商務宴請的好去處，因此阿雨婆酸菜魚總是“門庭若市”。據悉，店內經典酸菜魚采用古法釀制的酸菜，配合魚湯的鮮美和營養，達成酸味融合、口感脆爽的雙重體驗感，很多食客就連魚湯也不愿放棄、總會一飲而盡。
伴隨著品牌專業化的不斷提升，豐富的運營經驗和管理模式也會付諸在門店身上。總部會統一配送食材和主要原料，通過標準和簡單的操作，輕松實現公司旗下門店各處一樣口味的目標。再加上，總部統一創富幫助，多種店型可任選，還有個性化方案可供經營者學習，阿雨婆酸菜魚的存在著實幫助了很多經營者實現輕松開店。
【支持】
口味：阿雨婆酸菜魚為了降低加盟商門檻，只需要求從業者繳納數萬元即可獲得品牌口味支持，通過總部半成品和工藝的培訓教育，讓門店常有食客登門。從調研情況來看，日營業額破萬元的情況常在。
管理：作為市場上備受關注的“黑馬”餐飲品牌，阿雨婆酸菜魚有豐富的運營管理經驗，同時累積了高人氣和競爭力。相比伙伴們自我創業而言，參與其中即可使用品牌logo和專業的管理制度，減少摸索過程和失敗幾率。
招聘：為了實現門店統一化操作，總部會代為招募后廚大師傅，同時對其進行重點培養和教育。經過多個步驟的傳授，讓各門店都能做出魚肉景致，口感出色的菜品。同時，總部會就服務員等薪資、kpi要求提供專業標準，方便門店自行招募人才，獲得穩定的團隊。
【優勢】
QS認證：為解決廚房“小白”的創富困擾，總部通過標準調味品的配送和標準化操作，讓大家都可參與這個項目中來。此外，移動端職能管理服務，方便門店老板隨時查看賬目，監控和員工從業情況，讓您足不出戶一樣掌握店內詳情。
標準化高：快速出餐服務讓門店一天可輕松應對五百單，八成以上食客會成為老客，增加復購率之余，也形成了自媒體宣傳渠道，營銷食客周圍的親友到店嘗鮮。
形象裝潢：阿雨婆酸菜魚擁有統一的vis形象管理系統方案，同時由專業設計師進行店鋪設計和出具相應圖紙，并由施工隊進行裝潢和布局，達成各店外觀一樣、形象相同的結果。通過出色的形象優勢和裝潢幫扶，品牌能幫助門店傳遞商業信息。
營銷宣傳：公司將利用多媒體手段進行宣傳和推廣，不斷提升分店出名度，吸引食客登門，盡快“變現”。多樣的營銷策劃拉動門店口碑之余，對提高銷售額也有直觀幫助。
1、了解加盟信息
想要加盟阿雨婆酸菜魚，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
3、總部審核
加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由阿雨婆酸菜魚審核。
4、簽訂合同
總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
6、店鋪裝修
確認店面后，總部出具裝修方案，加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓
由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備
做好開業前準備。可邀請當地領導、名人，親朋好友參加開業儀式，也可向總部申請派員出席開業營銷活動。 加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店。
9、盛大開業
確保所有開業準備就緒后，盛大開業。正式營業后總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、管理優化、技術培訓等長期經營支持。
