天福號(hào)烤鴨加盟詳情
天福號(hào)始創(chuàng)于清乾隆三年(即公元1738年)的,創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔。2008年天福號(hào)醬肘子制作技藝納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。天福號(hào)的成立還有一段故事。乾隆三年,山東掖縣人劉鳳翔帶領(lǐng)孫子來京謀生,與一山西客商合伙在西單牌樓東拐角處開了一家醬肉鋪,經(jīng)營醬肘子、醬肉和醬肚等。但店堂狹小,無名無號(hào),所以一直不景氣。不久,山西人撤股,由劉家獨(dú)自經(jīng)營。劉鳳翔到市場進(jìn)貨,見舊貨攤上有一塊舊匾,上書“天福號(hào)”三個(gè)顏體楷書,筆鋒蒼勁、有力。劉鳳翔認(rèn)為這字確有功底,并含有“上天福號(hào)烤鴨”之意,正好用作字號(hào)來招攬生意。于是他買下牌匾,回家稍加油飾,懸于自家小店門楣上,果然氣派非凡,頓使小店生輝。從此一些文人墨客常停留在店前品評(píng)“天福號(hào)”三字的書法,顧客漸漸多起來。小店以此命名后,生意日漸興隆。“天福”果然降臨。
過去的熟肉鋪都是夜間制作,白天出售。有一次,劉鳳翔的后人劉抵明夜間守灶,不料睡著了,肘子煮過了火。不料刑部一位官員當(dāng)場吃過后說,連聲稱好。劉抵明如法炮制,結(jié)果大受歡迎。此后,劉抵明就在這鍋肘子制作過程的基礎(chǔ)上認(rèn)真研究,總結(jié)出一套獨(dú)特的制作方法,并在選料、加工上越來越嚴(yán)格,醬肘子的質(zhì)量也越來越好,名氣越來越大。慈禧太后嘗過這醬肘子之后,也很欣賞,并賜給天福號(hào)一塊進(jìn)宮腰牌,規(guī)定每天定量送入宮中。從此,天福號(hào)的醬肘子就成為清王朝的貢品。
天福號(hào)的醬肘子、醬肉,1988年榮獲“北京市不錯(cuò)食品”稱號(hào),1994年在北京第二屆國際中小型企業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)展覽暨洽談會(huì)上榮獲展品“金獎(jiǎng)”,1995年獲得北京市技術(shù)監(jiān)督局向聯(lián)合國第四次世界婦女大會(huì)推薦產(chǎn)品的稱號(hào)。天福號(hào)1993年被原國內(nèi)貿(mào)易部授予“中華”的稱號(hào)。截止2008年為止,天福號(hào)在北京已成立多家連鎖店,其中要數(shù)近新開的西直門內(nèi)旗艦店規(guī)模大了。
2015年9月10日,天福號(hào)、桂香村、金鼎軒三大企業(yè)進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作,也意味著京城美食圈將豎起一座新標(biāo)志
天福號(hào)烤鴨加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
優(yōu)勢一,成功的經(jīng)營管理模式提高/增加經(jīng)營低
經(jīng)過多年的探索與實(shí)踐,公司建立了選址、裝潢設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、員工培訓(xùn)、店面營銷等一系列的操作規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)。
加盟商直接復(fù)制公司成功的經(jīng)營模式,享有品牌的市場知名度,公司作為后援支撐,降低加盟商的經(jīng)營。
優(yōu)勢二,統(tǒng)一采購與配送體系
統(tǒng)一的采購方式,降低了加盟商經(jīng)營成本,更大程度提高了收銀空間。由總部統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送,既提高/增加了貨品的及時(shí)性,又降低了配送的費(fèi)用與損耗。
優(yōu)勢三,完善系列的培訓(xùn)系統(tǒng)
在加盟店開業(yè)前期、公司派專人協(xié)助選址及商圈評(píng)估,根據(jù)商圈位置及門面環(huán)境進(jìn)行的定位與設(shè)計(jì)。為加盟店提供完善的店面管理、店面服務(wù)、店面營銷、產(chǎn)品操作等系列培訓(xùn)課程,使加盟店能夠輕松、專業(yè)的管理店面。
優(yōu)勢四,行之的營銷方案與指導(dǎo)
每年更具市場情況,擬定的營銷方案,并結(jié)合加盟店的單店情況,為其提供有針對性的促銷方案指導(dǎo)。
優(yōu)勢五,強(qiáng)大的廣告推廣助力
總部加強(qiáng)各類媒體廣告投放力度,持續(xù)推出各式各樣主題月活動(dòng),擴(kuò)大加盟店終端市場影響力,知名度。
加盟支持
1、貨品扶持:定期產(chǎn)品更新,延續(xù)市場熱點(diǎn),專業(yè)物流體系。統(tǒng)一配貨、調(diào)貨,提高/增加的品質(zhì)與低價(jià)供應(yīng)。
2、形象支持提供統(tǒng)一的品牌形象,在確定店址后,對店面進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)、包裝,以炫目動(dòng)感的高品位時(shí)尚誘惑力,吸引消費(fèi)者眼球,以巧妙靈動(dòng)的陳列,打動(dòng)購買者的購買欲。
3、品牌支持:產(chǎn)品由國際文化與國內(nèi)文化的結(jié)合,打造市場的、具有強(qiáng)勁競爭力國際品牌,以不可阻擋的品牌影響力掀起流行風(fēng)暴,榮登財(cái)富淘金榜。
4、經(jīng)營指導(dǎo):規(guī)范管理輸出,持續(xù)專業(yè)督導(dǎo)。在營業(yè)的過程中,難免會(huì)遇到這樣那樣的問題,派遣專職的人員負(fù)責(zé)跟蹤、輔導(dǎo),為您解決實(shí)際困難,并進(jìn)一步傳授經(jīng)驗(yàn)技巧,直到打開局面,輕松贏利。
天福號(hào)烤鴨加盟流程
天福號(hào)加盟流程
1、合作咨詢:電話、短信、網(wǎng)站留言、電視、報(bào)刊雜志等媒體了解,與天福號(hào)公司初次接洽和咨詢相關(guān)事宜。
2、郵發(fā)資料:公司接到咨詢者信息后,在一個(gè)工作日內(nèi)發(fā)出公司相關(guān)郵件資料。
3、溝通回訪:公司的商務(wù)經(jīng)理在相關(guān)資料發(fā)出后,主動(dòng)與咨詢者進(jìn)一步溝通介紹天福號(hào)更為詳細(xì)的情況供你加盟參考。
4、品嘗考察:考察者持身份證來天福號(hào)公司考察,了解公司實(shí)力、資質(zhì)、合作方案、設(shè)備等,并品嘗比較。
5、正式合作:根據(jù)合作者的意向和要求,向公司索取《天福號(hào)審核申請表》并認(rèn)真填寫,得到公司審核同意后,與公司直接簽定《合作協(xié)議書》,并交納相關(guān)費(fèi)用。
6、全面培訓(xùn):簽定正式的《合作協(xié)議書》并辦理相關(guān)手續(xù)后,合作者可指派人員參加公司的多方面培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,同時(shí)公司為改合作店面進(jìn)行設(shè)計(jì),出具裝修施工方案,配置相應(yīng)的設(shè)備和原料以及經(jīng)營用具等。
7、經(jīng)營指導(dǎo):根據(jù)合作店的要求和申請,在該店開業(yè)前,公司可派專業(yè)老師上門指導(dǎo)開業(yè)或帶店經(jīng)營,穩(wěn)定運(yùn)作開業(yè),一炮走紅。