“水鄉漁夫”品牌系列產品起始于2002年，是一個農民(草根)創業的典型，主要以琵琶烤鴨、烤雞為主打產品，配合九九鴨系列產品，形成了一整套特色小吃項目，風靡京城，得到廣大消費者的好評，在大眾點評網等等老百姓的平臺上得到消費者的認可，目前在北京有多家直營及經銷店。得到大眾認可后，于2006年正式成立了北京旭馨晨生態農業專業合作社，成立多家直營分店，于2008年正式啟動代理經銷業務，技術經銷、品牌經銷等形式將“水鄉漁夫”這個品牌的系列產品推向全國市場，與志同道合之士共同開拓特色小吃市場。當下，雖然西餐也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合中國人的飲食習慣和口味要求。水鄉漁夫烤鴨，用國內本土特色打造出屬于中國人的特色美食。
水鄉漁夫烤鴨，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。水鄉漁夫烤鴨，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!水鄉漁夫烤鴨，國內餐飲中的知名品牌。水鄉漁夫烤鴨，用紅火的發展勢頭向人們昭示國內餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!
當下，雖然西餐也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合中國人的飲食習慣和口味要求。水鄉漁夫烤鴨，用國內本土特色打造出屬于中國人的特色美食。
水鄉漁夫烤鴨，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。
水鄉漁夫烤鴨，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經典特色的同時不斷開拓和創立，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!
水鄉漁夫烤鴨，國內餐飲中的知名品牌。水鄉漁夫烤鴨，用紅火的發展勢頭向人們昭示國內餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!
1、親自到總部進行考察，品嘗產品味道和味型，了解項目的可操作性及產品特點。
2、簽訂“加盟培訓”或“技術培訓”合同；雙方明確培訓的項目及達到的技術水平。
3、由“水鄉漁夫”總部制定“培訓計劃”明確培訓內容及時間。
4、現場培訓，由總部技師傳授產品制作流程。手把手進行指導，學員親自制作，達到產品合格標準，能夠獨立制作產品在當地進行銷售。
5、提供“水鄉漁夫”商標授權。
6、簽訂授權合作協議。
