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陸稿薦

陸稿薦
  • 分類:熟食 鹵味
    適合人群:自由創(chuàng)業(yè)
  • 合作區(qū)域:全國(guó)
    門店:333家
  • 經(jīng)營(yíng)模式:代理
    加盟費(fèi)用:查看詳情

意向加盟

718人

申請(qǐng)加盟

562人

投資金額

1~5萬(wàn)
免責(zé)申明
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陸稿薦加盟詳情
陸稿薦加盟
  從觀東的醋坊橋走入觀前,首先看到的家門面就是蘇州百年老店"陸稿薦"。以"醬汁肉"名揚(yáng)姑蘇的陸稿薦在蘇州中也可稱老了。康熙二年(1663年),陸稿薦初創(chuàng),當(dāng)時(shí)是一家普通的肉鋪。店主陸某將店設(shè)在蘇州東中市崇真宮橋晚,專營(yíng)生、熟肉。
  關(guān)于如何會(huì)取名"陸稿薦",其中還有一段頗為神奇的傳說(shuō)。相傳某年四月十四日"軋"前夕,有個(gè)衣衫襤褸、背一條破草薦、手捧兩只疊在一起的舊陶缽的乞丐,走進(jìn)肉店求宿。陸老板見其可憐,遂發(fā)善心允他在灶門空地上蜷宿一宵。那乞丐把草薦鋪在地上,兩只陶缽合疊當(dāng)枕,呼呼入睡。次日凌晨那乞丐不辭而別。等到燒火伙計(jì)燒肉時(shí)發(fā)現(xiàn)灶前有條破草薦,于是隨手撕碎往灶堂一塞付之一炬。
  不料一陣異香散發(fā)開來(lái),店里人都驚呼"香得來(lái)、香得來(lái)"。陸老板知后覺得奇怪,暗忖昨 日那乞丐莫非是仙人化身,那兩只陶缽合疊恰是個(gè)呂字(疊 口為呂)。悟到此,陸老板連忙把未曾燒掉的破草薦留下來(lái), 每天抽出一根放在灶內(nèi),燒出來(lái)的肉異香撲鼻,附近中市街、下塘一帶都聞到陣陣肉香。一傳十、十傳百,頓時(shí)生意興隆。陸老板靈機(jī)一動(dòng),干脆將肉店的牌號(hào)改名為"陸稿薦",還將呂純陽(yáng)化身乞丐借宿留草薦的事大肆渲染。從此,這家陸稿薦肉店長(zhǎng)盛不衰。
  稿薦:稻草或麥秸編成的墊子,舊時(shí)用來(lái)做床墊,座墊。稿:同蒿,干的禾草。細(xì)長(zhǎng)的蒿草。薦,墊子,鋪墊。
  特色
  陸稿薦的名產(chǎn),全由倪松坡精心經(jīng)營(yíng)。其肉食品的原料都經(jīng)過精挑細(xì)選,購(gòu)進(jìn)的豬以湖豬、常州洛豬為主,這兩處的豬肉皮細(xì)而薄,肥瘦均勻,是適合于燒制熟肉的好原料。鴨子都是在全市鴨行中選購(gòu)4至5斤重的婁門大麻鴨,此鴨燒制醬鴨肥嫩而味美。除上述新鮮豬肉與醬鴨外,陸稿薦還特請(qǐng)燒肉講師張壽根專門研制醬鴨、醬肉、醬汁肉、豬頭肉等的配料方法。經(jīng)過張師傅的悉心研究、不斷改進(jìn),技藝精益求精,燒出的醬肉具有皮薄而呈麥黃色、膘白、精肉紅的特色,食之滿口香酥,確是名副其實(shí)的"五香醬肉"。醬鴨的外皮用紅曲、冰糖制造的鹵汁抹上,使醬鴨皮紅帶甜,肥嫩可口,色、香、味俱佳,稱之為"醬鴨"。還有蘇州一年一度的傳統(tǒng)時(shí)令產(chǎn)品"醬汁肉",也是陸稿薦的名產(chǎn)。醬汁肉加工時(shí)用肥瘦均勻的條肉,切成小方塊,加紅曲、砂糖、香料等復(fù)制而成,其色紅似櫻桃,其味甜而不膩,入口即化。如砂仁腿胴、酒燜汁肉、百葉包肉等也都是深受大眾喜愛的食品。據(jù)成稿于1934年的《醇華館飲食脞志》載:"蘇州從前有陸蹄、趙鴨、方羊肉之稱。陸蹄謂陸稿薦之醬蹄。熟肉店以陸稿薦、三珍齋兩家為馳名。其出品以醬鴨、蓮蓬蹄為上,醬蹄筋、醬肉次之。熟肉之佳者,莫如觀東之者陸稿薦。
陸稿薦加盟優(yōu)勢(shì)
陸稿薦加盟
  加盟優(yōu)勢(shì)
  優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)潛力大-----屬于餐飲行業(yè),市場(chǎng)大。重復(fù)消費(fèi)讓你有穩(wěn)定的顧客源,同時(shí)符合人們?nèi)找婕涌斓纳罟?jié)奏。
  優(yōu)勢(shì)之二:獨(dú)特風(fēng)味-----獨(dú)特風(fēng)味,讓你成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)手。
  優(yōu)勢(shì)之三:選址支持-----公司專業(yè)考察門面人員為您提供門面分析考察。
  優(yōu)勢(shì)之四:裝修支持-----提供門市裝修設(shè)計(jì),專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì),裝修過程全程指導(dǎo)。
  優(yōu)勢(shì)之五:技術(shù)指導(dǎo)-----公司專業(yè)技術(shù)人員為你提供技術(shù)指導(dǎo)。
  優(yōu)勢(shì)之六:提供員工培訓(xùn)-----公司專業(yè)餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓(xùn)。
  優(yōu)勢(shì)之七:提供調(diào)料配送----公司調(diào)料生產(chǎn)部為加盟商提供調(diào)料配送,統(tǒng)一配料,減少對(duì)廚師的依賴性。
  優(yōu)勢(shì)之八:提供墻面文化和開業(yè)促銷-----由公司免費(fèi)贈(zèng)送墻面文化,制定開業(yè)促銷活動(dòng)。
  優(yōu)勢(shì)之九:提供售后服務(wù)和后期支持-----公司提供新產(chǎn)品專業(yè)指導(dǎo),對(duì)加盟商提供后期的店面經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
  優(yōu)勢(shì)之十:輕松實(shí)現(xiàn)‘公司管理標(biāo)準(zhǔn)化’的模式,讓加盟商輕松加盟贏得豐厚實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
  加盟支持
  1、品牌形象支持
  免費(fèi)享受真正老陸稿薦品牌商標(biāo)、字號(hào)的使用權(quán),頒發(fā)商標(biāo)使用許可證書、全套品牌形象VIS系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì)CIS方案。
  2、整店輸出支持
  店鋪選擇建議、協(xié)助店鋪拓展、開業(yè)籌備規(guī)劃、共享信息交流,為您提供一系列的加盟支持。
  3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
  根據(jù)加盟店的規(guī)劃,提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn),并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各個(gè)崗位人員的招聘過程。并可在總部直營(yíng)店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練,使員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。
  4、物流配送支持
  快捷的物流體系將能快速為加盟商提供物流支持。
  5、媒體廣告支持
  全國(guó)性的媒體廣告投放,涵蓋電視、報(bào)紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門戶、戶外廣告等多種形式,以及公司不定期的全國(guó)統(tǒng)一性或區(qū)域性的品質(zhì)宣傳策劃活動(dòng)。
  6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
  既有品牌的整體營(yíng)銷方案,也為單個(gè)門店進(jìn)行切合實(shí)際的全套營(yíng)銷幫扶和店鋪管理方案,確保加盟經(jīng)營(yíng)。
  7、跟蹤服務(wù)支持
  加盟店開業(yè)后,市場(chǎng)營(yíng)銷人員將真正老陸稿薦加盟商進(jìn)行定期走訪,對(duì)營(yíng)銷運(yùn)作、貨品陳列、銷售策略、人員管理等各方面出現(xiàn)的問題給予指導(dǎo)性的意見或建議,并協(xié)助加盟商簡(jiǎn)歷完善的終端管理。
  8、選址裝修支持
  選址開始,根據(jù)真正老陸稿薦加盟商店面情況從圖紙測(cè)繪,模擬,裝修要求,施工注意等各個(gè)方面全面跟蹤式服務(wù)。
  9、區(qū)域保護(hù)支持
  總部,在加盟店合約期內(nèi),不會(huì)再區(qū)域范圍內(nèi)開設(shè)第二家連鎖店,以提高/增加加盟商利益。
陸稿薦加盟流程
陸稿薦加盟
  陸稿薦加盟流程
  1、加盟咨詢:加盟商以電話、網(wǎng)上留言等方式向總部相關(guān)的區(qū)域經(jīng)理咨詢加盟事項(xiàng),索取有關(guān)資料;
  2、實(shí)地考察:加盟商到總部進(jìn)行實(shí)地考察,總部人員與加盟商進(jìn)行詳細(xì)的業(yè)務(wù)交流,并羅列加盟商加盟的優(yōu)勢(shì)與弱勢(shì)資源;
  3、資格審核:加盟商確定加盟意向,提交的相關(guān)資料,總部進(jìn)行資格評(píng)估與審核;
  4、簽訂合同:加盟商總部資格審核后,正式簽訂合同;
  5、繳納費(fèi)用:加盟商繳納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用,可以直接到總公司繳納現(xiàn)金或者轉(zhuǎn)賬到總公司的賬戶,得到總部特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)。
  6、店面選址:總部派出人員選擇店鋪地址,為加盟商提供設(shè)計(jì)指導(dǎo)與裝修支持。
  7、產(chǎn)品培訓(xùn):總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán),進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)。
  8、開業(yè)扶持:總部提供開業(yè)物料,給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與技術(shù)培訓(xùn),協(xié)助加盟商順利開業(yè)。
陸稿薦
陸稿薦
成立時(shí)間:2013-03-03 所在地區(qū):江蘇省蘇州市 已有233人電話溝通過該項(xiàng)目
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項(xiàng)目認(rèn)證
認(rèn)證項(xiàng)目,請(qǐng)將企業(yè)相應(yīng)證明材料發(fā)送郵箱:
tantan215@163.com
請(qǐng)?jiān)卩]箱中留下您的電話信息以便回訪核實(shí)
提示:1.證明材料不限于加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或商標(biāo)證書;
2.發(fā)送郵件時(shí),請(qǐng)注明郵件主題,如:品牌名稱+項(xiàng)目認(rèn)證
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