焗壹門窯焗雞加盟詳情
焗壹門窯焗雞是廣東傳統名菜。主料是項雞，主要烹飪工藝是鹽焗。
焗壹門窯焗雞制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風味佳。色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，是宴會上常用的佳肴。
焗壹門窯焗雞是各大菜系具特色的烹調技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關。在南遷過程中，客家人搬遷到一個地方，經常受異族侵擾，難以安居，被迫又搬遷到另一個地方。在居住過程中，每家每戶均飼養家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過程中，活禽不便攜帶，便將其宰殺，放入鹽包中，以便貯存、攜帶。到搬遷地后，這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏，又可滋補身體。焗壹門窯焗雞就是客家人在遷徙過
程中運用智慧制作，并聞名于世的菜肴。起初，客家人將宰凈后的原只雞先用鹽堆腌制、封存，要食用時，直接蒸熟即可，即現在的“客家咸雞”。據傳，有一位客家婦女兒女成群，其中一位小孩體弱多病，因當時缺乏各種營養食品，就將用鹽腌制后的雞，用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟，小孩食用后，身體逐漸恢復，強壯起來，并參加科舉考試，中了狀元。后來這種菜肴家喻戶曉，成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。為方便烹調，適應大量生產，經客家廚師不斷改良創立，創制出另一種風味的焗壹門窯焗雞。鹽焗法成為客家菜的特色烹調法，制作出風味特色的“鹽焗系列食品”，如鹽焗鳳（鴨）爪、鹽焗狗肉（腳）、鹽焗豬肚、鹽焗水魚等。
焗壹門窯焗雞制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風味佳。色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，是宴會上常用的佳肴。
焗壹門窯焗雞加盟優勢
1、總部為加盟商提供完善的選址培訓，協助加盟商對區域經濟環境、目標商圈和店址進行實地考察和綜合判斷，評估開店的可行性。
2、產品性價比高，具有競爭優勢。
3、總部擁有創的專業技術，為加盟商提供多方面的技術指導，扶持加盟店的市場競爭力。
4、開店經營不用愁，總部會為加盟商提供開業前系統培訓，從產品培訓、營銷技能、專業技術、到管理技能方方面面都有，讓您開店不操心。
5、采用國際流行的O2O運營模式，自主研發網上平臺和手機APP，線上先付款，拓寬銷售渠道，真正做到名利雙收！
6、加盟費用少，收銀實現目標快，并且信手捏來加盟模式讓創業者領略來自品牌連鎖的強勁扶持力度，輕松好創業。
7、加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工，確保統一形象。
8、設計策劃服務
為加盟商度身打造終端、售后服務運作方案，為各地加盟店鋪提供選址、裝修方案。
9、培訓服務
統一店員培訓，管理培訓，讓您順利開業，迅速走向正軌。定期委派專業人員為加盟商店鋪服務人員、經營人員、管理人員各層培訓。
10、市場宣傳，開業促銷服務
提供整套促銷方案，培訓師上門指導，開業當天為加盟商現場進行營銷和促銷指導。
11、企業形象服務
統一形象，統一門店，統一服裝，統一促銷宣傳方式，實行連鎖管理模式。
焗壹門窯焗雞加盟流程
1、申請申請單位向我公司提出書面申請，填報《代理機構申請登記表》，同時提交有關機構文件;
2、復核我公司對申請單位進行資格審查，并根據需要進行實地考察，考察合格后與申請單位就合作具體條款進行洽談，達成一致意見;
3、認證我公司對申請單位所在區域的市場運作能力、運作質量及運作進行評估后，確認申請單位達到代理機構設置要求的，與申請單位簽署合作協議，履行協議內容;
4、授權我公司對符合條件并在規定日期內交納相關費用的機構，為其頒發統一的《代理機構授權》，并在網上公告。申請單位正式成為代理機構。
