金字火腿品牌是在1992年的時(shí)候創(chuàng)立的，品牌的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作主要屬于是金字火腿股份有限公司金字火腿品牌，在2004年的時(shí)候已經(jīng)成為了浙江省科技農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌，并且穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方式和自己的創(chuàng)意，腌制產(chǎn)品系列的推出獲得了市場(chǎng)的合格肯定。
　　金字火腿主要是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式在市場(chǎng)之中進(jìn)行大范圍的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，目前金字火腿品牌所提供的主要產(chǎn)品內(nèi)容，除了金華火腿之外，還有著發(fā)酵肉制品以及火腿制品，火腿調(diào)味品等，金字火腿品牌能夠綜合性經(jīng)營(yíng)的方式為消費(fèi)者帶，品類的產(chǎn)品內(nèi)容，目前金字火腿品牌以連鎖經(jīng)營(yíng)模式在市場(chǎng)之上獲得廣泛的用戶，在我國(guó)市場(chǎng)之上的直營(yíng)店鋪和直營(yíng)專柜已經(jīng)超過(guò)千家，擁有著不可估量的市場(chǎng)發(fā)展前景和發(fā)展可能性。
　　隨著金字火腿品牌企業(yè)實(shí)力的不斷積累，在2010年的時(shí)候金字火腿品牌在深圳掛牌上市成為了A股上的優(yōu)勢(shì)企業(yè)，金字火腿品牌在經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，是非常注重自己的技能性提升的，由于金字火腿品牌能夠真正的傳承，古老的金字火腿的制作方式，因此在認(rèn)可的前提條件下，已經(jīng)獲得了火炬計(jì)劃的重要支持，有了更加穩(wěn)定的發(fā)展可能。
　　金字火腿品牌除了能夠?qū)鹘y(tǒng)的餐飲內(nèi)容進(jìn)行傳承之外，也能夠利用這樣的制作工藝和制作工序打造出全新的產(chǎn)品內(nèi)容，為了能夠使自己的產(chǎn)品內(nèi)容更加符合當(dāng)代消費(fèi)者的飲食所需，金字火腿構(gòu)建了專業(yè)化的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，對(duì)自有工藝的不斷研究與深入刻畫了解，品牌不斷發(fā)揮自己的產(chǎn)品創(chuàng)作創(chuàng)意，打造出更有市場(chǎng)吸引力的產(chǎn)品內(nèi)容。

　　金字火腿源于浙江金華，是火腿的故鄉(xiāng)，創(chuàng)作過(guò)程中還一改傳統(tǒng)的原始的火腿的味道和作法，采用新鮮的豬腿，將豬腿放置在室外進(jìn)行風(fēng)干和加工，工藝考究，要求撒鹽制作，成形后要求進(jìn)行烘干，成形的火腿外焦里嫩，制作手法上，改良了傳統(tǒng)的手法餡料，研制多款產(chǎn)品的新品種。歷史悠久，由于選料上乘精細(xì)，而且制作的過(guò)程非常復(fù)雜，火侯正好到家，因此時(shí)代發(fā)展在與時(shí)并進(jìn)，以下是我們的加盟優(yōu)勢(shì)：
　　1、干凈衛(wèi)生優(yōu)勢(shì)：我們的火腿做工細(xì)膩，口味獨(dú)特上乘，干凈衛(wèi)生沒(méi)有任何的副作用，讓顧客吃了還想吃，流連忘返，永不難忘，吃的不亦樂(lè)乎。相信我們每個(gè)人都都知道，火腿是一種很高營(yíng)養(yǎng)的食物，有豐富的維生素和微量礦物質(zhì)元素，我們的產(chǎn)品所制的火腿與眾很多不同，甘甜軟硬適中，可以做菜煲湯，有著中式風(fēng)格的美食的好口碑，火腿不經(jīng)過(guò)任何機(jī)器加工的，純手工制作，工藝獨(dú)特，醬料豐富，因?yàn)樗鼪](méi)有任何添加劑，所以我們的小孩吃非常干凈而且還好，不用擔(dān)心我們火腿的衛(wèi)生同時(shí)我們還可以提高/增加我們身體的營(yíng)養(yǎng)均衡，各種美食分享讓食客更加愛(ài)惜。
　　2、客源不斷增加：火腿，采用進(jìn)口的材料制成，還結(jié)合國(guó)外各種鹵汁火腿的方法，制作出一個(gè)新時(shí)代的健康發(fā)展的好吃美味又衛(wèi)生的火腿，推向我們的市場(chǎng)以后，廣受食客好評(píng)，是符合現(xiàn)代生活的需要，也反映了人對(duì)美食的要求，重視培養(yǎng)健康，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓老女老少朋友們都喜愛(ài)，是不可機(jī)會(huì)的美食，一旦你看到火腿的實(shí)體店鋪，一定去進(jìn)店選購(gòu)，這樣才讓食客不白來(lái)?；鹜龋用舜砥放埔膊粩嗤瞥鲞M(jìn)步，才能看到讓它在百年歷史的發(fā)展過(guò)程中，始終堅(jiān)持到底并且逐漸立足于根本的市場(chǎng)。

　　1、認(rèn)知品牌
　　網(wǎng)上瀏覽金字火腿加盟信息或致電金字火腿加盟總部，對(duì)品牌實(shí)力及加盟政策有相應(yīng)的認(rèn)知。
　　2、實(shí)地考察
　　前往金字火腿公司進(jìn)行實(shí)地考察，與公司負(fù)責(zé)人員進(jìn)行詳細(xì)洽談，明確意向。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　如果加盟商對(duì)本公司的項(xiàng)目不存在疑問(wèn)的話，可以向總部提供基本的信息資料。
　　4、簽訂合約
　　加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。
　　5、開店選址
　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、店面裝修
　　加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。
　　7、人員培訓(xùn)
　　招聘店鋪所需要的相關(guān)人員，并對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)籌備
　　領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、正式開業(yè)
　　根據(jù)策劃好的開業(yè)方案舉行開業(yè)活動(dòng)，屆時(shí)公司總部專業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷輔佐。