黑鴨始創于2001年，在做出美味的同時，黑鴨更注重食品，絕不濫用任何人工色素和激素等化學用品，全部采用純中草藥配制。加工工藝嚴謹，切實采取多種措施提高/增加產品美味又健康。我們：只為您做健康食品。黑鴨色澤光鮮，味道甜而不膩、辣而不燥、麻而不澀、美吃美看，妙不可言!黑鴨食品甄選幾十種名貴中草藥，采用傳統工藝制造而成。不含任何人工色素和激素，口感獨特，老少皆宜，具有麻、辣、香、甜、嫩等特點，因其色澤呈黃黑色而得名，更有“黑色黃金”之美譽。它皮酥肉嫩，醇厚不膩，好吃不上火，深得廣大消費者的信賴和喜愛。
　　黑鴨系采掘秘方，特別將食補同源理論與國內烹調藝術結合，配以幾十年傳承之“老鹵”，甄選三十余種名貴配料精制而成，黑鴨色香味俱佳深合養生保健之道，具有開胃健脾、固本養顏、祛火之，乃上佳開味休閑小食品，好吃不上火。色澤黃黑，味道濃郁，剛吃口，甜甜的，香香的，然后開始有一點辣，慢慢的麻辣全至，整個舌頭都在打顫，隨著你的咀嚼，黑鴨那種獨特的香味會滲入唇齒之間，游離在每一個味蕾之上，即使你用清水漱口，那種麻辣香嫩的感覺還久久存留在口中。麻辣全開，整個舌頭都在打顫，卻越嚼越香，越嚼越有味;再回味：獨特的香味深入唇齒，游離在舌尖上，舔舔嘴唇，再來一袋!

　　1、黑鴨針對年輕一代的消費者而設計的各款卡通代表人物，營造出一種活力時尚的新風格。總部在開業前派支持小組以加盟店一對一定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工培訓手冊》、《財務手冊》等，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店址選擇，裝飾設計，成本控制，服務形式，營銷方案等方面對加盟店進行系統培訓，讓加盟者不操心成為真正的行家。
　　2、黑鴨除了好的出品外還創作出精美的贈品、包裝盒、輪號牌、海報架及員工服飾等，讓消費者可以時刻感受到一見難忘的品牌文化氣息。
　　3、黑鴨加盟總部透過品牌授權的形式可以在短時間內擴大經營范圍，增加市場占有率并建立品牌的知名度。對加盟商而言，則可以借助黑鴨招商總部的成功經驗、精湛技術和合格聲譽，減低自己的創業，增加成功機會，提高智慧之選經營，并分享集團經營的種種好處。
　　4、總部致力為有意發展個人事業的人事提供全面支援，不時在業務發展、產品、物流、市場推廣、培訓及營運等各方面為加盟商提供協助，讓黑鴨加盟商成功創業。

　　1、加盟者初步了解,并閱讀相關資料
　　2、填寫加盟申請表,遞交加盟部
　　3、加盟部初步審核,預約面談時間
　　4、初次面談
　　5、遞交申請店面的相關資料,二次審核
　　6、審核,安排二次面談
　　7、二次審核,對加盟商及申請地區進行確認
　　8、簽定正式的加盟合同
　　9、加盟商交納加盟管理費/提高/增加金/首批貨款/備用金
　　10、提供裝修方案及圖紙,指導裝修
　　11、店面裝修完成后,指導開業
　　12、新店開業
　　13、開業后定期輔導