丁革偉道口燒雞加盟詳情
丁革偉道口燒雞店,成立多年,經理丁革偉,現任滑縣道口燒雞協會理事。 丁革偉自16歲時開始跟隨道口燒雞世家“義興張”的第八代傳人、有名的燒雞技師張存有學習加工道口燒雞。歷經近10個春秋,勤學苦練,努力鉆研,同時發揮自己的聰明才智,熟練地掌握了道口燒雞的全套加工技術和工藝,在色、香、味、型、爛方面達到了道口燒雞的傳統質量風味和特色。
丁革偉白手起家,創辦“丁革偉道口燒雞店”。他對原有的燒雞技術進行改進和提高,生產的燒雞色澤鮮艷、柿紅色微帶嫩黃、型如元寶、豐腴完整,肉絲粉白、五香佳味,咸淡適口,熟爛離骨,無論涼熱食之,均余香滿口,受到遠近客戶和廣大消費者的贊譽和歡迎。
在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面,摸索出一套經驗。他選雞嚴格,要選兩年以內的嫩雞,以雞肉質量。挑來的雞,要先留一段時間,讓雞狀態,恢復正常的生理機能,有利于殺雞時充分放血,也不影響雞的顏色。配料、烹煮是關鍵的工序。將炸好的雞放在鍋里,對上老湯,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮。燒雞的造型更是匠心,雞體開剖后,用一段高粱稈把雞撐開,形成兩頭尖尖的半圓形,別致美觀。“義興張”張炳的燒雞技術歷代相傳,始終保持獨特的風味,其色、香、味、爛被稱為“四絕”。
自此以后,道口燒雞便一代一代地傳下來,既傳家珍絕技,又傳百年老湯。但在舊社會,由于官府繁重的苛稅,地方豪強的盤剝,流氓無賴,使道口燒雞慘遭厄運。解放后,道口燒雞才又重獲新生,得到了發展。
丁革偉道口燒雞加盟優勢
優勢一:丁革偉道口燒雞得到了更多人們的扶持和支持,也為加盟商帶來了更多的利益支持,加盟以后能夠為店面提供區域保護政策的品牌項目,在市場上發展得非常好,發展一家火一家的品牌項目。
優勢二:丁革偉道口燒雞經過不斷的開發制作,打造新的工藝,為廣大消費者打造多種不一樣的升級服務,也給廣大消費者帶來了立體式的轟炸,為廣大消費者帶來了多種不一樣的美味,讓加盟商加盟開店以后可以從中贏得更多的收銀。
優勢三:丁革偉道口燒雞值得加盟商加盟,這是一家開店選址,店內裝修設計,品牌理念,裝修風格為體系的品牌項目,擁有多種不一樣的陳列盒,扶持幫助,為廣大加盟商帶來了合格的收銀系統,物流體系和合格的扶持幫助,讓加盟商加盟,開店以后能夠迅速的在市場上打開品牌度。
優勢四:丁革偉道口燒雞擁有合格發展情況,并且實行了區域保護政策,給店面帶來了更多的市場,就是擁有較多研發能力的品牌項目,擁有不同的經驗,整合現代人們的銷售經銷能力,為廣大加盟商帶來了更多的前景,這是裝修不用發愁,并且提供了全程指導的品牌項目,全程的扶持幫助和理念為店面帶來了不一樣的商機,所有的加盟商在加盟開店以后,都能夠迅速的在市場上脫穎而出。
優勢五:丁革偉道口燒雞對加盟店實行的區域保護政策,在一定的區域內只能有一家連鎖品牌店,這樣一來就提高/增加了加盟店的收銀,給加盟店帶來了更多的銷量
丁革偉道口燒雞加盟流程
[步驟一] 加盟申請
歡迎來電來函咨詢,并到總部參觀考察,有意者填寫加盟申請表遞交給總部,經總部審核給予明確答復。
[步驟二] 簽訂合約
雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則,簽訂正式的《加盟合同書》,加盟商即向總部交納合同款,總部將為加盟商辦理授權書,頒發授權牌匾。
[步驟三] 店面籌備
總部有專人負責指導加盟店進行統一標準的店面裝修和店內設置。
[步驟四] 開業指導
總部將對店長、店員進行系統的專業培訓,包括行業分析、產品知識、服務規范、店面管理、賣場陳列、營銷策劃等,確保加盟店迅速進入正常運營期,快速贏得收銀。
[步驟五] 物流配送
總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢,加盟商提前一周時間電話通知總部發貨,總部會及時將產品托運到您制定的地點。
[步驟六] 正式營業
貨品上架,人員到位,總部將提供專業的開業前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動建議。開業后,總部的售后服務和營銷指導將緊隨其后,定期展開統一促銷活動,免費派發終端促銷品