百膳珍加盟詳情
眾所周知，“民以食為天”餐飲行業是事業有成的行業。尤其熟食行業更為突出，隨著現代經濟的快速發展，工作生活節奏的加快，現代人的飲食習慣在不斷發生改變，便捷、健康、營養的熟食開始普遍受大眾喜愛和青睞。熟食消費市場發展迅速，已經成為酒店、家庭餐桌的一大生活習慣，鹵味熟食的消費率越來越高，個性化消費已成趨勢。據名氣部門統計，2009年熟食行業產值達到800多億，并且每年以20%的速度進行增長。
我國鹵菜源遠流長，種類繁多，風味各異，一直以它專屬的形式在不斷的超越與發展，在粵菜、鄂菜、川菜當中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。作為中華烹調精華，鹵菜始終屹立于千百行業中。鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。它經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后，經刀工處理，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。
餐飲市場面對的是13億人的龐大需求，給當今有眼光的加盟創業者帶來了無限商機。有相關數據顯示，就一個5萬—10萬人口的縣級城鎮，其鹵菜的年消費能力都在1000萬—1500萬，大約可以創造400萬—600萬的年收銀。鹵菜加工銷售的平均經營率在45%左右，每天的營業額如果能在1000元左右，每天的純實現目標就能達到400元以上。如果經營得當，花色品種多，口味獨特，選擇店址恰當，每天的營業實現目標還要高得多。小小鹵菜所創造的價值可以如此之巨大，由此可見鹵菜行業有著巨大的市場空間與收銀空間。
百膳珍加盟優勢
一、協助選址與評估
協助加盟商對所選店址襯地考察，對周邊的建筑、商圈、客流等多方面調查協助，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益預估等，供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當的店址時，總部會協助加盟商尋址。對于店址的評估、選擇、營業額預估等，總部僅提供建議參考。
二、提供完善的營銷管理幫助
總部為加盟商提供完善的經營管理模式、以及整套產品生產管理技術、對產品質量和服務標準嚴格要求，統一標準以扶持所有加盟商的共同利益。
三、經營指導幫助
開業前，對加盟方的工作人員進行生產管理和服務的專業培訓，協助加盟商做好開業前的一切準備工作，做好對開業前的宣傳及促銷方案的策劃，直至順利開業。開業后，總部還會定期或不定期到加盟店進行巡查指導，協助加盟商在經營管理、提升業績各方面得供指導。如果發現問題及時解決；加盟商若有經營上的問題也可提出請求，總部會酌情提供很大的幫助。
百膳珍加盟流程
1.咨詢交流，確定意向：電話、網絡或郵件咨詢，預約接洽時間，面談加盟相關事項，在對彼此有充分的了解，并認同這個項目的前景和理念前提下，確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請，評估審核：確定意向后，加盟商應協助公司總部做好市場調查和項目加盟評估，個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復印件等證件，如是企業則還需提供營業執照、稅務證復印件等證件?？偛繉嵉卣{查和確認證件，對加盟商進行審核。
3.簽訂合同，開店籌備：完成審核后，雙方簽訂加盟合同，交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。
4.選址裝修，辦齊手續：公司根據店鋪情況設計裝修等方案，由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜，如員工招聘，辦理開店手續，安裝配備設備等。
5.人員培訓，進貨陳列：開業前總部對加盟商進行如下課程培訓。
