百膳珍加盟詳情
眾所周知,“民以食為天”餐飲行業是事業有成的行業。尤其熟食行業更為突出,隨著現代經濟的快速發展,工作生活節奏的加快,現代人的飲食習慣在不斷發生改變,便捷、健康、營養的熟食開始普遍受大眾喜愛和青睞。熟食消費市場發展迅速,已經成為酒店、家庭餐桌的一大生活習慣,鹵味熟食的消費率越來越高,個性化消費已成趨勢。據名氣部門統計,2009年熟食行業產值達到800多億,并且每年以20%的速度進行增長。
我國鹵菜源遠流長,種類繁多,風味各異,一直以它專屬的形式在不斷的超越與發展,在粵菜、鄂菜、川菜當中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。作為中華烹調精華,鹵菜始終屹立于千百行業中。鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。它經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后,經刀工處理,即可食用,特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。
餐飲市場面對的是13億人的龐大需求,給當今有眼光的加盟創業者帶來了無限商機。有相關數據顯示,就一個5萬—10萬人口的縣級城鎮,其鹵菜的年消費能力都在1000萬—1500萬,大約可以創造400萬—600萬的年收銀。鹵菜加工銷售的平均經營率在45%左右,每天的營業額如果能在1000元左右,每天的純實現目標就能達到400元以上。如果經營得當,花色品種多,口味獨特,選擇店址恰當,每天的營業實現目標還要高得多。小小鹵菜所創造的價值可以如此之巨大,由此可見鹵菜行業有著巨大的市場空間與收銀空間。
百膳珍加盟優勢
一、協助選址與評估
協助加盟商對所選店址襯地考察,對周邊的建筑、商圈、客流等多方面調查協助,評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益預估等,供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當的店址時,總部會協助加盟商尋址。對于店址的評估、選擇、營業額預估等,總部僅提供建議參考。
二、提供完善的營銷管理幫助
總部為加盟商提供完善的經營管理模式、以及整套產品生產管理技術、對產品質量和服務標準嚴格要求,統一標準以扶持所有加盟商的共同利益。
三、經營指導幫助
開業前,對加盟方的工作人員進行生產管理和服務的專業培訓,協助加盟商做好開業前的一切準備工作,做好對開業前的宣傳及促銷方案的策劃,直至順利開業。開業后,總部還會定期或不定期到加盟店進行巡查指導,協助加盟商在經營管理、提升業績各方面得供指導。如果發現問題及時解決;加盟商若有經營上的問題也可提出請求,總部會酌情提供很大的幫助。
百膳珍加盟流程
1.咨詢交流,確定意向:電話、網絡或郵件咨詢,預約接洽時間,面談加盟相關事項,在對彼此有充分的了解,并認同這個項目的前景和理念前提下,確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請,評估審核:確定意向后,加盟商應協助公司總部做好市場調查和項目加盟評估,個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復印件等證件,如是企業則還需提供營業執照、稅務證復印件等證件??偛繉嵉卣{查和確認證件,對加盟商進行審核。
3.簽訂合同,開店籌備:完成審核后,雙方簽訂加盟合同,交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。
4.選址裝修,辦齊手續:公司根據店鋪情況設計裝修等方案,由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜,如員工招聘,辦理開店手續,安裝配備設備等。
5.人員培訓,進貨陳列:開業前總部對加盟商進行如下課程培訓。