一把刀烤牛肉創(chuàng)立于2012年，是一家致力于時尚美食項目的開發(fā)研究，市場運作，特許經營管理的專業(yè)化餐飲公司。公司以品質求生存，以誠信謀發(fā)展，為廣大品牌開發(fā)商創(chuàng)造合作平臺;與代理商共享豐富的經營資源和豐厚的收銀空間;為廣大加盟商提供了一系列關于管理的，營建模式，形象設計，營銷策劃等立體服務體系和運營支持體系。以自主知識產權帶動各地連鎖店市場蓬勃發(fā)展，形成良性互動的市場網絡，創(chuàng)造和諧共贏的局面。
　　一把刀烤牛肉是指從牛頭烹到牛尾，從牛眼吃到牛蹄，從牛肉到牛骨直到牛下水，以牛的各個部位為原料，然后從色，香，味，型，名，烹，器進行富有創(chuàng)意的安排，整桌菜全部由“牛”加工而成。再輔以綠色食材精致而成的美味菜肴，突出一個牛字和全字，意寓：牛氣沖天宴，金牛送福宴，牛郎織女宴。一把刀烤牛肉菜肴花樣百出，風味獨特 以締造特色美食，以健康美食潮流為目標，立志將一把刀烤牛肉打造成專業(yè)化、標準化、科學化的特色餐飲品牌。
　　一把刀烤牛肉，每一塊肉都分為九段，有九種口味，九色、九味、九道是農夫的自有特色。九種蘸料，九種味道，包括原味烤肉、綠茶烤肉、香草烤肉、紅酒烤肉、孜然烤肉、黑椒烤肉、大蒜烤肉、咖喱烤肉、韓式辣醬烤肉，口味多變，滿足你挑剔的味蕾。還有炒菜類、暖湯類、果蔬類、茶飲類、冰品類等豐富配餐，可以點餐，也可以自助，給你很多選擇，隨心搭配，老少皆宜，怎么吃都好吃，讓眾口不再難調。

　　1)商標授權使用，增加店面信賴感，分享總部品牌信譽度及親和力帶來的巨大客源和潛在顧客。

　　2)總部多年的經營管理經驗及一系列規(guī)范的營運體系直接指導，幫助店面快速啟動，降低加盟。

　　3)統(tǒng)一的店面形象設計，頒發(fā)水晶授權銅牌，贈送服裝、圍裙，享受總部品牌推廣所帶來的美譽度。

　　4)統(tǒng)一的原料、包裝及設備配送，為經營者降低進貨成本，提高/增加貨源。

　　5)全套專業(yè)技術免費培訓，并配發(fā)技術教材、操作光盤，及店面運營手冊。

　　6)長期的技術指導及管理咨詢支持。

　　7)免費享受總部不定期研發(fā)出的特色新品。

　　8)合理的區(qū)域保護政策，提高/增加經營者利益。

　　9)公司可根據加盟商經營需求不定期派專業(yè)人員上門考察指導，提供經營管理、促銷宣傳、人員管理、庫存管理等方面的指導。（公司派人上門指導期間，加盟商需承擔其相應的差旅、食宿費用，及部分工資，詳情可咨詢總部工作人員）

　　一、咨詢了解

　　1.電話或網上了解項目;

　　2.閱讀合作手冊，明確項目特點和加盟;

　　3.初步達成意向，明確具體考察日程。

　　二、實地考察

　　告知行程，需要派車接送請?zhí)崆罢f明，途中保持電話暢通，到達總部實地考察:

　　1.與合作部溝通合作方式和開店細節(jié);

　　2.參觀總部各個部門，了解項目運作情況;

　　3.參觀現場成品物料，了解操作流程;

　　4.到分店實地參觀、考察，品嘗口味;

　　三、立項簽約

　　1.確定項目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。

　　2.總部頒發(fā)連鎖合作授權書，提交經營管理手冊及VI體系等。

　　四、培訓學習

　　經營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓、廚房設備、專用調料講解、廚政培訓、操作培訓、結業(yè)考核(7-15天)。