溫州八珍烤雞加盟詳情
八珍烤雞趁熱吃,雞皮金黃油亮,脆又香。雞肉絲絲有層次,緊而嫩。肚里另藏乾坤含鮮菇和調料,香菇很美味。選用1.5公斤左右新鮮肉雞,不用凍雞,以提高/增加色香味達到上乘。而一般烤雞和扒雞多用凍雞。選用八味中藥即紅參1.0-2.0克、黃芪1-4克、靈芝1-4克、枸杞子1-4克、天麻0.5-3.0克、丁香0.5-3.0克、砂仁0.5-3.0克、肉豆蔻1-4克。另加入適量茴香、花椒、桂皮、生姜、陳皮、黃酒、食鹽等裝入布袋中,縫上布袋口,放入1公斤清水中,并反復熬煮2小時,直到布袋中藥物和佐料味道很淡時將布袋撈出棄掉。當上述湯冷卻后,倒入一大口容器內,將凈膛肉雞浸泡在此料湯里,于室溫下浸泡2-3小時,使湯料的味能浸透于雞肉內部。這些自有工藝是傳統燒雞,扒雞所沒有的是本技術創的。接通電源,先預熱至250℃,然后關閉開關,將整形好的雞放在烤箱內掛鉤上,關閉烤箱門,打開開關,待溫度升至250℃時烘烤30分鐘后,撥開排氣孔,5分鐘后關閉氣孔,使水份和油排出烤箱外,再烘烤20分鐘后關閉開關,取出烤雞即成。
此工序與傳統烤雞的不同點是烘烤后不用色素涂抹,不用擦香,整只雞皮脆肉嫩,酥而不散,入口不膩,肉不粘骨。雞肉里外香味一致,特別是采用了紅參等八味中藥,對于病后體弱、胃寒脾虛者具有滋補保健的作用。是一種的藥膳。
溫州八珍烤雞加盟優勢
免費培訓支持:加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓,包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓,輔助加盟商可以順利經營店鋪,管理不操心。
整店輸出支持:總部會憑借自身的豐富運營經驗,為加盟商提供整店輸出支持,在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導,讓加盟商輕松創業。
營銷支持:針對不同節假日提供促銷方案,根據區域特點擬定經營計劃,市場督導到店指導,不定期進行店長復訓。
區域保護支持:扶持專賣的廣闊發展空間加盟商可取得總部指定區域內專賣權,完全占有該市場,避免品牌之間的惡意競爭降低品牌價格。
企業文化支持:統一的企業文化、統一的店面形象深入消費者心里,同時利用經銷平臺的優勢使經銷商不在孤獨,資源共享、經驗交流,給經銷商一個創業的溫床。
貨源支持:公司市場網絡眾多帶來的規模生產進行統一的采購管理,大幅降低生產成本,提高/增加充足的貨源,提高經銷商的空間。
媒體廣告支持:公司為加盟商提供統一的招商廣告和專項廣告支持,為加盟商創建強大的招商平臺,確保加盟商坐享其成。
網絡推廣優勢:多年的品牌沉淀,專業的網絡團隊,百度、谷歌等引擎的推廣。
溫州八珍烤雞加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查,了解加盟可行性。
3、簽訂合同
總部在確認加盟商的加盟資質后,加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址,選擇適合的店面。
5、統一裝修
公司為加盟店提供整體設計裝修方案,加盟商進行裝修。
6、加盟培訓
為了讓加盟店更好地運營,掌握必要的知識很關鍵,因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
7、開業準備
做好開業前準備。加盟店正常開業后,長期免費提供新技術、新產品升級服務,讓您輕松開店,穩妥經營。
8、正式開業