萬州瘋狂烤魚坊加盟詳情
烤魚,一種發源于重慶的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,分為麻辣、清香兩大系列,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。“重慶烤魚”與“重慶火鍋”、“重慶酸辣粉”并稱為“重慶三大美食名片”。重慶烤魚以重慶萬州烤魚、重慶巫山烤魚和重慶巫溪烤魚尤為出名。
隨著烤魚市場的不錯,烤魚店在全國遍地開花,以重慶為中心點,東至上海,西進拉薩,南征天涯海角,北達黑龍江,在全國的大中城市中,都可以看見一道美食烤魚已經是盛名四方了。全國各地的餐館也以萬州烤魚、巫山烤魚為閃亮的招牌名片,靠著烤魚打響名聲。
萬州烤魚是以烤魚系列為招牌菜,功夫鹵、香水魚、系列為輔的菜系產品。其采用千年歷史秘方自有工藝,調料技術精湛,再結合重慶火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩,贏得了廣大消費者的信賴,擁有人氣點贊的市場占有率。
在餐飲行業中,萬州瘋狂烤魚坊品牌早已家喻戶曉,在品牌運營方面擁有一套行業先進的"整店輸出"經營模式,并特別聘請我國有名表演藝術家傾力加盟,出任正宗萬州烤魚品牌形象使者,以提高正宗萬州烤魚品牌度;在追求食品口味方面,特邀名廚,出任正宗萬州烤魚技術總監,全責萬州烤魚風味烤魚、特色名菜、特色名吃等系列美食的技術升級及自有工藝研制。
萬州瘋狂烤魚坊加盟優勢
年會及大型培訓:召集加盟商開展全年經營匯報會議,為本年度萬州瘋狂烤魚坊店鋪經營做總結及下年度經營計劃。開設大型培訓,提升加盟商經營管理知識。
定期培訓:針對督導情況對萬州瘋狂烤魚坊連鎖店各部門員工的工作技能技巧進行培訓。
QSC檢查和評估評分:對萬州瘋狂烤魚坊連鎖店的QSC(品質、服務、清潔)進行專業評估、檢查,并提出整改意見。
財務分析:搜集、分析萬州瘋狂烤魚坊連鎖店財務數據,多角度比較分析,找出連鎖店經營問題,給與指導意見。
冷鏈配送:大型廚房半成品直供,全程冷鏈配送,保質保時,免去加盟伙伴統一品質原材采購煩惱。
特色工藝:傳承工藝創立,拍、打、捶、揉處理,數十種香料腌制,現點現做,真空油炸。
大眾消費:中低端消費標準,潮流品質享受,親民價格吸引眾多食客品嘗,顧客回頭率高。
萬州瘋狂烤魚坊加盟流程
1.加盟咨詢:瀏覽官方網站、電話咨詢、寄發資料等方式了解信息。
2.經營申請:填寫經營申請表,遞交萬州瘋狂烤魚坊公司總部,經審核給予明確答復。
3.考察論證:赴總部現場參觀、考察、洽談,了解項目及合作具體事宜。
4.簽訂合同:簽訂正式合同書,辦理授權書,頒發授權牌。
5.開店籌備:協助選址,提供店面裝修方案,進行技術和營銷培訓。
6.物流配送:由培訓物流中心辦理相關開業贈品配送,包括設備和物料。
7.正式營業:進行開店營業指導,展開統一促銷活動,不定期進行業務指導。