牛角鐵桶烤肉加盟詳情
每個時節(jié)都有適合它的食物。各色鮮蔬是春天的絕配;盛夏傍晚,坐在街邊小攤,點(diǎn)些生蠔、烤翅、肉串,再配上一杯冰鎮(zhèn)的扎啤,感覺整個世界都是自己的。金秋時節(jié)螃蟹正肥,一碟姜一盞醋,持螯把酒,絕妙難言;至于突然降溫的晚秋……想象一下這個畫面:炭火正紅,將烤網(wǎng)烘得滾燙,夾起一塊切得厚厚的肥嫩牛排放上去,就聽“呲-”的一聲,飽滿的肉汁和脂肪被高溫瞬間催出誘人的香味。片刻后輕輕給牛排翻個面,再烤一小會兒,刷上濃濃的醬汁,剪成幾大塊兒挾到盤里,然后馬上來它一大口!天吶,還有什么比得上一頓地道又迷人的燒肉盛宴更能在突然降臨的寒風(fēng)里瑟瑟發(fā)抖的人呢?
“牛角”創(chuàng)立于1996年的東京。當(dāng)時的日本,烤肉店一直呈兩極化發(fā)展,要么是讓普通民眾望而卻步的高等餐廳,要么就是只能勉強(qiáng)滿足“吃肉”需求的路邊小店,口味品質(zhì)參差不齊。創(chuàng)業(yè)伊始就抱著“以合理的價格提供高品質(zhì)的肉品”的“牛角”,迅速征服了整個日本,甚至漂洋過海,攫獲了海外無數(shù)吃貨的內(nèi)心。從東京到紐約,從臺北到香港,“牛角”之所以能從東京車站旁的一家小店變成如今日式烤肉巨頭,不單單只是因?yàn)樗哂行詢r比的消費(fèi),更重要是它獨(dú)特的烤肉體驗(yàn)和精益求精的食材品質(zhì)。為了世界各地的顧客都能在“牛角”享受到與日本完全相同的用餐體驗(yàn),牛角在店鋪裝修和飲食空間的安排上頗為用心,大到店鋪的門面,小到裝飾柱上的紋飾,每個細(xì)節(jié)都流露出地道卻又毫不刻意的日本風(fēng)情。
對于很多優(yōu)先次走進(jìn)正宗日式烤肉店的客人來說,如何得體地享受美食又不“露怯”,恐怕是個小小的難題,但當(dāng)你踏入“牛角”就會明白,這些擔(dān)憂并不會存在,因?yàn)榕=怯幸惶捉凶觥芭=瞧咭?guī)”的法則,這是牛角開業(yè)二十年以來所有經(jīng)驗(yàn)與情懷的凝聚。從牛肉應(yīng)該烤到幾分熟、不同的醬汁應(yīng)當(dāng)如何搭配到小心烤網(wǎng)周圍的金屬環(huán)燙手,這七條法則就像是街坊老店里熱心老板的叮囑,叮囑到,他還不忘補(bǔ)充上一句:“燒烤時不要有害怕的臉,請用笑容等待”。
平價、精心、美味,再加上一點(diǎn)二十年累積的經(jīng)驗(yàn)與情懷,這大概就是“牛角”烤肉能夠風(fēng)靡全球的魅力所在。
據(jù)悉,除北京朝陽大悅城店外,牛角今后還將陸續(xù)在全國各地開設(shè)20家門店,屆時將有更多國人在家門口就能享受到這份純正而驚艷的日本烤肉之味。
牛角鐵桶烤肉加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持:統(tǒng)一的店面形象設(shè)計,正牌形象值得消費(fèi)者信賴。
2、物資設(shè)備采購支持:公司全面協(xié)助合作商選購合格的設(shè)備和物料。
3、培訓(xùn)計劃:公司提供全面、系統(tǒng)化的培訓(xùn),如運(yùn)營、裝修、銷售、廣告促銷等各方面。
4、產(chǎn)品研發(fā)支持:公司不斷分析市場的需求,研發(fā)新的產(chǎn)品,提高核心競爭力。
5、管理運(yùn)營支持:總部有專業(yè)的人員為合作商提供營運(yùn)支持、市場巡查和遠(yuǎn)程服務(wù)等幫助,提高/增加合作商能夠。
6、選址裝修支持:總部協(xié)助合作商進(jìn)行選址,對當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行分析和規(guī)劃。
7、市場保護(hù)支持:總部建立區(qū)域保護(hù)制度,提高/增加合作區(qū)域內(nèi)合作商擁有單獨(dú)經(jīng)營權(quán),維護(hù)合作商的利益。
8、跟蹤服務(wù)支持:總部派出專業(yè)的團(tuán)隊進(jìn)行跟蹤式的上門指導(dǎo),解決合作商在經(jīng)營過程中遇到的問題。
9退出:如果合作商的經(jīng)營合同到期,決定終止合作關(guān)系,總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方,讓合作商退出。
牛角鐵桶烤肉加盟流程
1.加盟咨詢
創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取相關(guān)資料。
2.實(shí)地考察
創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3.咨詢審核
總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核,確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4.簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5.繳納費(fèi)用
創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
6.總部培訓(xùn)
總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
7.選址裝修
加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進(jìn)行裝修,提前一周時間通知總部發(fā)貨。
8.開業(yè)準(zhǔn)備
總部配送開業(yè)贈品及制作裝備,所有產(chǎn)品、人員到位,準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。
9.正式開業(yè)
直營店開業(yè)后,總部不定期對各加盟商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。