美依林加盟詳情
武漢美依林燒烤公司創建于上世紀九十年代末,是早將南美風味美食“巴西烤肉”引進國內市場的智慧之選企業,總部設在武漢。在多年的經營管理過程中,將古樸原始的巴西烤肉方式與正宗的英式西餐及各地方本邦美食有機結合起來,從而更適應市場發展和顧客需求。
其經營以巴西烤肉為核心,西餐、中餐、海鮮、河鮮、牛排等為特色的餐飲連鎖經營模式,融匯世界美食于一體;BUFFET自助,熱盆、涼碟品種繁多,并不定期推出特色佳肴,充分滿足當地客人的飲食習慣;20多種主打烤肉更是風靡江城。被湖北省、市政府以及餐飲協會及各大媒體授予《優佳約會餐廳》、《優佳新奇獎》、《武漢巴西燒烤名店》、《武漢熱門特色餐廳》、《風味美食好去處》、《武漢先進餐廳》等榮譽。
武漢美依林燒烤經過逾十七年的經營積累,在消費者的意識中已經產生了一定的品牌美譽度,老品牌新思想,一批忠實的全國及世界各國的美依林燒烤熱情“粉絲”無任何時光臨,仍是懷著滿滿的美依林情懷,享受美食,暢談人生,美依林燒烤已成為湖北省及全國餐飲界的一張名片。
十七年歷史,考究的出品技術,成熟品牌效應
武漢美依林燒烤,是全國及河北省武漢市創建的美依林燒烤自助餐的企業,至今發展已有十七年的歷史。多年來堅持“用心服務 良心出品 健康提高/增加 ”為產品理念,考究的出品技術,充分提高/增加消費者對美味營養的需求,對品牌形象及加盟商長遠發展奠定堅實的品質扶持,其純正的巴西文化和美食風味,早已被全國各地消費者所認同,深受中外消費者喜愛。其品牌效應早已家喻戶曉,老少皆知,深入人心。作為創業,應用成熟品牌的名氣效應,建立“統一的品牌形象;統一的標準出品、統一的裝飾風格、統一的服務質量”是為您實現創業夢想,奠定了堅實的基礎。
專用設備烤肉,產品健康綠色,秘方腌料腌制
燒烤技術:美依林燒烤自助餐是以“燒烤為主的自助餐”餐廳,全選巴西烤肉專用設備,機械帶動,令烤肉受熱均勻,同時,在燒烤中根據不同類別烤肉,進行不同層次的大小火候熏烤,提高/增加烤品味道極美;充分的水分及營養。
產品搭配:確保產品健康綠色,首先是原料專業,定制采購精選原料,全選健康的排酸肉,肉質鮮嫩,吃后不上火;其次,營養搭配專業,20多道烤品,三角牛肉、牛排、羊排、紅酒蘋果、甘蔗搭配自助餐臺的水果、沙拉、西點、壽司和熱菜,達成營養均衡、搭配合理;同時各類海鮮、河鮮、火鍋等多樣飲料品種組成,實現無國界美食的饕餮盛宴。
腌制技術:獨特的烤肉味道,來自于前期秘方腌料的腌制,加之特殊專業的燒烤方法不同于市面上的其他技術,所以很難被模仿其精髓,具有口味的獨特性與市場競爭能力。
美依林加盟優勢
培訓支持到位,從廚師到店員,總部統一培訓
1、總部有廚師長及各部門主管師傅提供技術支持,所有加盟店廚師均經過專業培訓上崗。
2、刀手送餐員均經嚴格培訓,具備嫻熟的切割烤肉手法,以游刃有余的粗獷與優雅刀法,很好服務于顧客。
3、為加盟商提供各部門骨干員工包括:店長、經理、廚師長、收銀、采購、倉管、迎賓、服務員等培訓,讓加盟商培訓人員在已成熟運營的門店或總部進行集中培訓、考核,在確保產品口味操作技術掌握、運營服務能力等達到統一要求,再安排到新店工作。培養加盟店的工作人員具有一定的專業素質,成為加盟店的核心員工,為加盟店發展起到奠基石的作用。
4、加盟單店在簽署完加盟合同后,必須盡快派駐不少于2人到總部進行系統的培訓15-60天不等。開業前30天加盟商向總部申報開業時間,總部同意后將派駐廚師長、經理到加盟店安排籌建、帶店工作。
八大加盟支持,貼心指導,輕松加盟
1.提供菜品明細及廚房設備明細,指導加盟店廚房出品安排工作。
2、提供整套的日常經營使用單據,貴賓卡,餐墊紙,烤肉單,等位卡,等相關設計文件,以及餐廳墻面巴西文化相關的設計文件。
3、提供廚房布局和餐廳布局,裝修風格,廚房設備安裝,設計指導,但須與當地裝修公司一塊完成。
4、提供整套員工培訓手冊
5、提供排系統,新風系統,排風系統,空調系統,音樂系統,監控系統的指導。
6、提供員工手冊和餐廳崗位篇餐廳經營手冊,
7、提供開業前的相關協助工作(公司派人前來指導)
8、提供市場營銷、促銷的支持。
美依林加盟流程
1.電話咨詢—撥打全國加盟熱線,由專業人員為您介紹服務流程
2.選址—門店選址為開店成功的重要基礎,首先是定位市場,鎖定消費群體,排除非主流市場,這是開店選址首先要考慮的重要因素。
3.簽約—簽訂房屋租賃協議,丈量門面尺寸,預約簽約(合作協議)時間,帶齊所需文件(身份證,費用等)。
4.設計—由總部專業設計師進行門面裝修設計,出具效果圖,并有專業施工隊進行施工,建議。門店的裝修及廣告形象非常重要,是體現品牌和吸引顧客的優先亮點,也很能體現加盟店的專業性,合作雙方一定重視。
5.人員培訓—招聘店員,送至總部進行專業產品培訓。
6.開業準備—裝修結束后,公司紀檢部門驗收合格,即可訂貨發貨,到店進行擺放,調試設備,試營業。
7.正式開業—布置店內形象,發放開業促銷宣傳單,公司人員到店協助開業。