黃氏小海丁燒烤加盟詳情
重慶擼博士餐飲管理有限公司于2015年成立，堅(jiān)持以“新鮮、美味、責(zé)任”為原則，以多種經(jīng)典的傳統(tǒng)香料為秘方，重現(xiàn)重慶街頭燒烤這一經(jīng)典美味，贏得消費(fèi)者的持續(xù)喜愛。公司旗下外賣品牌有：霹靂火、黃氏小海丁、李氏串燒、蝦潮薈等，包含燒烤、江湖菜、海鮮等菜品。
重慶擼博士餐飲管理有限公司成立于2015年，旗下?lián)碛小包S氏小海丁、李氏串燒、霹靂火、蝦潮薈、擼博士”五個(gè)外賣，現(xiàn)有門店300+，燒烤技術(shù)人員多達(dá)3000人，多家門店在外賣平臺(tái)上處于優(yōu)勢(shì)，旗下有多家萬單店，單店日售突破700多單，高實(shí)收額達(dá)到7萬多元。
公司從2013年一家燒烤攤開始發(fā)展，2020年GMV達(dá)到5億，2021年GMV預(yù)計(jì)達(dá)到10億，成為西南外賣第一，全國(guó)一家餐飲管理企業(yè)。
門店的整體水平遠(yuǎn)高于同類型公司，目前92%的門店，平均水平為年化200%。
公司技術(shù)人員具有二十多年的燒烤知識(shí)，具有較強(qiáng)的新品研發(fā)能力，與國(guó)內(nèi)食材、包材生產(chǎn)企業(yè)有合作關(guān)系，在供應(yīng)鏈方面有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
目前已發(fā)展成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、外賣運(yùn)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、加盟商扶持、門店督導(dǎo)、供應(yīng)鏈賦能，財(cái)務(wù)支持服務(wù)的綜合型餐飲管理公司。
黃氏小海丁燒烤加盟優(yōu)勢(shì)
選址支持
團(tuán)隊(duì)幫助合作市場(chǎng)調(diào)研、店面選址考察，評(píng)估開店的可能性
空間設(shè)計(jì)
團(tuán)隊(duì)根據(jù)堂食空間統(tǒng)一設(shè)計(jì)，利用每塊區(qū)域，合作的質(zhì)量與形象
后廚設(shè)計(jì)
公司技術(shù)人員，確定后廚動(dòng)獻(xiàn)圖，各個(gè)工作區(qū)域的合理布置，物品擺放，提高生產(chǎn)效率
設(shè)備類型
功能齊全、質(zhì)量性價(jià)比高、降低門店投入。
財(cái)務(wù)支持
人員會(huì)及時(shí)分析門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，降低成本，門店正常經(jīng)營(yíng)
供應(yīng)鏈支持
公司與國(guó)內(nèi)食材、包裝廠商有合作關(guān)系，食品衛(wèi)生的同時(shí)菜品的質(zhì)量和口味的統(tǒng)一
黃氏小海丁燒烤加盟流程
意向洽談
合作意向的溝通和達(dá)成門店實(shí)地考察，簽約合作協(xié)議
前期調(diào)研準(zhǔn)備
店鋪選址，開店預(yù)算審核店面基本情況，實(shí)地調(diào)研店鋪和商圈
線下籌備
崗前培訓(xùn)，裝修和廚房動(dòng)線設(shè)計(jì)，證件辦理指導(dǎo)，線上平臺(tái)開放和指導(dǎo)
正式開業(yè)
提供一對(duì)一開業(yè)指導(dǎo)
