協助選址與評估:協助加盟者對所尋店址進行實地考察,對建筑物、商圈、顧客進行調查,評估其開店的可能性,營業額預估,加盟額預估,經營損益預估,供加盟者選址參考。
統一裝修與設備:為確保倫瘋扯扯川派燒烤的統一形象,餐廳的設計是由總部的設計中心設計,有償提供裝修圖紙,由總部審核合格的工程隊施工。為確保產品質量,店內設備由總部統一有償提供。
人力資源的協助:開店前,總部提供人事制度參考資料并協助加盟者招募員工。開店后,總部派遣一名輔導經理駐店輔導1個月,加盟店若有額外人力要求,經協調后總部也提供有償支持。
不斷的職業培訓:開店前,總部為加盟者,經營團隊,店長,員工分別開設相應的培訓課程,總時間約為2周左右;開店后,總部還將持續對各層級人員開設相應培訓課程,為期4周左右;總部不定期舉辦共識會,加強與加盟者間的溝通。
營運輔導和協助:開店前,制定開店籌備工作進度。開店后,總部相關人員不定期到加盟店進行督核指導,定期與加盟者召開經營研討會。
協助廣宣與促銷:為促進加盟餐廳的營業業績,總部會視餐廳、店內營業實際情況提供開業宣傳及促銷,全國及區域性促銷單店行銷活動。加盟店每月將營業額的2作為廣告費交總部統一規劃安排廣告宣傳活動,專款專用。
食品策劃與研發:總部策劃和研發部門迎合市場需求,對食品品種的組合進行規劃,根據市場變化,確定食品品種的淘汰與更新,不斷進行新品研發和半成品開發,提高市場競爭力。
人員培訓：總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協議》等規范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務規范和統一。在店面裝飾設計，店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓，讓加盟者能不操心成為真正的行家。
