老徐肉蟹煲,秉承傳統肉蟹煲制作工藝,在配料中以中草藥,各類香料,各類健康食材作為搭配,不炸不炒,小火慢煨,不但有著不錯的口味,更是綠色健康的好餐品。老徐肉蟹煲,定能在種類繁多的餐飲界創出屬于我們的一片天地!
肉蟹煲,早在唐代時期就有相關記載,當時的稱呼是“赤螯灸”,由于當時中原地區不產螃蟹,所有螃蟹都是從沿湖沿海地區快馬運到中原,所以吃“赤螯灸”在當時是非常的一件事。
其實做肉蟹煲并不是個簡單活,螃蟹好吃卻難處理,更別說肉蟹煲的烹制過程中使用了燴、燉、燜、煮、煲等中華美食烹 飪方式,人幾千年的烹飪智慧,都凝結在這一鍋。而老徐肉蟹煲中,不僅使用了螃蟹、蝦、雞翅,還加入了年糕、土豆、香菇 等入味配菜,海中鮮,地上珍,煲成了這一鍋海陸風味。而且,經過老徐肉蟹煲的改良螃蟹也被限度的保留了海產原始的鮮味,加上口感豐富的各路配菜,湯汁醇美,不見油腥,舀上 一塊,舌頭與上顎相抵用力,才能化開這滿口鮮香。
老徐肉蟹煲口感獨特,經團隊精心研究,將肉蟹搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米,經過恰到好處的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹,再加上鳳爪與蔬菜的提味,使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲、吃一口在嘴里,酥香帶辣,鮮美適口。
在老徐肉蟹煲,各種煲類讓你大飽口福,肉蟹煲、排骨煲、明蝦煲、牛蛙煲等,香氣四溢、誘人食欲,款款經典,樣樣值得嘗試。再搭配各種涼菜、時尚飲品、特色主食以及特色小吃等等,在老徐肉蟹煲,讓我們帶您體驗美食的驚艷之旅。
1、創業分析:協助您制定標準創業分析,提交給您創業整體預算及可行性分析報告。
2、店面設計:老徐肉蟹煲派遣業內設計團隊現場勘察、規劃、設計,并在后期裝修施工階段實施不間斷的工程監理。
3、推廣計劃:制定并提交在您當地的營銷方案及前期推廣策劃方案一份,讓您有備而戰。
4、品牌支持:根據市場經營情況,我們將免費配送品牌宣傳片光盤、餐品手冊等指導文字或電子資料。舉行區域不定期的營銷業務指導,不定期召開區域間經驗交流峰會,促使創業者之間信息溝通,互相借鑒銷售經驗。
5、廣告支持:根據區域市場需要,配合口碑媒體進行宣傳,并在全國口碑電視臺、報紙、網絡等媒體進行連續、大范圍的廣告宣傳。
6、區域保護:對各區域嚴格實行商圈保護,創業者享有新開辟市場的優先權,續約優先權。
7、配送支持:老徐肉蟹煲建立的訂貨系統,實施物流配送統一化;建立管理、生產、銷售等各環節計算機終端網絡,實現內部資源共享和網絡化管理。
8、人員配置:培訓部根據您的實際情況,提供人員配置方面的咨詢支持,讓您在開業前做到心中有數。
9、宣傳物料支持:老徐肉蟹煲免費為創業者提供市場活動時宣傳物料方面的支持。
1、創業咨詢:創業顧問咨詢,領取老徐肉蟹煲加盟項目資料。
2、填寫申請:提交意向申請,接受資質評估。
3、考察簽約:親自考察,簽訂特許合同,授予特許經營證書、授權牌照。
4、店面選址:了解店面選址方案,溝通創業點裝修意見。
5、人員培訓:派選人員到,老徐肉蟹煲總部接受全程店面實務培訓。
6、開業運營:正式營業后,配合總部全程跟進創業店經營運作。


