歐諾拉始終如一地為您奉上新鮮烹飪的美味牛排、品質上乘的特色美食。品質的牛排，輕松愉悅的氛圍，佐以精心搭配的佳肴，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。歐諾拉牛排明確中西差異，大的不同就是由于中西方食用牛的品種不同而導致的肉質有根本上的區別。歐諾拉牛排用國內的牛肉做牛排不能參照歐美的做法，以煎為例，作為吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握幾個典型的名詞就可以從容地挑選了。
歐諾拉牛排中的干式熟成牛排一般常用肉眼牛排存放至少7到24天風干，這個過程使牛肉顏色變深，牛肉的結蒂組織軟化，同時又由于部分水分的蒸發而令牛肉的肉味更醇厚。歐諾拉牛排的恒溫室采用斜面設計，在風干時將油分多的部分放在上方，油脂融化后就順著斜面流到牛肉中，提高/增加將所有寶貴的肉汁都封在牛肉之中。制作牛排時都挑選的牛肉為120-140天左右的谷飼牛肉，只挑選肉眼、西冷、菲力這幾個部位，這些部分的分量通常不到牛的十分之一。
歐諾拉致力于研究受大眾喜愛的好品質牛排，地中海裝飾風格，給您帶來非凡的用餐體驗，美觀整潔的就餐環境，真誠友善的服務，帶給您家一樣的溫馨。歐諾拉是您開懷暢吃、酣飲的佳選之地，更是值得您和親人、愛人、友人共同分享的時尚歡樂之所。歐諾拉秉持“用料上選，調理精心，真誠相待”的品牌理念，本著對每位顧客“認真、負責”的態度，“至誠、感恩、熱情”的服務細節，每一道繁瑣的工序，每一次精雕細琢的烹調，只為將原汁原味的異國餐飲及文化品位體驗帶給每位顧客，我們期望每一道料理的呈現，都是的演藝，讓每位來到歐諾拉的貴賓，都能夠乘興而來，滿意而歸！
1.品牌支持：歐諾拉商標標識均在工商總局注冊，凡正規加盟店均經過公司授權在合同期內享有合法使用我公司注冊商標標識和享譽全國的各種榮譽牌匾的權利。
2.專業評估：用成功的選址經驗幫助您進行商圏屬性分析及市場規劃，降低創業。
3.智慧之選規劃：用成熟的經營經驗來幫助您做智慧之選預算及智慧之選經營分析。
4.店鋪規劃：由專業的設計人員進行統一的店鋪規劃，創造合理的空間布局，舒適的用餐環境。
5.貨源扶持：專用牛排、醬汁、餐具、服裝等主要原材料由公司統一供應，提供或推薦所有店內硬件設施及硬件生產商名冊及原料供應商名單，嚴格精選商品質量，共享集團采購價格及快速物流配送。
6.業務指導：公司均負責為加盟店前期派遣店經理、前廳主管、后廚主管、設計師、培訓師、開業組等。加盟分店提供場所進行專業知識培訓及考核，在加盟店開業前5—10天派公司培訓專員現場進行全員培訓并指導開業。
7.營銷支持：統一的廣告宣傳及促銷形式，讓您共享品牌帶來的客源魅力。
8.研發支持：產品自有工藝，共享新的產品研發成果或推廣經驗。
9.專業技術：統一的操作與服務規范，完善的經營管理制度規劃，讓您因專業而成功。
10.專業形象：統一的VI品牌形象識別系統，統一的經營理念與企業文化，讓企業于同行。
1.智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料并填寫加盟申請表。
2.實地考察：所有店址必須由總部派人實地考察綜合分析可行性后方可確定，但不作為的標準。考察人員的路費由客戶先行墊付，加盟后抵減加盟費。
3.資格審核：具有一定的經濟實力，有合格聲譽及社會交流資源；
4. 簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5.繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
6.總部培訓：加盟店需派1-2人到總部直營店培訓學習，總部技術人員實地店面培訓指導（所有費用由加盟商自行承擔）。
7.店面裝修：店面由總部裝修工程部統一設計出效果圖，要求總部施工的由總部工程部統一施工，加盟商只需監督工程質量并驗收。
8.試運營、正式開業：總部派人酬備及開業宣傳和運作全過程指導（費用由加盟商承擔）。
