石磨坊米粉是北京原始工藝現場手工制作米粉,絕不是空運的機器粉或者干粉泡發。明檔可視，現場制作的鮮米粉+8小時熬制頂鮮棒骨濃湯+各種湖南碼子、配料，美味看得見!泡米、石磨磨漿、蒸粉、晾粉、切粉、下鍋整套工序現場完成，絕無防腐劑、食用明膠!北京黎氏餐飲管理有限公司注冊商標“米面子”主要研發湖南米粉，面向打工者進行石磨米粉培訓。讓創業者專業學習米粉制作技術，實現自己創業夢想，從而走向財富道路!黎氏餐飲公司擁有技術專業強勁的科研團隊，匯聚中華民間小吃精粹，結合現代高科技，將古老的地域小吃研發成適合現代人都可以掌握的技術。

　　小時候父親就預測我們以后都要到北京生活，沒想到還真是被言中。在北京的這一大家子每次聚會都二十好幾人，在一起不是在準備做吃的就是在做吃的。

　　由于八十年代父親就是在老家開素食菜廠，做的就是現在所看到的那些休閑食品，如冰糖楊梅、茄子皮、刀豆絲等。原材料都是從農戶家里收回來的新鮮食材，經過洗、切、晾曬、加工，全部都是手工制作完成。當時縣里、鎮上各店鋪的素食菜都是我家供的，冰糖楊梅的味道，味道都是甜和咸恰到好處。東西保質期至少3個月，不是靠現在的防腐劑之類，完全考驗的是制作工藝工序中的每一個細小環節及對調料配比恰到好處的掌握。

　　回北京后帶領團隊練習了一個多月的產品。石磨磨漿的濃度、米粉的厚薄度、湯的鮮濃度、各種碼子的柔韌入味度、湯底的咸度、辣度、甄選小料的開胃度(酸菜、剁辣椒、辣椒蘿卜、油渣子無一不是來自老家和家人自制的)，各種鉆研調試，記憶中的味道就是這樣一點一滴找到的。這樣北京現磨現做純手工的米粉就這樣誕生。米面子的這個名字就是這個食物原始的叫法，要的是傳統的、手工的、無任何添加的記憶中的味道。

　　1、品牌優勢

　　石磨坊米粉總部擁有深厚的企業文化和雄厚的資金技術實力，市場影響力大，品牌影響度高，美譽度好，是行業內的領軍品牌。

　　2、產品優勢

　　創意性、時尚化、新穎化的石磨坊米粉新產品已成為國內市場流行趨勢。

　　3、技術優勢

　　享受總部研發的特色產品以及新品的銷售權。

　　4、培訓優勢

　　定期組織加盟商進行培訓指導，不斷學習，不斷超越。讓加盟商輕松經營。

　　5、服務優勢

　　加盟石磨坊米粉可以得到總部提供的服務支持，更大程度降低投入。

　　6、加盟優勢

　　財富與事業雙豐收!好項目好事物能引起人們的格外關注，石磨坊米粉加盟連鎖品牌在多年的發展中始終遵循市場原則，推動新式餐飲發展，堅持使用石磨米粉，口感爽滑香嫩，很是受消費者們的喜愛，同時也非常的受人們的關注，因此在餐飲加盟市場中也是格外的受歡迎。

　　1、加盟咨詢：

　　創業顧問咨詢，領取石磨坊米粉項目資料。

　　2、填寫申請：

　　提交意向申請，接受資質評估。

　　3、考察簽約：

　　親自考察，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。

　　4、店面選址：

　　了解店面專業選址方案，溝通加盟點裝修意見。

　　5、人員培訓：

　　派選人員到總部接受全程店面實務培訓。

　　6、開業運營：

　　正式營業后配合石磨坊米粉加盟總部全程跟進加盟店經營運作。