香橋邊米粉是許多人的明智選擇。這主要是因為它有以下優勢：
一、它可以借用連鎖總部、連鎖體系、品牌、營銷團隊、產品、技術的全部資源，不用自己創業的負擔，省時省錢，即使是經驗不多的初學者也能迅速起步成為行業演藝人員。
二、為了創立、發展和高附加性來增強商品的競爭力，增強連鎖企業的商譽，連鎖店可以差異化的產品經營和競爭對手直接享受到這些好處。
三、連鎖總部會定期推出營銷手段，不在特殊節日促銷；鑒于地區差異，將開展門店讓利；將大力推廣，投放廣告。這些營銷方式可以使連鎖店的經營獲得效益。
四、連鎖體系和合格的商業信譽，為顧客創造出合格的食品，為連鎖店帶來更多商機。在這種情況下，即使是清朝開的連鎖店，也能享受到品牌聲譽帶來的舒適和熟悉。
五、負責任的職前培訓可以引導連鎖店員工掌握開店技巧。開店后，會定期進行一對一的商家促銷指導。
六、與單打獨斗相比，連鎖加盟可以依靠連鎖總部，避免單打獨斗帶來的孤立感。如果您有任何業務問題，您可以隨時打電話給總部，及時得到專業人士的幫助。
七、連鎖總部對加盟店進行選址建議，避免加盟店自身定位不當，降低經營失敗的可能性。
八、連鎖總部將對加盟店周邊環境進行實時隨機調查，分析消費趨勢，幫助加盟店采取應對措施。使商店易于操作。