巧口加盟詳情
傳統(tǒng)巧口是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。依靠巧口的菜譜有巧口雞、巧口豆腐、巧口魚頭等。
巧口米線相信是很多人都愛吃的一種美食吧，而且是很多街邊小吃中受到歡迎的一種了，對于我們這個飲食文化源遠流長的泱泱大國來說，有很多全國各地的經(jīng)典美食相信我們每個人這一輩子都品嘗不過來呢，而且對于我們一直講究著民以食為天的原則，一日三餐是缺少不了的，而且巧口這個炊具能夠幫助我們釋放食物的味道，并且不會像的炊具那樣吸走食物的美味。
由于制作工藝與原料問題，傳統(tǒng)巧口不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒。針對傳統(tǒng)巧口的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改良后，在原料上加入了鋰輝石，制造出耐高溫巧口，使得巧口保持原有優(yōu)點的情況下，還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂，大大提高了巧口的實用性。
巧口能均衡而長期的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質(zhì)地就越酥爛。
1.傳熱快，散熱慢，保溫能力強，一般巧口在關(guān)火5到10分鐘后，鍋內(nèi)食物還能保持接近沸騰的熱度。
2.巧口能均衡而長期的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，相對平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，能很大限度地釋放食物味道。
3. 適用于小火慢熬。
巧口加盟優(yōu)勢
品牌優(yōu)勢：巧口多年成功經(jīng)營積累，以全新的口味、傳承典雅的裝修風格，受到廣大顧客的認可和追捧。巧口品牌憑借自己的實力，百家加盟店的影響，使其成為蘭州牛肉面的代表，在同行業(yè)中具有無可比擬的品牌優(yōu)勢。
2.店面選址指導：對加盟商選址進行實地考察、評估、給出參考建議，提高/增加加盟商智慧之選成功。
3.裝修風格優(yōu)勢：免費提供統(tǒng)一店面設計，VI形象、裝修風格時尚、傳承、典雅、文化底蘊濃郁。
4.培訓支持：對加盟店員工的服務理念、專業(yè)技能、量化標準、運營管理等一系列的免費培訓。
5.開業(yè)籌備指導：對加盟商開業(yè)前期的設備物品采購、人員配置、營銷計劃、開業(yè)慶典等進行指導。
6.經(jīng)營管理指導：對加盟店開業(yè)后經(jīng)營狀況進行跟蹤服務、技術(shù)指導，對人員配置、出品質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、經(jīng)營模式進行指導。
7.優(yōu)惠配料支持：對加盟店核心原材料以集團采購優(yōu)惠價格按時物流配送，保質(zhì)保量，提高/增加加盟店的正常運營。
8.宣傳支持：根據(jù)公司整體運營計劃，在各大網(wǎng)絡、電視臺、媒體、報刊、雜志上對各加盟店進行宣傳，提高巧口品牌的知名度。
巧口加盟流程
1、加盟商加盟階段：
①考察當?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢；
②確定開店意向、位置、面積和智慧之選規(guī)模等；
③想總部索取有關(guān)資料和加盟申請表，或進行在線申請；
④考察當?shù)叵M群體情況；
2、選址階段：
①在總部指導下，確定選址方案；
②根據(jù)店面情況確定智慧之選規(guī)模及加盟方式；
3、門店裝修、布置階段：
①提供店面結(jié)構(gòu)平面圖尺寸；
②按總部統(tǒng)一規(guī)范和設計方案進行裝修；
③在總部指導下采購符合要求的店鋪用具及用品，并按總部要求布置；
④同步進行開業(yè)籌備工作；
4、培訓階段：
①確定培訓方式，派員參加培訓；
②操作人員學習管理軟件的使用；
③營業(yè)人員到總部門店學習、了解運營流程等；
5、開業(yè)階段：
①舉行開業(yè)儀式；
②落實開業(yè)宣傳方案；
③落實開業(yè)促銷實施；
④及時反饋開業(yè)初期營運情況。
