作為米線行業中知名品牌火把癮火鍋米線,已經將連鎖店拓展到上百家以上,分布在各個城市地區,足夠看出品牌相當有實力。其品牌是2013年創立,發展到現在已經有七年時間,致力給消費者提供火鍋米線生產,也將健康、營養放在重要位置,所以將好的產品提供給每位消費者,也讓顧客真切感受到產品美味。
公司主要是以營養健康為消費主題,從而形成新鮮美味,且將產品制作以標準化流程呈現,不僅制作簡單,而且繁雜工序已經去除,呈現出更多是品質,以及鮮美。采用新鮮骨頭熬制,加入名貴藥材及香料,加入比例都是有要求,這樣才能熬制出鮮美湯汁,且含有豐富營養價值。將湯汁熬制好之后,就可以加入到合理調味料,根據顧客口味喜好,讓產品更好征服消費者味蕾。
如今店內產品系列十分豐富,有各種口味火鍋米線,進店顧客都可以被滿足。而且總部也建立龐大產品研發團隊,在新品研發上面,掌握更多技術及經驗,這樣對于產品更新,速度大大提升。也使得店內產品種類繁多,獲得更多顧客喜愛,且也可以讓產品保持競爭優勢。
其產品價格定位不高,幾十元錢就可以吃到,因為采用是砂鍋制作,可以很好保留產品營養成分,因此被成為物美廉價產品,自然受到熱銷。
產品銷售量非常可觀,不僅不受消費人群限制,同時也不受季節限制,選擇加盟這個項目,也無需擔心店面生意問題。而且總部會將專業技術傳授給合作者,如此以來開店就不成問題。
一、產品工藝特色多
1、正宗:店內米線都是精心選擇大米、以及山泉水,加工出正宗米線產品。拒絕使用食用膠,這種米線不僅彈性十足,而且不容易斷,口感很好,如今已經申請加工專利。
2、配料:米線產品之所以美味,是因為還有特色配料加入進去,比如有醬料、韭菜花等等,這些都是來自地道云南當地,所以口味正宗,品質不錯。
3、技術:產品之所以美味,當然離不開專業技術,然而品牌對云南米線進行改良,然而在進行標準化錘煉,使得產品口感好,品質很好,如今也在大量生產中,都是標準化生產。
4、口味:每一碗米線口感都十分鮮美,加入湯汁、醬料之后,這些融合在一起,讓每位顧客品嘗起來都無法拒絕,回味無窮。
5、種類:旗下產品種類越來越多,有銅鍋米線、五谷湯米線、以及砂鍋米線等等,上百種口味,可以滿足顧客不同需求。
二、小吃市場分析
1、投入穩:據了解現在米線在餐飲行業中,占據重要市場地位,而且云南米線作為大眾化小吃,所以消費群體廣闊,投入也不高,經營起來非常穩定。
2、需求大:米線是大眾消費者都喜愛吃產品,然而品牌采用養生米線產品制作,所以市場對其需求量旺盛,開店有市場,且發展空間大。
3、營收大:產品制作工藝專業,也非常簡單,提升產品上桌速度,所以確保產品可以滿足顧客口味,因此可以獲得較大營收空間。
三、團隊給出較大扶持
裝修:總部會進行統一裝修風格,所以根據加盟店店鋪面積,合理設計,提供圖紙,這樣便可以讓加盟店快速建立起來。
培訓:總部有完善培訓課程體系,可以給加盟者帶去專業培訓,從而提升合作者各方面能力,如此以來開店就可以獲得經驗,降低難度。
1、咨詢了解:電話、網絡等方式和總部溝通,充分了解項目優勢、發展、資金投入、人員要求等各項內容。
2、市場準備:在了解了項目基本情況的基礎上,加盟商還要考察當地的市場是否適合開一家火把癮火鍋米線加盟店。
3、加盟申請:向火把癮火鍋米線總部索取《加盟申請表》,填寫加盟申請,或進行在線申請。
4、確定合作關系:經雙方共同商定,簽定加盟協議書,確立火把癮火鍋米線加盟合作關系。
5、選店址:店址對門店后期的運營有很大的影響,店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心,在資金允許的況下,盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。
6、設計裝潢:店面由總部裝潢工程部統一設計平面圖和效果圖,加盟商進行裝修。
7、總部培訓:總部安排加盟商進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
8、開業準備:購買開店所需要的設備,物料,大型店鋪在開業前需招齊相對應的工作人員。
9、開業優勢:派駐開業優勢督導,裝修驗收,開業籌備,物資設備訂購,員工再次培訓。


