青島薩么餐飲管理有限公司成立于2012年，是由具備12年以上傳統零售從業經驗、9年以上互聯網從業經驗、8年以上人力資源管理經驗、14年以上烘焙從業經驗、12年以上面食從業經驗的核心團隊傾力組建而成。薩么餐飲管理有限公司是一家集食品研發、技術推廣、人才培訓、綜合運營、連鎖加盟于一體的大型餐飲管理公司。截止2016年7月，薩么先后在青島、濟南、濰坊共開設面包房超過40家，面館1家，總營業面積超過4000㎡，實現年銷售額近5000萬。公司發展過程中得到社會各界的大力支持及消費者的認可，先后被評為“李滄區誠信營商示范單位”、“李滄區美食坐標品牌”“Summer烘焙/裱花學堂”是青島薩么餐飲管理有限公司為了滿足半島地區廣大烘焙愛好者的學習與美食欲望，于2016年7月份正式啟動的特色烘焙/裱花學堂，主要學員為立志從事烘焙工作的青年，注重生活品質的都市白領、家庭主婦，有較強動手能力的兒童、在校學生，以及準備投身烘焙創業大軍的創業者等。
薩么面包房源自于韓國首爾，是一個韓式烘焙、咖啡品牌，裝修風格環繞著韓式歸本主義而設計，薩么面包房寓意如同甜蜜的夢境，攪拌咖啡的醇厚，蕩漾淡淡花香，品嘗愛的味道。薩么面包房旨在打造符合現代都市人群所喜愛的精致甜點。薩么面包房三大類別，多種系列，復式經營，一店多經營。薩么面包房從咖啡、果汁飲品到歐式面包、西點、蛋糕等，適合各個和年齡層的人群，不管是早餐，還是下午茶，隨時隨地來一份，美味又便捷。
（一）標準化運營，控制成本
創始人擁有9年大型零售企業管理經驗及1年上市公司高層管理經驗，熟悉各種零售終端產品進、銷、調、存、收銀、盤點等業務流程及管理規范；標準的業務流程配以先進的進、銷、存終端管理系統，減少任何形式的“跑”、“冒”、“滴”、“漏”，讓所有加盟者無需親自看店，輕輕松松做老板。
（二）透明式“前店后場”模式，現場制作、現場銷售
民以食為天，食以安為先。薩么始終把健康放在首位，堅持透明式“前店后場”模式，現場制作、現場銷售；生產加工過程絕不添加任何防腐劑、香精，提高/增加產品的品質。
（三）48小時銷售周期，確保產品品質
薩么人略懂哲學，知道“魚”和“熊掌”不可兼得；因為沒有添加任何防腐劑，現烤面包銷售周期不會超過48小時；為了提高/增加口感，部分產品銷售周期不超過12小時。
（四）技術創立、新品研發，永葆競爭力
超過300款暢銷面包自有工藝及工藝、超過200款裱花蛋糕制作方法及工藝、超過70款西點制作方法及工藝、每年超過40款新產品創立及研發、十幾位臺灣/上海/杭州大師免費技術指導、十幾家國際原材料廠家技術指導、十幾家國內外設備廠家技術指導、1名后廚主管1名裱花師輸入……提高/增加每一個薩么店永葆競爭力！
（五）免費線上代運營，全面提升加盟商線上運營能力
創始人擁有8年電商實戰經驗，總部設有專業電商團隊，手機微信公眾平臺、微商城、團購網站、呼叫中心、網上等方式整體運營線上訂單，使各門店銷售額平均提升30%，多方面提高加盟商線上運營能力。
1、 咨詢行業情況、合作政策
加盟商網絡、電話等方式進行前期的咨詢、了解。
2、 現場考察
加盟商到薩么總部現場考察，詳細了解薩么面包房的設計風格、店面布局、設備配置、產品定位、人員配置、選址策略、經營管理、智慧之選分析等，并進一步了解合作政策、支持服務等事項。
3、 加盟申請
加盟商初步達成合作意向，向薩么總部提出加盟申請。
4、 加盟商資質審核
總部依據薩么經營理念、合作理念，對加盟商進行相關的資質審核。
5、 店鋪選址指導、評估
總部對加盟商進行《選址八步曲》詳細指導、培訓，并對加盟商意向店鋪進行智慧之選、經營分析，給出指導意見。
6、 簽訂合作合同
加盟商與薩么總部簽訂正式合作合同。
7、 確定裝修設計方案
總部對加盟商的店面進行統一規劃布局，并出具平面布局圖、裝修效果圖、裝修細節要求等。
8、 裝修施工
加盟方自行尋找第三方裝修公司，由裝修公司根據平面圖、效果圖等進行裝修施工；也可由薩么專業簽約裝修公司施工。
