吉利蛋糕房成立于1992年8月8日，系一家臺資企業，主要生產各式中西糕點、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產品。歷經23年創業，公司在長江三角洲地區已擁有5個現代化模式的GMP廠房、一支約4000余人，1000余家專賣店的經營團隊。
吉利蛋糕房經營團隊的共同信念是：社會的責任就是我們企業的責任。公司的座右銘：質感來自于用心。始終以制造出使顧客安心、合格、滿意的產品為己責。感恩文化是吉利蛋糕房企業文化的精髓，感恩社會、實現目標社會是每個吉利蛋糕房人的共同心愿，吉利蛋糕房已成為倡導社會感恩文化的領軍者之一。吉利蛋糕房得到眾多消費者的認可和支持。
秉承"食品是良心事業"的理念，公司在全國同行業中優先ISO9001質量管理體系及HACCP食品吉利蛋糕房全管理體系的認證。并籍此專業運作及品質扶持，"吉利蛋糕房"博得"全國不錯餅店"、"上海市有名商標"、"名點（蟹派）"、"全國合格月餅企業"等多項殊榮。2005年吉利蛋糕房躋身上海工業企業500強第358位，06年"吉利蛋糕房"牌中西糕點被評為"上海市產品"，同年在大陸臺商1000大中吉利蛋糕房排名100強中第78位。
“立足，面向世界”。國內同業中“吉利蛋糕房”首先放眼國際西點市場，并引進國際先進的食品制造標準和理念，注入巨資進行整體轉型，使生產體系達到國際水準。籍此，成功打開品質要求近乎苛刻、競爭異常激烈的日本西點市場，成為國內能夠參與國際市場競爭，為國人爭光的西點品牌，同時也奠定成就國內西點市場旗艦品牌的基礎。
目前，吉利蛋糕房正加速深化企業國際化戰略，引進各種國際先進的管理理念和方式，在IT管理系統、現代化硬件設施、CI企業形象規范體系、ISO22000食品安全管理體系、人力資源等方面進行全面完善與提升，真正實現從量的時代到質的時代的飛越。
1、吉利蛋糕房全力打造“千店一面”品牌形象效應，品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。
2、總部擁有專業的研發團隊，所有的產品品類均經過了反復的試驗，在開發上注重各種因素，總部新品不斷，掙錢很輕松。
3、吉利蛋糕房擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧吉利蛋糕房的顧客們制作出無可挑剔的產品。
4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分的好，并能夠將更新的經驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓服務，促進雙方的共同進步，共謀發展。
5、總部將與吉利蛋糕房加盟商之間保持長期密切的業務聯系，隨時掌握店面信息，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。
6、為中小型加盟者量身定做，吉利蛋糕房加盟投入少，收效高，而不是“貪大求洋”。
1、了解產品信息
對于吉利蛋糕房比較感興趣的朋友可以留下您的聯系方式，加盟顧問時間跟您溝通加盟政策，費用等問題。
2、實地調查
加盟者進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。
3、確定意向
充分了解并認同吉利蛋糕房的經營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。
4、簽訂加盟協議
雙方確認考察結果無異議，正式簽定加盟協議。
5、店鋪選址
公司根據加盟商所在地的區域情況，給出合理的店鋪選址建議。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業小組，協助加盟商確定店面地址，專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。
7、接受培訓
到公司培訓中心現場接受各種相關培訓，以利于加盟店后期更好的經營。
8、開業準備
加盟商安排開店準備事宜，如辦理開店手續，安裝電話，配備電腦等。
9、正式營業及后續支持
總部協助加盟者開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務。
