哈尼家加盟詳情
創(chuàng)立放在首位,制造工藝,獨(dú)特口味,從未停止過進(jìn)步,從未停止過研發(fā),不斷呈現(xiàn)繽紛美味,讓食客舌尖得到充分享受!哈尼家蛋糕,注重每個(gè)細(xì)節(jié),精選原材料,加上制造工藝,打造品質(zhì)卓群的蛋糕,呈現(xiàn)本色,食客盡情享受中!
在自有工藝、口味、形制等任何細(xì)節(jié),哈尼家蛋糕加盟店從未停止對(duì)新產(chǎn)品和新口味的信仰和研判,至今已誕生數(shù)十種創(chuàng)品類。同時(shí),哈尼家從全球范圍內(nèi)的材質(zhì)精選、制作工藝、后期服務(wù)等方面為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意做出提高/增加。
哈尼家蛋糕加盟店堅(jiān)持選用來自新西蘭的乳脂奶油,并且在藝術(shù)上同樣堅(jiān)持美感與質(zhì)感俱善,所有原材料均選用地道,近50種源自國外,并由哈尼家親自挑選、加工。
哈尼家蛋糕加盟店,真正自然美味,均有其自身的生命規(guī)律,人力智慧應(yīng)該用在如何保護(hù)食物的本色上,這樣做,不只是為了健康,更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
哈尼家蛋糕店種類多樣,純手工制造,使得清爽閉塞的抽象備受年老一族和眾多白領(lǐng)的追捧,養(yǎng)分的制造自有工藝讓其在同類商品中凸顯出來,成爲(wèi)備受注目的焦點(diǎn)!哈尼家蛋糕來自英國,采用原裝純正進(jìn)口乳脂奶油(牛奶中提煉)、澳洲進(jìn)口乳酪,比利時(shí)巧克力、日本抹茶等新鮮食材,運(yùn)用傳統(tǒng)歐洲手工藝制作而成,并充分發(fā)揮創(chuàng)意,原創(chuàng)全新而時(shí)尚的口味。現(xiàn)烤現(xiàn)做,并能根據(jù)客戶的要求制作,僅用當(dāng)日新鮮原料。嚴(yán)格規(guī)范的工廠生產(chǎn)方式,簡單快捷的網(wǎng)絡(luò)商務(wù)、電話訂購等B2C銷售模式。
與很多你曾經(jīng)吃過的蛋糕坯子的單調(diào)口味相比,哈尼家蛋糕加盟店的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯,如果我不說,你一定不會(huì)知道,但味蕾不會(huì)欺騙你。比如卡布基諾真的用法國的理查德咖啡豆來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風(fēng)味,宛如真愛,多樣但永遠(yuǎn)單獨(dú)。
引入先進(jìn)烘焙設(shè)備和理念,不斷提升技術(shù),打造別具風(fēng)味的蛋糕,做到美味單獨(dú),蛋糕店無法仿制,無法超越!哈尼家蛋糕,店內(nèi)裝修典雅,提供外賣+店內(nèi)消費(fèi)兩種服務(wù),滿足人性化需求,進(jìn)店客戶都嘖嘖稱贊,品牌在一片認(rèn)可聲中快速成長!
哈尼家加盟優(yōu)勢(shì)
標(biāo)準(zhǔn)流程,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),總部做到七標(biāo)準(zhǔn),用標(biāo)準(zhǔn)打造很好!傳統(tǒng)蛋糕店,毫無秩序,店內(nèi)環(huán)境不堪,服務(wù)態(tài)度差,新蛋糕店必須應(yīng)該突破的!哈尼家蛋糕,做到七個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化,原材料采購標(biāo)準(zhǔn)化、后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)化等等!
哈尼家蛋糕七大標(biāo)準(zhǔn)化
一、原料采購標(biāo)準(zhǔn)化
哈尼家蛋糕加盟店甄選世界較好原料,主要供應(yīng)商均是品牌在國內(nèi)代理商,擁有長期的合作協(xié)議,如安佳乳制品、香港南順糕點(diǎn)粉、瑞士卡瑪巧克力,從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量,提高/增加食品原料品質(zhì)合格。
二、后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
哈尼家蛋糕加盟店以采購、生產(chǎn)、配送三大中心組成強(qiáng)大的后勤中心,提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。
三、生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)化
經(jīng)過多年的實(shí)踐摸索,結(jié)合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國傳統(tǒng)的手感烘焙文化,創(chuàng)“烘焙生產(chǎn)數(shù)據(jù)量化標(biāo)準(zhǔn)體系”,店內(nèi)產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。出爐后色澤溫暖柔和、組織細(xì)膩絲滑則為合格產(chǎn)品,方可售賣。哈尼家蛋糕,生產(chǎn)程序?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,成功的攻克烘焙連鎖標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān),是哈尼家產(chǎn)品品質(zhì)的有力提高/增加。
四、員工操作標(biāo)準(zhǔn)化
哈尼家蛋糕加盟店創(chuàng)的營運(yùn)手冊(cè)和經(jīng)營理念對(duì)員工在工作和服務(wù)等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范要求。
五、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
對(duì)新員工要進(jìn)行30個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗。哈尼家蛋糕店工作期間時(shí)刻注意要以熱情禮貌的服務(wù)讓顧客感受到被哈尼家尊重的感覺
六、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)化
哈尼家加盟店強(qiáng)調(diào)整潔、優(yōu)雅的店面環(huán)境是品牌價(jià)值的體現(xiàn)。而定期對(duì)店面進(jìn)行重新裝修和設(shè)備設(shè)施更新,使顧客在充分享受美食和服務(wù)的同時(shí),也享受舒適優(yōu)雅的店面環(huán)境,從而感受價(jià)值。哈尼家蛋糕店,細(xì)化到環(huán)境清潔養(yǎng)護(hù)上也有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,如門窗玻璃,多長時(shí)間清潔一次、做哪些項(xiàng)目、什么程度合格、誰來檢查等都有詳細(xì)和明確的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
七、營運(yùn)督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化
哈尼家蛋糕加盟店設(shè)有定期與不定期的巡查暗訪制度,總部會(huì)定期召回店長等核心管理人員進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),不定期地對(duì)店面的食品品質(zhì)、員工服務(wù)、衛(wèi)生清潔、設(shè)備設(shè)施情況進(jìn)行突查暗訪及評(píng)分檢測。
一家善于經(jīng)營的蛋糕店,會(huì)把營運(yùn)看得很重要,一個(gè)懂得營運(yùn)的店面,會(huì)走得更穩(wěn),會(huì)走得更遠(yuǎn)!哈尼家蛋糕,制定長遠(yuǎn)目標(biāo),用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)去贏取認(rèn)可!開一家蛋糕店,在做到標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營的同時(shí)注重突破發(fā)展,提供個(gè)性服務(wù),爭做烘焙行業(yè)的引導(dǎo)者!
哈尼家加盟流程
1、智慧之選咨詢
見面,由總部客服人員為加盟商做前期相關(guān)疑問解答,提供加盟資料,就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、智慧之選經(jīng)營分析等為加盟商做詳細(xì)的介紹。
2、實(shí)地考察
到哈尼家總部實(shí)地考察,了解公司的實(shí)力和連鎖店的經(jīng)營狀況,確定加盟意向
3、評(píng)估盟主
提交加盟申請(qǐng)解答加盟方案及合同,總部對(duì)智慧之選人及當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行評(píng)估和審核。
4、簽訂合同
在確立了要加盟哈尼家之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權(quán)負(fù)責(zé),給加盟商一份安心。
5、選址建店
針對(duì)品牌性質(zhì),尋找合適的店鋪,符合公司對(duì)選址的要求。
6、店面裝修
總部按照全國加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn),為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖,加盟商進(jìn)行裝修
7、人員培訓(xùn)
加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn),所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。