蔣記麻辣燙針對顧客個性化的消費需求，特別推出“蔣記香骨湯麻辣燙”、“蔣記香干汁麻辣燙”，蔣記麻辣燙骨湯吸取了四川風味，以麻辣味型為主的基礎(chǔ)上又經(jīng)過本部精心改良，并添加十幾種果香型中草藥和藥香型中草藥，經(jīng)過科學配比，蔣記麻辣燙所制成的具備麻辣燙鮮香味型的底料，再配上營養(yǎng)豐富的骨湯，菜品合理搭配，變成了美味又營養(yǎng)的骨湯麻辣燙。
　　蔣記麻辣燙并針對不同顧客需求提供幾種吃法：盆裝麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙。像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙是為單人現(xiàn)點現(xiàn)做的，盆裝麻辣燙是多人聚會，熱鬧的人們圍坐一團，燙菜品湯，邊吃邊聊，湯熱料嫩，溫情蕩漾，蔣記麻辣燙給您的味蕾帶來一波又一波的新鮮刺激。蔣記麻辣燙辣而不燥香而不膩，即燙即食，四季皆宜。蔣記麻辣燙把中式快餐和小吃結(jié)合，讓顧客既能品嘗到美食，又不用久等耽誤時間。
　　蔣記麻辣燙，干汁麻辣燙，顛覆傳統(tǒng)串式麻辣燙的經(jīng)營方式，提高/增加菜品新鮮與原汁原味，配上制造醬料，美味又健康。蔣記麻辣燙針對不同顧客需求提供幾種吃法：首先，干汁麻辣燙并不辣，如果不要求多放辣椒的話，倒是可以放芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣。蔣記麻辣燙常常加入蒜汁，還有殺菌作用。蔣記香干汁麻辣燙還有麻辣味、香辣味、酸辣味、海鮮味、麻醬味任顧客挑選，干汁適應不同人群。

熱門項目，發(fā)展前景大

餐飲行業(yè)是目前整個創(chuàng)業(yè)市場上比較不錯的行業(yè)，尤其是麻辣燙更是贏得了很多消費者的青睞，并且很多的智慧之選商也麻辣燙這個項目得到了很多好的發(fā)展，有了不小的成就。蔣記麻辣燙是麻辣燙品牌中比較知名的品牌，產(chǎn)品的銷量也是比較不錯的，這樣一個美味不錯的產(chǎn)品怎么可能沒有市場呢？

不忘初心，堅持初心

蔣記麻辣燙所有的原材料都是選用的上等的健康的食材進行制作的，每一個的制作流程都是經(jīng)過嚴格的考核的，力求將健康美味的產(chǎn)品品質(zhì)帶給每一位消費者。蔣記麻辣燙的食材選擇也是比較有講究的，全部都是綠色健康的并且品種也是比較齊全的，可以提供消費者進行隨心所欲的搭配，深受很多消費者的喜愛。

舒適用餐環(huán)境

蔣記麻辣燙雖然只是一個小吃品牌，但是蔣記麻辣燙對門店的裝修也是比較用心的，裝修風格不能說是高端奢華但也是比較簡約時尚的，包括店內(nèi)的裝飾品燈飾等都透露出時尚的氣息，并且蔣記麻辣燙對消費者的服務也會比較熱心的，微笑服務是基礎(chǔ)的，大廳每一個角落都有服務員，在消費者需要的服務的時候一揮手就會有負責該區(qū)域的服務員進行貼心周到的服務。蔣記麻辣燙為消費者打造一個舒適溫馨的用餐環(huán)境，讓消費者能夠用餐開心。

尊重合作伙伴，力求共贏

蔣記麻辣燙雖然是統(tǒng)一化的管理，但是也是比較尊重智慧之選商的意見的，當智慧之選商提出有利于品牌發(fā)展的建議后，蔣記麻辣燙經(jīng)過市場驗證之后出現(xiàn)作用的話會給予智慧之選商比較豐厚的獎勵，并且蔣記麻辣燙會不定期的舉辦各加盟門店之間的交流會，大家可以隨心所欲提出疑問和建議，由發(fā)展比較好的門店分享經(jīng)營案例，其它的門店可以參考和借鑒。蔣記麻辣燙對各加盟門店也會定期的進行運營和管理的培訓，力求和各加盟門店之間一起進步一起將蔣記麻辣燙發(fā)揚光大一起走向致富之路。

加盟起點低，無經(jīng)驗也可創(chuàng)業(yè)

蔣記麻辣燙對于加盟商基本上是沒有太大的要求的，并且絲毫沒有經(jīng)驗的智慧之選商也是可以加盟的，蔣記麻辣燙總部會全程協(xié)助加盟門店進行開店經(jīng)營。

　　1、了解品牌：對蔣記麻辣燙品牌進行留言咨詢
　　2、提交申請：可網(wǎng)上申請，書面?zhèn)髡妫娫捝暾埖姆绞较蚴Y記麻辣燙總部提交合作意愿。
　　3、協(xié)助選址：確定店鋪總部安排相關(guān)人員按照既定的合作規(guī)劃，協(xié)助專賣店開展工作，對當?shù)厣倘M行評估，選擇店址，租金洽談及店鋪確定。
　　4、總部審核：總部對申請人經(jīng)營區(qū)域，資金能力，合作資格等進行綜合評估。
　　5、簽訂合同：支付款項合作伙伴必須親臨總部或傳真簽訂合作協(xié)議，向總部支付相關(guān)款項，總部提供相關(guān)經(jīng)銷資格，授權(quán)書，授予合作伙伴品牌經(jīng)營權(quán)。
　　6、開業(yè)籌備：總部負責人帶領(lǐng)公司專業(yè)設(shè)計師查勘現(xiàn)場，對終端店面進行形象指導，為其量身定制裝修方案和裝修標準，并進行店員培訓，品牌推廣培訓，促銷執(zhí)行等培訓工作，并全程跟進品牌店前期開業(yè)籌備工作。
　　7、店鋪試營：開業(yè)前三天進行店鋪試營，做到營業(yè)服務工作嫻熟并做好總結(jié)以便及時改進，檢查服飾，道具，人力資源，員工服裝等營業(yè)用一切物品是否到位。
　　8、正式開業(yè)：開業(yè)后總部片區(qū)經(jīng)理將全程跟進知道合作伙伴開業(yè)期間運營，協(xié)助品牌店的組織管理，人力資源管理，設(shè)備及原材料管理，品牌店顧客管理，店面形象管理，總部定期到店指導運營，全面監(jiān)控銷售；合作伙伴促銷的計劃與組織，調(diào)換貨物處理，年終獎評估等。