日本料理，通常也指日本飯菜。當(dāng)提到日本料理時(shí)，許多人會(huì)聯(lián)想到壽司、生魚片，或是擺設(shè)非常精致，有如藝術(shù)的懷石料理。然而，對(duì)許多日本人來(lái)說(shuō)，日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食，特別是在明治時(shí)代末期所形成的飲食。傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯，然后再配上其他菜肴——魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數(shù)目來(lái)命名。主食以米飯、面條為主，因?yàn)榭拷蠛Ｋ愿笔扯酁樾迈r魚蝦等海產(chǎn)，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調(diào)時(shí)盡量保持材料本身的原味。

　　在日本料理的制作上，要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術(shù)化，注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且，材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。尚之水日本料理——以傳統(tǒng)的文化、習(xí)慣為基礎(chǔ)的料理體系。源自室町時(shí)代，是日本理法制度下的產(chǎn)物。正式的「尚之水日本料理」已不多見，大約只出現(xiàn)在少數(shù)的正式場(chǎng)合，如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會(huì)上，菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。

　　尚之水日本料理，健康的美食料理，幽雅的餐飲文化!給您帶來(lái)無(wú)窮的回味。店面設(shè)計(jì)前衛(wèi)，典雅裝飾舒適浪漫，餐桌之間距離大。食客就餐無(wú)拘束感。餐廳有商務(wù)套餐，零點(diǎn)，生魚片，壽司，鐵板燒，火鍋，炸物，烤物。菜肴品種高中低檔涵蓋百多種經(jīng)典菜肴。壽司、生魚片有特色，秉承日式料理傳統(tǒng)工藝，口味凝合中外飲食習(xí)慣，使之在色，香，味，形上相得益彰。

　　1、擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實(shí)力，市場(chǎng)影響力大，品牌影響度高，美譽(yù)度好，是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍品牌。

　　2、總部產(chǎn)品研發(fā)人員致力于新品開發(fā)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，比市場(chǎng)上同類產(chǎn)品更具有說(shuō)服力，加盟后總部會(huì)經(jīng)常推出多款新產(chǎn)品，讓加盟店經(jīng)營(yíng)更具競(jìng)爭(zhēng)力。

　　3、尚之水日本料理?yè)碛袕?qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍、多年來(lái)，已經(jīng)創(chuàng)造了行業(yè)內(nèi)多項(xiàng)技術(shù)專利。

　　4、總部會(huì)不定期舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，加盟商可以選擇性的安排員工免費(fèi)參加培訓(xùn)。同時(shí)也會(huì)舉辦一些交流大會(huì)，各自分享運(yùn)營(yíng)中的成功經(jīng)驗(yàn)，以供彼此參考和探討，共同進(jìn)步。

　　5、尚之水日本料理?yè)碛卸辔粍?chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，能夠使加盟商的創(chuàng)業(yè)降到更低，使加盟商創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)獲得更大化。避免了加盟商為盲目創(chuàng)業(yè)付出高昂的學(xué)費(fèi)。

　　6、尚之水日本料理創(chuàng)業(yè)成本低，加盟經(jīng)營(yíng)高，加盟前景好，讓您輕松開店快速經(jīng)營(yíng)。

　　1、咨詢

　　加盟商可以廣告、網(wǎng)絡(luò)、電話等方式獲悉品牌的聯(lián)系方式和一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。

　　2、考察交流

　　創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并對(duì)總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、總部審核

　　加盟店提供個(gè)人的詳細(xì)資料，填寫加盟申請(qǐng)，并由尚之水日本料理審核。

　　4、簽約

　　加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用后，總部會(huì)將品牌的經(jīng)營(yíng)授權(quán)給加盟商。

　　5、店鋪選址

　　已有店鋪的加盟商，尚之水日本料理進(jìn)行評(píng)估考核;沒有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址。

　　6、店鋪裝修

　　根據(jù)店面選址，量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖，并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。

　　7、專業(yè)培訓(xùn)

　　總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，提高/增加加盟店經(jīng)營(yíng)更順手。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。