十二瀧町品牌創始人Wayne，一個和魚有緣的中國人。Wayne小時候家里有個魚塘，開心的就是媽媽變著花樣燒魚，每每都能吃出暖暖的幸福感。后Wayne離開家鄉，從事餐飲與廣告業十五年， 熱衷旅游與美食的他曾游歷世界，對各國美味小吃如數家珍。2007年Wayne來到了北海道的美深町，也就是《尋羊歷險記》中十二瀧町的原型地點，吃到了以十勝產紅豆及當地無污染原料制作而出的鯛魚燒。
一口咬下時立即感受到“鯛魚燒”外皮酥脆柔軟，嚼了幾口發現酥脆的外皮已經在嘴里呈現彈性有嚼勁的狀態。紅豆內餡甜而不膩，所謂美食，一時無他。看著鯛魚燒制作師傅對手工與食材如匠人般的嚴謹來制作這一份鯛魚燒，讓Wayne體會到了這看似簡單平凡的食物充滿了深厚的內涵，那種幸福感就和媽媽當年的味道如出一轍。此后，Wayne心中一直忘記不了這鯛魚燒的味道。
“十二瀧町”品牌隸屬于上海原岸餐飲管理有限公司，上海原岸餐飲管理有限公司是一家專業進行連鎖餐飲品牌開發和經營管理的企業。具備創立的產品開發意識，研發具有市場獨特性的飲食產品，秉承先進的品牌塑造與市場營銷理念，打造高識別性和具核心價值的餐飲連鎖品牌，并建立專業嚴謹的經營管理團隊，提高/增加餐飲品牌店的運作與營銷。
2009年以來，上海原岸餐飲管理有限公司一直致力于DIY西點教室以及各類中西點的新品研發工作，經過3年多的發展歷程后，累計開發近百種與國內本土飲食文化相結合的產品。2011年創立“十二瀧町”品牌，旨在將日本經典小吃和健康飲食理念帶入國內。主營鯛魚燒加盟、章魚燒加盟，奶茶加盟，各類飲品加盟等。目前在東南亞擁有300多家連鎖加盟店鋪，國內持續火熱加盟招商中..
悠久幸福文化的傳承
“十二瀧町”的鯛魚燒沿襲日本經典風味，以口味正宗聞名海內外，風靡東南亞。一個日本的傳統經典小吃，一種幸福文化的傳承，被“十二瀧町”發揚光大，甚至在紐約都有鯛魚燒的身影，連外國人都喜歡吃。魚文化也有“年年有余”的吉祥寓意，“十二瀧町”正開啟繼泡芙、章魚小丸子等之后的新一輪小吃風暴，必將成為下一個網紅店經典。
多元化產品、剛性需求、無淡季
鯛魚燒、章魚小丸子、奶茶(果茶)，加盟一個店就等于擁有3個店，3種品類都可經營。小吃和奶茶(果茶)一直是人們逛街、休閑、旅游等時候的剛性需求，餓了渴了就會想到要吃的剛性需求，商機無限。同時，此品類不受時間季節限制，無論春夏秋冬還是東南西北，都可經營，并且可同時進行外賣服務，線上線下同步銷售。
技術壁壘
鯛魚燒和章魚燒小丸子由原岸團隊研制出的口味和自有工藝，提高/增加每一家加盟店的口味保持一致。技術壁壘讓同類別品牌無法超越，而只要加盟就可以快速掌握制作和調配的訣竅，贏在起點。
整店輸出、全程扶持
十二瀧町經營多年，區別于炒作的山寨品牌，擁有自己的團隊和夯實的資產背景。做魚的品牌，十二瀧町明白放長線才能釣大魚。十二瀧町的目標就是要做到說起鯛魚燒就會想到“十二瀧町”。因此，十二瀧町把扶持加盟商做大做強為己任，應用直營店全套配置。從選址到開業，從策劃到督導跟蹤，從店面設計到物料采購，從技術培訓到薪資體系，成系統，成系列。幫助加盟商繞過所有跟頭和誤區，直達目標。
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟韓味軒韓國料理項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
9、協助開業：韓味軒韓國料理總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
