在各種外國料理當中，我們中國人還是比較喜歡日式料理的。首先，日式料理的味道能夠發揮食材的本質味道，同時其制作過程以及后成品也較為精致，另外，因為食材相近，烹飪方法相近，日式料理還是比較符合中國人的口味的，因此，日式料理餐飲市場上有著不錯的發展。在眾多日料品牌中，松本樓是一個發展較好的品牌。
松本樓品牌在2008年創立，經過多年的發展，在社會上廣受認可。松本樓的主要經營產品為燒肉料理。松本樓選用牛肉進行燒制，有的牛肉還是從日本進口的，價格昂貴，口感更佳。松本樓所使用的烤肉機器設備是日本進口燒肉機器，使生產的日式燒肉口味更加正宗，也能夠保持口味一致性。選擇當季食材，對每種食材都進行精心烹制，結合營養搭配達到膳食均衡。除了燒肉料理，松本樓還經營刺身、壽司、鐵板、主食和湯類等美食，使顧客能夠盡情感受日式料理的精致，并且滿足顧客的多種美食需求。
東京的松本樓作為在日本一個地位較高的餐廳，其知名度是較高的。我國引入了松本樓品牌，其主要生產經營的日式料理的質量也較高，松本樓的市場定位就是高端日式料理消費品牌，所面向的主要顧客都是消費水平較高的顧客。松本樓對食材精挑細選，精心制作，發揮了食物的美味。同時，松本樓對每個食客都十分認真負責，其所堅持的膳食文化主張使眾多顧客能夠感受到日式料理的細膩。
品牌知名度較高，帶來品牌影響力支持
松本樓作為一個專業的日式料理品牌，在餐飲市場上有著較高的知名度。松本樓因為其對食物的高質量追求而在廣大的消費者中獲得了合格的口碑。同時，由于日本的松本樓本身就是一個相當于國賓樓的存在，因此，松本樓在我國有著較高的品牌知名度。如果加盟商對松本樓進行加盟，那么一定可以在當地獲得不錯的消費市場，得到強大的品牌影響力加盟支持。
收銀空間較大
對于加盟商來說，由于松本樓的市場地位較為高端，因此其智慧之選費用也是較高的。然而，松本樓的實現目標也十分可觀，由于其針對的都是高層次社會人士，而他們往往更加愿意花費高價錢去購買更加精致細膩的東西，也包括食物，因此松本樓的實現目標不錯，其收銀空間較大。對于加盟商來說，加盟松本樓可以獲得較為可觀的收銀實現目標。
廚師培訓到位，提高/增加菜品品質
松本樓的日式料理風味十分正宗，因此松本樓公司總部是十分注重產品口味和質量的。松本樓公司總部擁有一支專業的日料團隊，能夠為加盟松本樓的加盟商以及其派遣的員工進行專業的日式料理制作培訓。松本樓公司總部的日料團隊十分認真負責，對員工進行多方面的日式料理烹飪技術訓練，因此能夠使松本樓加盟店也能夠提高/增加和總部一樣的菜品品質。
店鋪風格鮮明，吸引顧客消費
松本樓對于自身的環境裝修也有著獨特的看法。對于加盟松本樓的加盟商，松本樓公司總部的裝修設計人員會根據加盟商的經營場所特點進行獨特裝修方案定制，使松本樓加盟店的主要裝修風格就是日式風格裝修，使顧客能夠在松本樓感受到濃厚的日本風格，更加吸引顧客前來松本樓消費。
