披頭士串燒日本料理加盟詳情
披頭士串燒日本料理日本的燒肉文化是到二次世界大戰(zhàn)后才流行起來,而80年代后更發(fā)展出健康烘烤,使得以男性消費者為大宗的燒肉店,更獲得女性消費者的青睞,因為講求的是肉質(zhì)的新鮮度,所以事前不需要太多的腌漬調(diào)味,而現(xiàn)在又流行所謂的「蔥燒」,也就是將鹽與蔥放在新鮮肉上面一起燒烤,蔥香混合著炭烤之后鮮嫩的肉質(zhì)與肉汁,味道自然鮮美,百吃不厭,披頭士串燒日本料理就是一家不錯的日本串燒料理店。
餐廳的中文名字是“披頭士串燒日本料理”,餐廳有別于一般的日料店大紅燈籠高高掛的居酒屋,在這家店內(nèi)除了各種美味的燒烤,還有充滿情調(diào)的“l(fā)et it be”將環(huán)繞著你,因為這是一家以披頭士為主題的居酒屋。
一進門就是長長的吧臺,看到的都是琳瑯滿目的各種日本酒品,配合周圍木質(zhì)的餐桌椅和墻上的披頭士海報,給人一種另類混搭的感覺。再往里面走就是店內(nèi)的投影儀和舞臺,這里永遠播放著黑白膠片,等到晚上8點以后你和小伙伴們就可以扯著嗓子交流了。因為“披頭士”開唱了!
右手邊是店內(nèi)的包間區(qū)域,這樣的紙窗門倒是有了日本特色,總體而言是木質(zhì)結構的餐廳,因此還是頗具日式風味的。而在小細節(jié)上,看到的當然就都是甲殼蟲啦!
店內(nèi)供應新鮮的日式料理,各類刺身、燒烤讓你吃到滿足。除了京蔥雞串、烤雞胸肉、烤豬頸肉和烤雞翅這類經(jīng)典串燒以外,店內(nèi)還供應放在鵝卵石上面用噴槍火烤的青花魚店內(nèi)的肉丸串和帶骨香腸。另外烤豬肉卷也不能錯過,杭椒豬肉卷、蘆筍豬肉卷、蓮藕明太子豬肉卷、炸雪蓮子豬肉卷、鴿蛋豬肉卷番茄豬肉卷、金針菇豬肉卷等等各類口味。
閑暇時約上三五個知己好友,或是帶上一家人到這里一邊感受著“披頭士”帶給你的懷舊情懷,一邊享受著各類美食,再美美的來上一杯特色爽口的梅子酒,真是再好不過的事情了!
披頭士串燒日本料理加盟優(yōu)勢
1、工作人員的提供及培訓工作的靈活扶持
披頭士串燒日本料理總部在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,并由具備多年餐廳經(jīng)管理經(jīng)驗的培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
總部對學員進行系統(tǒng)的理論和實踐相結合的培訓課程,培訓地點設在公司開設的直營店內(nèi),這樣學員能夠直觀地習在實際經(jīng)營中所遇到的可題,使學員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時,能夠迅速地迎韌而解。
總部長期開設強化培訓班,培訓內(nèi)容通蓋開設和經(jīng)營店鋪實際運營的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經(jīng)營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術資料等全面體系。
總部的培訓系統(tǒng)分為:基本層--禮儀、服務培訓,管理層管理機制培訓等;技術層--產(chǎn)品技術標準、制作工藝,成本控制、衛(wèi)生標準等輔助層--食品采購、財務管理等。
2、開業(yè)前的人力資源支持
總部將提供招募標準及人力資源管理的相美信息。相關部門將協(xié)助招募及人員的確定。
總部為品牌合作方、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓。
總部將結合店鋪所在城市及商圈特殊性,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
總部會結合店鋪相關情況對店鋪進行線上線下的指導培訓。品牌合作方若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。
總部還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與品牌合作方之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷。
3、后續(xù)產(chǎn)品研發(fā)支持
為了產(chǎn)品質(zhì)量的競爭優(yōu)勢,總部長期提供新產(chǎn)品技術支持和技術升級支持以做到適應市場的變化來滿足不同消費者的需求,從而引導市場的潮流品牌的核心競爭力。
披頭士串燒日本料理加盟流程
1、與總部初步電話聯(lián)系。
2、和總部預約面談、雙方介紹情況。
3、初步意向加盟。
4、預繳開辦費用、選址、市場調(diào)研。
5、與披頭士串燒日本料理簽訂合同,繳納加盟費用。
6、開業(yè)前的營銷方案制定,準備開店、竣工驗收。
7、協(xié)助披頭士串燒日本料理加盟者制定特許經(jīng)營計劃工程包裝設計、招募及培訓員工。
8、披頭士串燒日本料理試營業(yè)。
9、不斷的經(jīng)營指導與監(jiān)督。