韓式烤冷面來自浙江省的寧波市，發展至今成為了國內外的一款受到年輕人喜愛的傳統小吃。其中主要以蕎麥面的這種冷面為主要的面食。一般還會采用牛肉味的湯汁或雞肉味的湯汁，再在其中增加一些配料，比如辣白菜、雞蛋等；還會增加一些調味品，使味道更加鮮美一些。消費者在品嘗時，可以先在空碗中放入少量的涼湯和一些比較適量的面條，再依照自己的習慣加入一些佐料，較后再一次進行澆湯這個步驟。這樣加工下來面條雖然比較細但是質感會很堅韌，湯汁不僅很涼爽，也會很美味，酸辣的口感，更加適口。
　　韓式烤冷面自身擁有著比較獨特的口味，因此在這個競爭激烈的市場當中能夠憑借著自己特有的特色從中脫穎而出。就韓式烤冷面而言，多年來一直以準確的定位出現在市場當中，有著比較鮮明的特色，漸漸的成為了消費者喜愛的美食小吃。韓式烤冷面目前已經完成了小吃的特有美食文化與餐飲市場的完好對接，獲得了越來越多消費者的喜愛。輔助的配料與傳統的美食小吃進一步結合，這樣就很好的提高了烤冷面本身的口感與附加的味覺層次，因此烤冷面這道美食小吃更好的滿足了現代人對于美食的需求。
　　韓式烤冷面這道美食小吃，主要出現在街邊攤，主要也是因為操作流程簡單，沒有什么復雜的工序，只要選擇在人口流動量比較大的地點就可以，一天下來收效也是很可觀的。韓式烤冷面的總部擁有著多年總結下來的獨門的湯汁秘方，在加盟者正式加盟以后，總部會進行免費的培訓，包括配料方面的主要環節，因此這樣經營下來，相信韓式烤冷面的加盟店會因為自身的特色突出，從而引發了小吃的美食風暴，受到各個年齡層消費者的喜愛與支持。

　　韓式烤冷面自創立之日起，一直以比較獨特的眼光、準確的定位占領者美食市場，在經營的特色方面一直個性鮮明，經過了多年的努力，現已成為了年輕消費者群體追捧的美食對象。隨著美食行業的不斷發展，也會在一定程度上帶動著韓式烤冷面這款美食在市場中的發展，因此現在加盟韓式烤冷面的優勢還是比較大的。
　　優勢一、在品牌形象上會給與支持
　　韓式烤冷面的總部為了能夠確保每家韓式烤冷面的店面都擁有統一的品牌形象，在創立之處就由總部聘請專業的設計師為加盟店進行統一的樣式設計，加盟者在正式加盟以后，總部會免費提供專業的設計方案，以及一些施工圖、風格樣式等作為參考。
　　優勢二、為整店輸出提供支持
　　在正式加盟以后，總部會為每一個加盟者統一提供關于整店輸出的方案進行支持，這個方案的內容包括開店前的選址服務、店內的裝修風格設計、服務人員的培訓與指導、產品的位置擺放、店面整個的運營與管理等各個方面的支持。
　　優勢三、全程免費培訓支持
　　對于沒有餐飲經營經驗的加盟者來說，不必為此擔心，當正式加盟到韓式烤冷面這個團體當中，總部就會對每一個加盟者負責，這樣的責任感主要是來自加盟前期提供的免費技術操作的培訓，經過面授與復習資料互相促進的方式，目的是使每個加盟者能夠保持著在技術操作方面能夠擁有連貫性，能夠在日后可以獨立的操作經營。
　　優勢四、統一的物流配送支持
　　總部將加盟者所需的各種材料進行統一的配送，減少了中間差價，為每個加盟者在一定程度上節省了大量的人力物力，還可以滿足加盟店對于供貨的需求。

加盟流程