大名縣小磨香油早在清代光緒四年（1878年）開始出現，優先家是南關回民楊殿魁所開，他由作秦行生意改為磨香油。當時他從山東東昌府請來一位磨油師傅。合伙在大名城內西街（與羊市街口相對）開設了一個小磨香油坊。此人善經營生意，除每天走街串戶零售香油外，他還天天往板鋪、包子鋪賒銷送油，給各鋪立下賬冊子，定期算賬。這樣一來，小磨香油在大名逐步普及開來。尤其是回民，大多是用香油調味。售油量由少到多。每天可售出六斗芝麻的香油（每斗芝麻二十四斤）。
　　楊殿魁家靠經營小磨香油賺了錢，磨油技師干了三年要辭業回家。走時，楊殿魁帶著禮物盤費一路送行。磨油技師受了感動，至半路途中，技師將磨油秘訣告訴了他，只有兩句話，即“餾到的芝麻，攪到的油”，就是炒芝麻后要用木掀揚涼，芝麻越涼越香。攪油時要攪熟，越熟出油越多。楊殿魁回來后，掌握了技術，就獨立經營小磨香油坊，越干越發財。直到民國十四年（1925年左右）時，才有其它磨油戶出現，但售油量均遠不及楊殿魁家。
　　近年來，素有“國內小磨香油之鄉”美譽的大名縣正在把名聲在外的小磨香油做成富民興縣的大產業。 大名香油興于清光緒年間，目前大名縣有40余個香油專業村，大名人在國內外開設了7500多家香油坊，年產量4．5萬噸，年收銀3．6億元。
　　大名香油雖然名氣很大，但卻缺少成規模的生產和銷售企業。如何把以家庭作坊為載體的傳統產業做成富民興縣的現代化大產業？大名人于是有了將大名縣打造成全國很大的小磨香油加工銷售基地的目標。
　　該縣先是投巨資啟動了國內大名香油城項目，把分散的加工戶結成利益共同體，統一供料、連鎖銷售，目前已有16家企業入駐。二期工程將建成香油保健液等系列高科技產品研發中心，以進一步拉長產業鏈條。該縣還積極引進芝麻良種，把發展5萬畝無公害【芝麻基地寫入了縣“十一五”規劃。
　　為了促進香油產業的發展，該縣還出臺了系列優惠政策。同時成立了香油協會，減少假冒偽劣香油，避免同行間的無序競爭。
　　做大香油產業的決策優化了縣域智慧之選環境，目前全縣已有300余名長年在外加工香油的大名人回鄉創業，帶回資金10億元。全縣智慧之選過百萬元的香油加工企業已達4家，億元以上加工企業1家！

　　1、品牌優勢：大名小磨香油所有加盟商均可復制總部成熟品牌的成功模式，使用總部的管理模式和多年成功經營管理經理，避免創業摸索、走彎路，將創業降至更低。
　　2、產品優勢：大名小磨香油依托公司研發中心標準化生產實行全國統一配送制造醬料、提高/增加產品的標準性，每一份產品保持和總部的高度一致話。
　　3、培訓優勢：大名小磨香油在開業前，針對加盟商從基層員工到中高層等各不同崗位，開展了如商務禮儀培訓、戰略管理培訓、人力資源培訓、采購培訓、生產培訓、物流培訓、企業文化培訓、市場營銷培訓、銷售培訓、員工職業化培訓等相應的持續培訓課程，為加盟商發展經營保駕護航。
　　4、營建優勢：大名小磨香油為確保統一形象，由公司總部免費贈送公司LOGO統一設計的餐具、設備、燈箱、員工工服、開業海報等等，結合智慧之選方資金預算、店面結構、消費群體定位等為智慧之選方進行店面規劃布局、風格設計、功能布局、裝修預算等營建工作。
　　5、區域優勢：嚴格的加盟店區域保護政策開店，每店設有區域扶持，約定區域經營，確定每區域加盟店店店。
　　6、技術優勢：大名小磨香油的研發部門，由不錯營養師及數十位不錯烹飪師共同研發，不斷創立，為不同地域、消費人群、季節等不同環境，提供高附加值的菜品，增強單店競爭力。
　　7、營銷優勢：大名小磨香油有一支專業餐飲酒店專業策劃人員，制定廣告宣傳和促銷方案，設計宣傳頁面，長年為加盟商提供開業、節假日、周年慶等活動日宣傳促銷，同期在總部官方網站和合作網站及報紙、電視、電臺等合作媒體上同步宣傳有關活動內容。

　　1、了解詳細信息
　　詳細瀏覽大名小磨香油加盟信息，可給我們留言或者直接與總部取得聯系進行詳細咨詢。
　　2、總部考察
　　至總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。
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　　加盟商了解大名小磨香油的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂合同
　　雙方在達成簽約協議后，簽訂加盟合同，同時繳納各項加盟費用。
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　　總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。
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　　加盟總部委派室市場部專業小組，協助加盟商確定店面地址，專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。
　　7、培訓階段
　　確定培訓方式，派員到總部參加系統的培訓。
　　8、開業籌備
　　開業前公司總部提供給加盟商一整套的開業策略，讓加盟商做好開業準備，心里有底。
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　　開業之后總部試運營階段提供運營指導，并且在正式開業之后不定期提供技術支持。