朱鴻興加盟詳情
朱鴻興堅持以面為主，在保持傳統小吃特色的基礎上，開拓、發展新的品種，為弘揚飲食文化作繼續努力。
在名聞遐邇的“蘇州一碗面”中，朱鴻興一直讓人津津樂道，日前，在商務部首批認定的“中華老品牌”中，蘇州僅有10家上榜，朱鴻興就躋身其中。而陸文夫的《美食家》中，到朱鴻興吃頭湯面的場景更是栩栩如生，這家1938年開業時不足30平方米的面餛店，由于供應的面點膾炙人口，門庭若市，特別是那碗燜肉面，更是成為備受青睞的看家面。
“美食家”這一說法起源于何處，已經很難考證，但有一點幾乎可以肯定：“美食家”的稱號真正走進人們的生活并廣為大眾所接受，多半是得益于同樣是身為美食家的作家陸文夫的同名小說《美食家》。書中的主人公朱自冶是位地地道道的美食家，舌頭能夠辨別出味差的千分之幾。引用書中原文來說，每天早上，他眼睛一睜，頭腦里便跳出一個念頭：“快到朱鴻興去吃頭湯面！”。這句話需要作一點講解，否則的話只有內行才懂，其余的人很難理解其中的誘惑力。朱鴻興是蘇州知名的面館，供應各種花式面點，而且同樣的一碗面，各自都有不同的吃法，美食家對此是頗有研究的。一碗面的吃法已經叫人眼花繚亂了，朱自冶卻認為這些還不是主要的。重要的是要吃“頭湯面”。千碗面，一鍋湯。如果下到一千碗的話，那面湯就糊了，下出來的面就不那么清爽、滑溜，而且有一股面湯氣。在20世紀30年代開設的朱鴻興面館經營有道，用料講究，爭取降低成本多銷，創出了“京滬馳名”的金字招牌，四方顧客紛至沓來。如今到了改革開放不斷深入的新時代，為了振興老品牌，朱鴻興飲食有限公司總經理俞水林和他的同仁們，提出了堅持面業為主，發展花色點心；拓展多品種飲食的經營戰略，決心把“朱鴻興”做得更大、更強.
朱鴻興加盟優勢
營運服務支持：
為加盟店提供各種實際的智慧之選預算分析，經營過程中的盈虧平衡評估，智慧之選回收期和總收銀實現目標率的測算。讓加盟商擁有充分的依據，降低了智慧之選，確保了智慧之選經營。
營運技術支持：
朱鴻興面館總部組建專業的營運指導小組對加盟店長期實行巡回指導，以比較快的速度為加盟店排憂解難。每年為各店免費提供新產品培訓指導。
培訓支持：
為各加盟店提供開業前的培訓、到店培訓，并協助指導開業籌備工作，完全確保了加盟店市場適應能力，使加盟者在較短的時間內成為餐飲經營。
配送支持：
為加盟店提供醬油、胡椒，超低價位的原材料配送服務。
媒體廣告支持：
網絡廣告24小時分秒傳遞。
市場保護支持：
嚴格的區域經營制度，每家店鋪都有縝密的商圈設定,決不會在同片區域開設第2家店鋪，維護正常經營秩序。
朱鴻興加盟流程
1、與我們初步溝通，了解產品應用方向、初步市場定位；
2、合作方自行了解產品在當地的應用情況，初步市場調研，方便合作后方案的確立；
3、與工作人員確定實地考察日期，到時好安排司機接站；
4、合作方綜合考察意見，結合公司合作方案，雙方正式簽署合作協議；
5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓；
6、安排物流配送合作方的運營產品，并通知乙方發貨、取貨事宜；
7、合作方收貨后，準備好開業必須品，市場專員上門指導合作方開業事宜；
8、配合合作方，定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。
