周口憨蛋老式燴面加盟詳情
周口憨蛋老式燴面的制作必須經過熬羊肉湯、制作面坯、準備調配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干個小步驟。筆者下面就按四道工序的順序介紹“羊肉燴面”的制作方法(其中原料用量均以50碗計)。
周口憨蛋老式燴面油潑面系列,漢族傳統風味面食,很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”,屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”,意為下入鍋內久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。
周口憨蛋老式燴面油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調入適量醬油、香醋即可,也可另外加入臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。
周口憨蛋老式燴面臊子面也是西北地區漢族傳統面食,以陜西關中平原及甘肅隴東等地流行,寶雞市名小吃。臊子面歷史悠久,其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。周口憨蛋老式燴面迎合了大多數人的口味。公司始終堅持“以人為本”的原則,著力為員工營造和諧、舒適的工作、生活環境,扶持員工的各項權利,為員工提供合格的就業平臺,提供實現自身價值的發展空間。歡迎有志之士加盟。
周口憨蛋老式燴面加盟優勢
1、公司可以協助加盟商選址,統籌協調新店裝修設計、施工、產品及飾品配套、開張策劃、人員培訓、運營指導等前期開業籌備工作,提供店面裝修的整體配套服務與支持。
2、公司免費為加盟商提供《經營授權書》、《營業執照》復印件、《經營管理手冊》以及開業所需的物料:如便簽、紙杯、畫冊、折頁、開業光盤、企業宣傳片等。
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4、公司定期的集中培訓和培訓師蹲點培訓等形式為加盟商提供完善的培訓機制,使加盟商迅速進入角色,全面提升店鋪人員素質、營運管理能力、提高門店的終端市場競爭力。
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周口憨蛋老式燴面加盟流程
1、在線留言,公司總部會派出專業的項目經理,與您親自聯系的。
2、與公司總部項目經理深入溝通項目,了解其全面的項目內容。
3、與公司總部項目經理溝通來總部考察時間,做好預約。
4、確定來總部考察的時間。
5、親自來到公司總部參觀,做項目調查。
6、您確定加盟公司總部項目后,總部培訓人員會安排您的培訓時間。
7、根據其理論培訓與技術培訓進行考核,直到您能自己運營店面為止。
8、開業前總部提供選址服務,開業時總部專業老師親自指導,開業后不定期進行運營指導。