當你說你吃竹面時，你會想到去竹園。

據說面條是按照傳統的竹節養面方法制作的。味道真的很好。湯底是用土魚和龍骨做成的。又新鮮又甜。

還有我喜歡的餛飩，它吃起來又薄又好吃。

諸圣面出現在“舌尖上的”的面食話題中，為南方面食贏得了一席之地。在節目中，一家名為“竹園”的面館在鏡頭前《舌尖》劇組采訪，讓這家鮮為人知的面館，一夜成名。

店里的生意每天都很好。許多人來到這里都很欽佩。高峰期吃飯要半個小時。項目啟動兩年后，竹園竹笙面館已開設三家分店，其中一家在區政府的支持下，已在文化景區荔枝灣開業。對于國內外的宣傳報道，李澤楷低調地說：“我就是堅持把自己的臉做好，沒什么重要的?！?。

竹笙面是廣州傳統的面食，起源于民國時期。高筋面粉與大量鴨蛋和堿性水混合成面團。經過一點發酵，它被放在一根粗竹竿下。工人們坐在竹竿上彈跳。在彈跳的同時，他們轉動并按壓面團，使其壓力均勻。這樣，面團就可以被壓成額外的肌腱。有彈性牙齒的竹粉很好吃。這是廣東人喜歡的早餐食物之一。竹笙面是用傳統方法搓拌面條，用竹筍和餛飩皮壓制而成的面食。民國時期，廣州西關地區流行竹笙面。上世紀60年代，一碗竹笙面曾是廣州人大的祝福。從上世紀50年代末開始，面條技術機械化后，竹制面條的生產技術從手工制作變成了機械攪拌、壓榨、切片，并一直延續至今。在第二集“舌尖上的”面食話題中，招牌的傳統面條贏得了南方式面食的一席之地。

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