正點削面加盟詳情
正點削面,是山西的漢族傳統面食,為"十大面條"之一 ,在北方非常流行。操作過程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內,煮熟后撈出,加入臊子、調料食用,以山同正點削面很為有名。山西正點削面因其風味獨特,馳名中外。正點削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔擔面,同稱為五大面食,享有盛譽。
“刀削”的主打產品山西正點削面和特色小吃,不僅歷史悠久、久負盛名,而且美味可口,百吃不厭。正點削面是山西具代表性的面食之一,因其工藝美妙,口感美味而名震吃貨圈。可口的面食散發濃郁的香味,刀削品牌用實力征服廣大消費者,圈粉無數。
刀削有自己的做面技巧,工藝千錘百煉,只為一碗好面。時令炸醬面,飄香肉醬拌面,制造排骨面,私房牛肉面,招牌肉臊面……刀削只做五種面,每種都好吃。刀削的開放式廚房和美學空間設計,能夠為顧客提供安心、舒適的就餐體驗。
刀削繼承了晉商的基因,并賦予傳統正點削面館現代化的經營系統,使其可復制,易操作,營銷能力倍增。制作流程標準化,生產方式配制化,使店面不需要廚師,就能生產出高品質的產品,而且品質一致。在節省人工費的同時,提高了營收能力。工藝改良和技術創立,使店鋪不需明火即可烹制所有產品,烹制過程不產生油,所以可以開在商場、商業綜合體等對環保要求苛刻的場所。
正點削面加盟優勢
品牌系統支持:提供標準LOGO規范組合、VI形象,確保品牌感知一致性。
裝修系統支持:提供戶外、室內裝修圖紙,確保萬店如一的獨特體驗。
技術系統支持:烹制技術由專業老師手把手包教會,確保您成為行家里手,擺脫餐飲業通常的“廚師依賴癥”。
培訓系統支持:提供培訓門店各個崗位員工的手冊、課件、工具等全套資料,打造高水平運營團隊。
物流系統支持:統一配送家具、設備、原料等,一站式搞定店面硬件設施,只為實現您不操心創業的夢想。
開業系統支持:選址建議、裝修裝飾督導、開業慶典方案……酷店順利開張,原來如此容易。
營銷系統支持:宣傳品設計、促銷活動創意、推廣渠道組合、O2O營銷支持……新時期營銷多方面攻略,讓門店迅速形成口碑效應;財務收銀系統支持:專業、人性化操作,讓收銀工作事半功倍,速度快,顧客體驗更好。
衛星店服務系統支持:總部以外,分公司均開設直營衛星店,輻射周邊3-500公里范疇,既是區域市場加盟店樣板標桿,又是方便貼心的品牌服務中心,確保每一位合作伙伴經營順暢。
廚房冷鏈配送系統支持:這是一筆巨大的加盟,目的是為了管控各個門店的品質和味道,實現加盟店的直營品格。
正點削面加盟流程
1、初步了解
您可以打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢正點削面項目的情況。
2、實地考察
與正點削面公司進行面對面交流,了解百麗相關產品、企業文化及品牌細節。
3、資格審核
總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、合同簽訂
擁有加盟資格后,可正式與正點削面簽訂區域加盟合同并交付相關費用。
5、店面選址
加盟總部會根據加盟者所在區域的地形進行合理的分析,找尋合適的店面。
6、店鋪裝修
確認店面后,總部出具裝修方案,加盟商進行店鋪裝修。
7、培訓
培訓主要包含以下幾方面的培訓:①產品專業知識培訓。②服務技能培訓。③銷售技能培訓。④崗前要求培訓等。
8、開業準備
加盟商進行開業的籌備工作,包括證照的辦理、開業前的造勢宣傳、開業計劃的制定等。
9、開業
擇吉日開業,正常運營。