渝香婆加盟詳情
渝香婆,是在重慶小面的熏陶中成長起來的一個小面。出身于小面世家的渝香婆技術人員在多年從事小面制作,開發,改進的實踐中,大膽,勇于改變。在保持重慶小面傳統的美味基礎上,對小面各種原材料精心研究,潛心配制。對重慶小面傳統制作主要依賴師傅經驗,操作繁瑣,味道不穩定的缺點,自己研制的小面自有工藝,用標準的現代工藝,流程化操作,既能保持小面美味依舊,又能增加人人可以在短時間內迅速上手,成為以前需要多年操作才能學成的面食大師。渝香婆在開業之初并沒有預期的順利,傳統重慶口味的麻辣味型及油重的特點并不被當地食客所接受,如何做出一碗外地食客也能接受且不失重慶風味的小面,成了能否生存下去的關鍵。經過反復的研究和試驗,隨著調料自有工藝的改進及不惜成本的好的原材料的使用,再到加工設備的升級和工藝流程的改進。
渝香婆里僅調味料就有十幾種,多則二十幾種,主要有:油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎、花椒面、鹽、味精、雞精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,紅油辣椒必須是具有重慶本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣殼”,榨菜要選用上等的涪陵榨菜;姜必須是老姜,先去皮再切碎,這樣才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香蓋過面香,要先搗碎沖入少量凈水變為蒜水,這么多種調料一樣都不能少,在面放入碗之前,加入高湯將所有調料沖開后,才將煮熟的面條挑入碗中食用,民間有“寬湯窄面”之說法,意思是面少佐料多,這么多種美味的調料融合在一起,那層次感當然不擺了。
渝香婆加盟優勢
品牌優勢:在市場上,大家是不能經營三無產品的,如果連基本的商標都沒有,那產品是不能獲得高的銷售的。選擇本產品,為你提供的品牌商標,為你提供獨特的品牌形象,讓大家的產品變得既時尚又獨特!
選址優勢:在市場上為品牌進行選址,是每個加盟商都要做的事情。如果選址有了問題,那就影響大家的開業了。加盟本產品,它的專業團隊會給大家提供市場分析,讓大家選擇又好又佳的開店位置。
市場優勢:市場上的信息對加盟商來說是很重要的,如果獲取不了專業的信息,那對大家以后的決策都會產生影響。與本產品進行合作,大家就可以獲得品牌的信息資源,更加專業的信息幫助大家開拓廣闊的市場。
管理優勢:品牌和項目都是要進行管理的,任何一個小的公司都離不開管理。如果缺少管理的經驗,對大家來說都十分的不利。加盟本產品,它為大家提供眾多的管理模式,讓大家充分管理品牌,嚴格管理品牌。
營銷優勢:與品牌相關的產品是要進行營銷的,沒有營銷就無法獲得銷售,也就無法為大家帶來更多的。加盟本產品,專業營銷方案為你服務,讓你的市場不斷擴大,實時給你帶來市場驚喜。
營業設備優勢:提供專業設備采購方案,加盟店在當地自行采購。
營建物資優勢:公司本著“品牌統一”原則為加盟店提供專業服務,從控制成本、專業采購、質量保護、節約時間等各方面上來說,都強于個人自行采購。
渝香婆加盟流程
1、想加盟可以給我們留言或者撥打加盟熱線,我們會根據您的地點考察是否適合,并寄送相關資料。
2、考察當地消費市場狀況及發展趨勢,分析選擇加盟店面地址(總部可協助選址)。
3、雙方見面洽談具體加盟事項,明確加盟意向。
4、確定明確雙方合作方式、權利與義務。
5、繳納各項費用,簽署特許經營加盟協議書。
6、由地區代理安排在職培訓,在培訓期間籌備事宜。
7、培訓考核后,開業籌備,開業招生。