有間拉面加盟詳情
有間拉面緣于拉面發源地甘肅蘭州,因其營養豐富,風味獨特,經濟實惠,清淡快捷而深受廣大消費者喜愛。1996年,李超先生在甘肅蘭州開始學習拉面的制作,在這十幾年間遍訪蘭州的拉面老師,潛心學習。經過老師的指點,李超先生深得蘭州拉面的精髓。此后,李超先生“以面會友”,學習眾家之常。2006年,李超先生回到鄭州,在蘭州拉面的基礎上,發展創立推出了“有間拉面”,有間拉面不但具有正宗蘭州拉面(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)的特點,更有湯“鮮美”,面“筋道”,肉“酥香”,口味“地道”的特點。“有間拉面”是河南有間餐飲管理總部打造的強勢品牌。
2006年,河南有間餐飲管理總部在鄭州成立。河南有間餐飲管理總部在傳統飲食文化的基礎上,借鑒了現代快餐簡捷、明快的風格,形成了傳統餐飲與現代快餐相結合的中式快餐模式。在中式餐飲的標準化、工業化、代理化方面取得了重大突破。有間餐飲憑籍其準確的市場定位,務實守信的經營理念,細致專注的市場運作,在廣大經銷商的信賴與支持下得到較快發展。
數年來,河南有間餐飲管理總部已形成了集產品研發,培訓教育、技師輸出、物流配送、市場經營指導為一體的專業化公司,從根本上甄別于傳統意義上的手工作坊、家族公司的形象,也相應獲得了區別于其他公司的獨特優勢。
有間文化
核心價值觀:讓的顧客滿意
企業人才觀:讓合適的人做合適的事
企業管理理念:制度重于權力,團隊重于個人
企業服務理念:顧客就是朋友,做好每一個細節
企業經營方針:以質量求生存,以服務贏顧客
經銷管理理念:攜手合作、共同拷貝財富,一起分享成功。
企業行為準則:身體力行,以紀律肅團隊;不斷創立,以效率求發展
企業目標:營建“溫馨家園,協調溝通指導無分彼此;打造品牌,社會企業員工利益共享
企業精神:團結、敬業、務實、創立
隨著我們步入21世紀,新世紀將是以知識經濟為特征,也步入市場經濟的成熟階段。隨著人們生活水平的不斷提高,從“溫飽型”向“小康型”的轉變,餐飲服務消費也將不斷增強,快餐業發展的社會環境和自身條件更加成熟,我們必須抓住新世紀給我們帶來的新機遇,全面推進快餐向社會化、國際化、多樣化和產業化方向穩健發展。
2005年全國餐飲銷售總額達到8886億元,比去年同比增長17.7%,占社會商品零售總額的13.2%,其中廣東、山東、江蘇、四川、浙江、河南、遼寧、湖北、河北、上海等省市位居全國餐飲業銷售排名前十名;“細節決定成敗”,隨著餐飲業競爭日趨激烈,市場的競爭秩序和游戲規則也在發生革新,傳統的餐飲老店,面臨轉型和創立;新興的餐飲企業,面對品牌塑造、規范與量化,一籌莫展;未來餐飲市場,將會出現弱肉強食、品牌競爭的氛圍,強者更強,弱者更弱.美國商務部統計表明:獨立開辦公司的業主成功幾率不到30%,而加入連鎖經營的企業成功幾率高達80%以上,如此高的成功幾率,使“加盟、創業”成為人們經商降低加盟的好選擇。連鎖經營已經成為好的商業模式,21世紀是連鎖店的天下。
有間拉面加盟優勢
1.原料優勢:有間拉面與多家面粉供應商達成了戰略合作的關系,加盟商的店鋪開業后,將由這些供應商向加盟商的店鋪直接供應面粉,并由拉面師現做拉面,全過程只需3秒,提高/增加拉面的新鮮和純正。
2.品牌優勢:有間拉面的品牌影響力在同行業內占據優勢,贏得了國內消費者甚至全世界消費者的一致好評,傳承百年老品牌,為加盟商提供了值得信賴的品牌扶持。
3.工藝優勢:有間拉面在拉面制作上依然采用傳統的拉面制作手法,拉面湯的熬制也選用的是原本的原料,提高/增加了每一碗拉面原始的味道,同時還聘請具有多年制作拉面經驗的廚師駐扎在加盟商的面館內提高出面效率,為加盟提供了可靠的工藝扶持。
4.管理優勢:有間拉面總部會指派人員對加盟商進行一對一的指導,協助加盟商根據當地食客的特點選擇開店地址,并對店面進行整體裝修,使其具有簡約、大氣的風格。此外,人員還會將有間拉面的經營模式詳細地向加盟商解說,并為其制定經營方案,使其能夠更早開始經營店鋪,更早獲取實現目標。
5.營銷優勢:有間拉面與多家外賣公司合作,提高/增加堂食和外面兩條途徑的兼容,并提供提前預訂服務,滿足不同消費者的需求。同時,有間拉面還會每天更新一款拉面,使其更對消費者的胃口,更符合行業發展的趨勢。
有間拉面加盟流程
1、創業者留言獲取加盟資料,進行加盟前的初步了解,看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合加盟或代理相關項目,這是一個相互選擇的過程。
3、創業者了解的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請表。
4、總部出具可行性實施方案,簽訂合作協議,授予特許經營證書,授權牌照(俗稱授權書)。
5、消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等,加盟商進行裝修。
7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協同制定開業促銷方案。