逸香居炸醬面經(jīng)反復(fù)研究得出，一種制造的香辣紅醬與幾種普通的調(diào)味品均衡配制出來的醬炒出的炸醬色澤醬紅，逸香居炸醬面醬香濃郁，油而不膩，入口鮮香，回味悠長，常吃不膩。與市場上任何面條特別是和相比都要勝出幾個檔次。真是獨樹一枝。
　　逸香居炸醬面不但色鮮味美，而且在品種做法上也盡顯特色。如湯炸面，干炸面，碗炸面，炸醬粉，炸醬三絲，炸醬飯等數(shù)百個品種。逸香居炸醬面分別滿足了不同吃法，不同口味，不同地區(qū)的消費者使用。特色小吃培訓(xùn)美食特色，人無我有，人有我精，誰干誰就賺。
　　逸香居炸醬面為適應(yīng)全國各地不同習(xí)俗，不同口味的人食用，等師傅們又研究出豆醬味，松仁味，菇香味，香辣味，海鮮味，椒香味等十大口味。要辣有辣，要麻有麻，要香有香，要回味有回味，要食欲有食欲。
　　逸香居炸醬面產(chǎn)品特色：
　　特色的炸醬面，它是抓眼之面，抓胃之面，抓心之面。面粉精選小麥研制而成，加上獨到工藝，根根都有嚼勁，讓廣大消費者“一面難忘”。逸香居炸醬面，取眾家之所長，采各地之精華，食后讓人大贊。工藝，技術(shù)，無法仿制，逸香居出手，百面失色！
　　面相好是逸香居炸醬面標(biāo)準(zhǔn)，逸香居強調(diào)外觀擺型、顏色搭配，面白、湯棕，配上綠菜、紅椒、黑菇……再根據(jù)產(chǎn)品種類搭配多種顏色，激發(fā)食客食欲！
　　逸香居招牌炸醬面系列精華主要在醬料的制作，制造自有工藝，讓醬味風(fēng)味絕妙，肉丁肥瘦兼有、醬的火候恰到好處，逸香居炸醬面再配上其它輔料，醬香濃郁，食之難忘。
　　逸香居炸醬面系列精華主要體現(xiàn)在湯上，鮮骨熬湯，輔以養(yǎng)生原料枸杞、泡棗、蒜籽、姜絲等十幾種食同源調(diào)味料，精心熬制數(shù)小時，輔料營養(yǎng)物釋放湯中，濃郁醇厚，形成匠心的美味。

有實力做后盾，不愁贏：逸香居炸醬面用實力說話，用品牌提升/提升，總部擁有極其豐富的運營經(jīng)驗，將智慧的選擇減少到，真正開了一家火店。
項目市場需求：逸香居炸醬面在還是一個前沿項目，復(fù)合產(chǎn)品線定位在五大消費群體，實現(xiàn)四季好，告別淡季。
時尚健康的理念取勝：逸香居炸醬面推出了時尚的蒸石鍋食品，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步升華了健康文化，其獨特的市場競爭優(yōu)勢讓同行無法模仿。
智慧靈活選擇8月實現(xiàn)目標(biāo)：5類門店可按需選擇，智能選擇可控。一家店的前四家店可以達(dá)到-200%的目標(biāo)率。過程簡單，用餐速度快，廚房和廚師也不需要節(jié)省人力。當(dāng)?shù)曛麟x開商店時，他也會跟著走。
操作簡單，不需要經(jīng)驗：逸香居炸醬面總部為加盟商提供選址和裝修、快速建店、開業(yè)指導(dǎo)、技術(shù)支持、運營支持、培訓(xùn)支持、營銷策劃、售后服務(wù)、區(qū)域保護(hù)等，使之更加豐富穩(wěn)定。
復(fù)合經(jīng)營招徠顧客：針對不同人群推出多系列不同口味和美味的食品。如果想要的顧客不滿意，逸香居炸醬面會覆蓋所有顧客，產(chǎn)品會不斷更新，以賺取周轉(zhuǎn)率。