一品江南鍋蓋面，鎮江有三怪，香醋擺不壞，肴肉不當菜，面鍋里煮鍋蓋。一品江南鍋蓋面是非物質文化遺產，500年久而不衰，“傻瓜式”操作一學就會。一品江南鍋蓋面5萬元起步，低本智慧之選回速快，誰說創業無捷徑?一品江南鍋蓋面在天津“第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會”獲得“中華百年名小吃金鼎獎”。
　　一品江南鍋蓋面，鎮江飲食一絕，面過里面煮鍋蓋，先燙澆頭再燙筷。開一家一品江南鍋蓋面店，店內坐滿，店外站滿，自己洗碗，排隊吃面，鎮江特色，倍受推崇。上海、北京、南京、杭州、昆明，鎮江……各轄市區以及澳洲、美洲，鎮江鍋蓋面已被各地“吃貨”占領。作為鎮江市面食龍頭企業，我們的未來是成為中國優先面食品牌。讓“一品江南”這一品牌深入人心，樹立萬店合一、鶴立雞群的品牌形象，讓傳統面條相形失色，自嘆不如。一品江南鍋蓋面現面向全國招商，優先突出重圍，告別手工作坊，打造面條品牌，投入巨額廣告預算，在行業中優先發起品牌攻堅戰，我們的口號是讓加盟商“輕輕松松當老板”！已有很多創業者因加盟“一品江南”鍋蓋面事業而實現了個人創業夢想。
　　鎮江鍋蓋面被稱為江南的天下“優先面”, 以獨特的自有工藝、奇特的工藝、混合形的口味、500年的歷史久而不衰，在天津"第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會"上，喜獲"中華老品牌百年名小吃金鼎獎"，目前已成功申報為市級和省級"非物質文化遺產"。一品江南餐飲連鎖是一家專業從事餐飲研究、生產、銷售和連鎖經營的綜合性企業，以鎮江三怪之一鍋蓋面為主，全國連鎖加盟以及相關產業技術使用推廣的大型餐飲文化企業。

　　一、智慧之選少，資金回收快，小：
　　鍋蓋面屬于具有濃郁健康保健特色的面條，一般情況下，營業中現金回收率大于 99%。
　　二、競爭力強：
　　鍋蓋面產品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐飲市場競爭力強。
　　三、成本費用低：
　　鍋蓋面項目小而專，便于管理，費用低。因為專業，鍋蓋面館在經營中的人員費用、經營費用相對于餐飲形式成本低很多。
　　四、收銀豐厚：
　　鍋蓋面經營率約在75% 左右。
　　五、成功模式：
　　鎮江水煮三山餐飲管理有限公司以其專業的、系統的模式，使加盟商很快就能獨立輕松，不走彎路。
　　六、體系支持：
　　提供市場宣傳和促銷方案，幫助加盟商確定目標市場，公司派出專業指導老師協助開業并進行不定期指導幫助解決經營管理中的問題。以及各崗位技術人員后續技術指導，技術提升。
　　七、品質提高/增加：
　　總部派出廚房技師親臨操作，嚴格按規定的時間、流程、比例進行控制，出來的品味、品質和衛生指標始終如一。
　　八、原材料扶持：
　　各加盟店店經營上的成功就是一品江南鍋蓋面的成功，所以公司不會象其它公司那樣加重加盟商的負擔，原材料由總部統一配送外，其余原料全部在當地解決。

　　咨詢加盟事項：免費索取加盟資料，具體可郵寄或派送。
　　加盟意向聯系：電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。
　　客戶實力調查：公司到加盟者處進行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達成合作意向。
　　企業實地考察：公司邀請加盟者到企業進行實地考察。
　　簽訂加盟合同：雙方深度洽談協商，簽訂加盟合同。
　　交納提高/增加金：照市場管理規范化要求，向公司繳納提高/增加金。
　　區域市場調研：加盟者協同公司區域經理對當地市場進行初步市場調研。
　　專賣店裝修：專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設計裝修。
　　隊伍組建：依據區域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。
　　公司培訓：公司派員到區域市場指導或組織人員至公司總部參加培訓。
　　首批進貨：確認進貨品種及數量，專賣店首批進貨。
　　正式開業：公司派員代表公司慶祝專賣店開業。